Affichage des articles dont le libellé est CÁCH LÀM Ô MAI CRANBERRIES. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est CÁCH LÀM Ô MAI CRANBERRIES. Afficher tous les articles

mardi 20 décembre 2016

CÁCH LÀM Ô MAI CRANBERRIES

CÁCH LÀM Ô MAI CRANBERRIES

Fr: Quang Dang Thai*Pham nhu Tiep
NGUỒNVật liệu


 
 Một gói dried cranberries, 6 đến 8 quả chanh, 1 thìa muối, 1 ½ pounds gừng, ½ cup nước, 1 cup cam thảo xay, 1 cup Splenda hoăc đường thường
  
    1 ½ pounds gừng gọt vỏ, rửa sạch  
     1 cup Splenda bỏ vào bát
  
     Vắt chanh vào bát Spenda
  
    Cho thêm nửa cup nước lã vào nước chanh đường
   (splenda)
  
     Cho 1 thìa muối (teaspoon)
 
   Gừng thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn  
    Bỏ nước chanh đường vào xay gừng cho dễ  
    Xay từng ít một
  
    Xay bằng Food Processor thì nhanh hơn  

    Đổ cranberries vào chậu
  
     Cho gừng xay vào trộn đều
 
     Cho cam thảo xay vụn vào
  
   Chộn cho đều, để qua đêm cho ngấm  
   Ngày hôm sau, bỏ ra 2 khay rồi bỏ lò  
  Bỏ lò 200 độ, khoảng 4 cho đến 6 tiếng đồng hồ là được
   
    Bỏ ra để nguội
  
     Đổ 2 khay vào chậu
  
    Bỏ ½ cup cam thảo bột vào chậu trộn cho đều
Bạn đã có ô mai ngon để nhâm nhi