Hồng Phúc-Mỹ Trang sưu tầm
Sugar wow !: This is actually really good information
DO NOT CONFUSE THE ADDED SUGAR WITH THE NATURAL SUGAR OF THE FRUITS.
BUT IT GIVES YOU A PICTURE.
Có ai nghĩ đây là người phụ nữ 40 tuổi?
LOẠI BỎ ĐƯỜNG...CHÚNG TA SẼ TRẺ HƠN 20 TUỔI
Rất
nhiều người đã cho Wendy Powell là kẻ nói dối khi cô tiết lộ độ tuổi
thật của mình. Người mẹ hai con này tỏ ra vô cùng thích thú bởi không ai
có thể tin rằng cô đã ở độ tuổi 40.
"Khi
tôi tình cờ gặp lại một người quen đã lâu không gặp, thì hầu như lần
nào họ cũng phải thốt lên rằng: ôi trời, trông bạn còn trẻ hơn cả trước
đây 20 năm. Còn điều gì tuyệt vời hơn thế!”, Wendy tự hào.
Vậy
điều gì đã mang đến sự kì diệu đó? – Không phải do giảm cân, không phải
những cuộc giải phẩu thẩm mỹ đắt tiền hay rơi vào một câu chuyện yêu
đương lãng mạn nào đó. Câu trả lời thật đơn giản: loại đường hoàn toàn
ra khỏi chế độ ăn của mình.
Wendy đã thực
hiện điều này cách đây 11 năm, không phải với mong muốn trông trẻ hơn
mà chỉ đơn giản cô đang học để trở thành một huấn luyện viên cá nhân.
“Càng nghiên cứu về hình thể, tôi càng nhận ra rằng chế độ ăn của mình
chỉ dựa chủ yếu trên nước ngọt, bia, cà ri- và hẳn nhiên là chúng không
tốt chút nào”.
Cô tiết lộ rằng lúc đó người cô không hề
thừa cân nhưng da dẻ thì khô, nhão, nhạy cảm và không phù hợp với tuổi
tác. Vậy là Wendy bắt đầu hành trình cắt giảm đường, từ những chiếc bánh
ngọt cho tới khoai tây chiên. Thay vì uống bia- vốn có chứa rất nhiều
đường, cô đã chuyển sang vang đỏ. Và từ từ làn da của cô trông khá hơn,
ít khô và sáng màu hơn chỉ trong vài ngày
Một
trường hợp khác là Kirsty Price- một phụ nữ 50 tuổi đã li hôn, cũng đã
hạ thấp lượng tiêu thụ đường trong khẩu phần ăn của mình cách đây 4 năm.
Lúc này đây, rất nhiều người đã lầm tưởng về tuổi tác của cô phải trẻ
hơn ít nhất từ 10- 15 tuổi.
Kirsty
chia sẻ: cô bắt đầu cắt giảm đường bằng việc tránh xa bánh ngọt, bánh
bích qui, sau đó tiến đến nước sốt cà chua, và bắt đầu nhận ra sự trẻ
hóa của mình. Trước đây cô có những vầng đen dưới mắt nhưng giờ thì
chúng đã tiêu biến đi và làn da cũng tươi sáng hơn. Năng lượng của cô
cũng dồi dào hơn trước rất nhiều.
Trước
kia khi còn ăn đường, cô đã có thói quen ngủ trưa bất cứ khi nào có
thể, nhưng giờ thì điều đó không còn cần thiết. Điều tuyệt vời nhất là
lúc này đây, bất cứ khi nào cô tiết lộ về tuổi tác thật của mình, ai
cũng phải lắc đầu “không thể nào”.
Hãy mạnh dạn từ bỏ đường ra khỏi thực đơn của bạn
Lí
giải cho điều này, bác sĩ thẩm mỹ tại Cosmedics clinic (Anh) Ross Perry
giải thích: cơ chế đó được gọi là glycation. Có nghĩa là đường sẽ bám
vào bất cứ protein nào bên trong cơ thể và sản xuất ra các phân tử gây
hại. Chính chúng sẽ làm giảm tính hiệu quả của elastin và collagen-
những loại protein trong da giúp duy trì dáng vẻ tươi trẻ của chúng.
Một
chế độ ăn có chứa quá nhiều đường sẽ làm giảm chất lượng của collagen.
Như ta biết thì tồn tại đồng thời 3 loại collagen khác nhau: loại 1,
loại 2 và loại 3. Để có một làn da khỏe đẹp thì chúng cần đến sự hòa
trộn của cả 3 loại collagen này.
Tuy
nhiên đường có xu hướng biến đổi collagen loại 3 thành loại 1- vốn là
loại ít có tính đàn hồi. Hậu quả là cấu trúc da sẽ bị phá vỡ, da trông
sẽ dày hơn và nhiều nếp nhăn hơn. Bên cạnh đó nó còn dễ bị sự phá hủy từ
các tia nắng mặt trời và điều kiện môi trường xung quanh.
Vậy thì đâu còn lí do gì nữa để bạn cho phép chúng tiếp tục hiện diện trong khẩu phần ăn của mình?
------------------------------------------------------------------------------------------------
DO NOT CONFUSE THE ADDED SUGAR WITH THE NATURAL SUGAR OF THE FRUITS.
BUT IT GIVES YOU A PICTURE.
4.2 grams = 1 teaspoon of sugar = 1 cube !
Someone ought to get an award for this. We know the facts, but this
brings it into perspective quickly, doesn’t it?
brings it into perspective quickly, doesn’t it?
Each cube is a teaspoonful.
Now someone needs to do this with salt!
PASS it on!!
