Cố đô Huế đầu thế kỷ 20 qua 36 bức ảnh của người Pháp

Cùng cảm nhận nét đẹp thâm trầm, cổ kính và cuộc sống đời thường sinh động ở Cố đô Huế xưa qua loạt ảnh do các nhiếp ảnh gia Pháp thực hiện.

đầu thế kỷ 20.








Điện Kiến Trung trong Tử Cấm Thành, 1929.



Mặt tiền Điện Kiến Trung, 1930. Công trình này ngày nay chỉ còn là phế tích đổ nát.



Tiền sảnh Điện Kiến Trung, 1928.



Phòng khách ở Điện Kiến Trung, 1928.



Phòng chơi billiard ở điện Kiến Trung, 1928.



Bức bình phong trước Viện Cơ Mật, 1920.



Cung Diên Thọ trong Tử Cấm Thành Huế, 1928.




Bàn thờ vua Khải Định trong Thế Miếu, Hoàng thành Huế 1930.



Điện Phụng Tiên trong Hoàng thành, 1928.



Lầu Tứ Phương Vô Sự trong Hoàng thành, 1928.



Tòa Thương Bạc do vua Bảo Đại cho xây dựng năm 1936. Ảnh chụp năm 1948.



Cầu Trường Tiền năm 1931.



Đài phun nước hình rồng bên bờ sông Hương, 1936.



Cổng trường Trung học Đồng Khánh năm 1950, nay là trường Hai Bà Trưng.



Dãy nhà thuốc trên đại lộ Paul Bert (nay là đường Trần Hưng Đạo), ngay lối vào cầu Trường Tiền, 1938.



Tòa Khâm sứ Pháp ở Huế năm 1930.



Khách sạn Morin, một trong những khách sạn lâu đời nhất Việt Nam, 1935.



Trường Pellerin, nay là Học viện Âm nhạc Huế, 1920.



Nhà thờ chính tòa Phủ Cam năm 1950.



Đường vào nhà thờ chính tòa Phủ Cam (đường Nguyễn Trường Tộ ở Huế ngày nay).




Nhà thờ Thánh François Xavier (nhà thờ Phanxicô) năm 1950.



Cửa hàng bách hóa Chaffanjon ở Huế năm 1950, một chi nhánh trong chuỗi cửa hàng thực phẩm – đồ tiêu dùng nổi tiếng của anh em nhà Chaffanjon ở Việt Nam thời thuộc địa.



Học viện Providence hay trường Thiên Hựu, một ngôi trường Công giáo (nay là Đại học Khoa học), 1910.




Lối lên cầu Trường Tiền năm 1936.



Các loài chim quý được nuôi ở công viên bên bờ sông Hương, 1936.



Hoàng hôn trên sông Hương, 1929.



Hoàng hôn trên sông Hương, 1930.



Ngư dân quăng lưới đánh cá trên sông Hương, 1950.



Đò ngang trên sông Hương, 1950.



Sông Hương và núi Ngự ở phía xa, 1950.



Một con thuyền trên sông Hương, 1950.



Cửa kênh Đông Ba năm 1930.



Cầu Gia Hội trên kênh Đông Ba, 1930.



Xóm vạn đò trên kênh Đông Ba, 1930.



Xóm vạn đò trên kênh Đông Ba, 1931.



Sông Hương nhìn từ đồi Vọng Cảnh, 1930.



Sông Hương nhìn từ đồi Vọng Cảnh, 1930.

T.Hải chuyển

Làm Bánh Phồng Tôm tại nhà NathaFood

Vắc xin mới. Tin vui đầu năm

A scientist with the Emerging Infectious Disease branch of the Walter Reed Army Institute of Research conducts studies to find a vaccine for COVID-19 in July 2020. SHAWN FURY, ARMY Get all our news and commentary in your inbox at 6 a.m. ET.
SCIENCE & TECH
US Army Creates Single Vaccine Against All COVID & SARS Variants, Researchers Say
Within weeks, Walter Reed researchers expect to announce that human trials show success against Omicron—and even future strains.

BY TARA COPP
SENIOR PENTAGON REPORTER, DEFENSE ONE
DECEMBER 21, 2021
CORONAVIRUS
ARMY
CIVILIANS

Updated on Dec. 22 to add information from Walter Reed officials about testing the vaccine against the Omicron variant.
Within weeks, scientists at the Walter Reed Army Institute of Research expect to announce that they have developed a vaccine that is effective against COVID-19 and all its variants, even Omicron, as well as previous SARS-origin viruses that have killed millions of people worldwide.
The achievement is the result of almost two years of work on the virus. The Army lab received its first DNA sequencing of the COVID-19 virus in early 2020. Very early on, Walter Reed’s infectious diseases branch decided to focus on making a vaccine that would work against not just the existing strain but all of its potential variants as well.

Walter Reed’s Spike Ferritin Nanoparticle COVID-19 vaccine, or SpFN, completed animal trials earlier this year with positive results. Phase 1 of human trials, wrapped up this month, again with positive results that are undergoing final review, Dr. Kayvon Modjarrad, director of Walter Reed’s infectious diseases branch, said in an exclusive interview with Defense One on Tuesday. The new vaccine will still need to undergo phase 2 and phase 3 trials.
"We're testing our vaccine against all the different variants, including Omicron," Modjarrad said.
On Wednesday, Walter Reed officials said in a statement that its vaccine “was not tested on the Omicron variant,“ but later clarified in an email to Defense One that while the recently discovered variant was not part of the animal studies, it is being tested in the lab against clinical human trial samples. These "neutralization assays" test whether antibodies can inhibit the growth of a virus.

"We want to wait for those clinical data to be able to kind of make the full public announcements, but so far everything has been moving along exactly as we had hoped,” Modjarrad said.
Unlike existing vaccines, Walter Reed’s SpFN uses a soccer ball-shaped protein with 24 faces for its vaccine, which allows scientists to attach the spikes of multiple coronavirus strains on different faces of the protein.
“It's very exciting to get to this point for our entire team and I think for the entire Army as well,” Modjarrad said.
Related articles
‘This May Not Be The Big One’: Army Scientists Warn of Deadlier Pandemics to Come
The vaccine’s human trials took longer than expected, he said, because the lab needed to test the vaccine on subjects who had neither been vaccinated nor previously infected with COVID.
Increasing vaccination rates and the rapid spread of the Delta and Omicron variants made that difficult.
“With Omicron, there's no way really to escape this virus. You're not going to be able to avoid it. So I think pretty soon either the whole world will be vaccinated or have been infected,” Modjarrad said.
The next step is seeing how the new pan-coronavirus vaccine interacts with people who were previously vaccinated or previously sick. Walter Reed is working with a yet-to-be-named industry partner for that wider rollout.
“We need to evaluate it in the real-world setting and try to understand how does the vaccine perform in much larger numbers of individuals who have already been vaccinated with something else initially…or already been sick,” Modjarrad said.
He said nearly all of Walter Reed’s 2,500 staff have had some role in the vaccine’s nearly-two-year development.
“We decided to take a look at the long game rather than just only focusing on the original emergence of SARS, and instead understand that viruses mutate, there will be variants that emerge, future viruses that may emerge in terms of new species. Our platform and approach will equip people to be prepared for that.”

Nancy Quách

****************************************

Vaccine mới chống lại tất cả biến thể của COVID và SARS

Nếu vaccin thành công, nhân loai sẽ trở lai đời sống bình thường như trước, không mask, không giữ khoảng cách, đi du lịch thoải mái, tụ họp gia đình, bạn bè vui chơi không nghi kỵ lây bịnh cho nhau.
Hoan hô Quân đội Hoa Kỳ tạo ra loại vắc xin chống lại tất cả các biến thể của Covid và SARS…

Trong vòng vài tuần nữa, các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Quân đội Walter Reed sẽ công bố, một loại vắc-xin có hiệu quả chống lại COVID-19 và tất cả các biến thể của nó, thậm chí cả Omicron, cũng như các virus có nguồn gốc SARS mà đã giết chết hàng triệu người trên toàn thế giới trước đây.

Đây là thành tựu trong gần hai năm nghiên cứu về virus của Phòng thí nghiệm quân đội, nơi đã nhận được trình tự DNA đầu tiên của virus COVID vào đầu năm 2020. Ngay từ rất sớm, chi nhánh bệnh truyền nhiễm của Walter Reed đã quyết định tập trung vào việc tạo ra một loại vắc-xin có hiệu quả chống lại không chỉ chủng hiện có mà còn tất cả các biến thể tiềm năng của nó.

Vắc xin COVID-19 của Walter Reed’s Spike Ferritin Nanoparticle, hay còn gọi là SpFN, đã hoàn thành thử nghiệm trên động vật vào đầu năm nay với kết quả khả quan. Tiến sĩ Kayvon Modjarrad, giám đốc chi nhánh bệnh truyền nhiễm của Walter Reed đã nói với Defense One, cho biết giai đoạn một của thử nghiệm trên người chống lại biến thể Omicron và các biến thể khác, đã kết thúc vào tháng 12 năm nay với kết quả khả quan, và đang được xem xét đánh giá ở giai đoạn cuối cùng. Vắc xin mới vẫn cần phải trải qua các thử nghiệm giai đoạn 2 và giai đoạn 3.

Không giống như các loại vắc xin hiện có, Walter Reed’s SpFN sử dụng một loại protein hình quả bóng đá với 24 mặt cho vắc xin của mình, cho phép các nhà khoa học gắn các gai của nhiều chủng coronavirus lên các mặt khác nhau của protein.

Ông cho biết, các thử nghiệm trên người của vắc-xin mất nhiều thời gian hơn dự kiến vì phòng thí nghiệm cần kiểm tra vắc-xin trên những đối tượng chưa được tiêm chủng hoặc đã bị nhiễm COVID trước đó.

- “Với Omicron, các vắc xin hiện tại không có cách nào để thoát khỏi loại virus này. Bạn sẽ không thể tránh được nó. Vì vậy, tôi nghĩ rằng cả thế giới sẽ cần được tiêm chủng sớm hoặc sẽ bị nhiễm bệnh".

Bước tiếp theo là xem cách vắc-xin mới phản ứng với những người đã được tiêm chủng hoặc bị bệnh trước đó. Walter Reed đang làm việc với một đối tác giấu tên trong ngành y để triển khai rộng rãi hơn.

Ông Modjarrad cho biết : “Chúng tôi cần đánh giá vắc xin trong bối cảnh thực tế và thử nghiệm với số lượng lớn những người đã được tiêm các loại vắc-xin khác nhau… hoặc đã bị bệnh”.

Ông cho biết gần như tất cả 2.500 nhân viên của Walter Reed đã thực hiện vai trò của mình trong quá trình phát triển vắc xin gần hai năm qua.

- “Chúng tôi quyết định xem xét cuộc chơi dài hơi thay vì chỉ tập trung vào sự xuất hiện của SARS. Chúng tôi sẽ cần hiểu biết về các virus đột biến, tất cả các biến thể có thể xuất hiện, trong tương lai virus có thể xuất hiện dưới dạng các loài mới. Nền tảng và cách tiếp cận của chúng tôi sẽ trang bị cho mọi người để chuẩn bị cho điều đó”.

https://www.defenseone.com/technology/2021/12/us-army-creates-single-vaccine-effective-against-all-covid-sars-variants/360089/

*******************************************

Trang trí: những loại cây cảnh trong nhà

Dưới đây là những loại cây cảnh trong nhà có thể thành xu hướng năm 2022.


Đối với người ưa thích không gian xanh, thực vật có thể khiến cuộc sống của họ giống như đang có chuyến du ngoạn thú vị tại một vùng đất lạ mà không cần phải mang theo hành lý hay mất công đi lại. Tuy nhiên, vì có quá nhiều loài cây khác nhau, việc chọn một loại cây cảnh để thể hiện cho tất cả hy vọng và ước mơ của bạn trong năm mới có vẻ rất khó khăn.

Cho dù bạn cần giúp theo kiểu muốn chọn những loại cây cảnh trong nhà tốt nhất để làm phong phú thêm bộ sưu tập hiện có hay theo kiểu mới bắt đầu tập tành "xanh hóa" ngôi nhà của mình trong năm mới, Architectural Digest đã tham khảo ý kiến của 4 chuyên gia thực vật để tìm ra loại cây cảnh có thể trở thành xu hướng cho năm 2022 giúp bạn.


Các loại cây cảnh có thể "hot" trong năm 2022

Cây kích thước lớn

Năm 2022, mọi người sẽ cảm thấy tự tin hơn khi chăm sóc những loài cây kích thước lớn. Theo Maryah Greene, nhà tạo mẫu thực vật và là người sáng lập ra Greene Piece, những cây cảnh có kích thước lớn sẽ là yếu tố gây chú ý trong năm tới.

"Khi mọi người bắt đầu trở lại làm việc ở văn phòng, họ sẽ được truyền cảm hứng khi thấy những chậu cây cảnh kích thước lớn được đặt ở đó và đang phát triển mạnh ở bàn làm việc của họ". Maryah dự đoán rằng những cây cảnh lớn như cây thiên điểu và mít cảnh Đài Loan sẽ thịnh hành.

Cây thiên điểu


Chuyên gia thực vật và nhà tạo mẫu Hilton Carter cũng cho rằng nên xem xét trồng cây mít cảnh Đài Loan trong nhà vào năm 2022. Ông nói: "Đó là một trong những loại cây cảnh có thể phát triển tới 50 feet trong nhà và thực sự có thể làm thay đổi không gian. Mặc dù là "anh em họ" của cây sung lá đàn, nhưng nó có thể phát triển thành một cây lớn".

Cây mít cảnh Đài Loan

Nếu bạn muốn một loại cây cảnh cỡ lớn nhưng không tới 50 feet, ông Hilton gợi ý cây Đa tam phúc với chiều cao tối đa là 8 feet, hoặc cây trầu lục lăng. Những chiếc lá hình tam giác độc đáo, với các vệt màu xanh xám, của nó không dễ bị rụng như "người anh em họ", cây si. Ông nói: "Một trong những loài cây mà tôi thực sự yêu thích thời điểm này là cây Đa tam phúc. Tôi tin rằng nó sẽ rất được săn đón trong năm tới".

Cây đa tam phúc


Cây dây leo và ra hoa

Jarema Osofsky, một chuyên gia thiết kế cây nội thất và cảnh quan, dự đoán mọi người sẽ thích có thêm một chút màu sắc cho ngôi nhà bằng cây cảnh trong năm 2022.

"Tôi nghĩ thực vật có hoa sẽ là xu hướng của năm 2022, hay như kiểu cây dây leo như cây trầu bà lá xẻ mini. Nó cũng có lá xẻ giống cây trầu bà lá xẻ Nam Mỹ, nhưng nhỏ gọn hơn nên thích hợp cho các căn hộ nhỏ.

Cây trầu bà lá xẻ mini.

Hoa lan cũng là một gợi ý của Jarema cho các chủ nhà. Theo bà, nên bỏ quy tắc tưới hoa lan bằng đá lạnh dạng viên bởi vì trong rừng nhiệt đới không có đá viên mà hoa lan vẫn sống tốt.

"Nếu muốn bắt chước môi trường tự nhiên của hoa lan, nơi chúng phát triển trong mọi ngóc ngách của cây và rủ xuống, bạn hãy tưới nước cho chúng thật kỹ và sau đó để chúng khô đi, giống như thời tiết trong rừng nhiệt đới, mưa lớn rồi sau đó mặt trời chiếu chói chang".

Mang hoa và cây dây leo vào trong nhà là một cách để tái tạo những gì bạn sẽ trải nghiệm và nhìn thấy ở thế giới bên ngoài. Bạn thậm chí có thể chuyển hướng các cây dây leo bằng móc hoặc sử dụng chúng để đóng khung cửa sổ trong nhà để tạo cảm giác giống như trong rừng rậm.

Dễ dàng hơn một chút, bạn có thể trồng cây lan ý. Stephanie Watkins của Casa Watkins Living cho biết: "Lan ý là loài thực vật có hoa thích hợp nhất cho người mới bắt đầu trồng cây trong nhà. Nó không chỉ có thể chống chịu nếu bạn quên tưới nước, mà những bông hoa xinh đẹp của nó khiến loài cây này trở thành góc tuyệt đẹp của ngôi nhà". Chưa kể, hoa lan ý có rất nhiều màu sắc và kích cỡ.


Cây lan Ý.

"Điều tôi luôn ủng hộ trong việc trang trí nhà cửa bằng thực vật là sử dụng cây cảnh theo nhiều cách nhất có thể. Hoa lan ý làm việc có thể được đặt ở trên bên hay các kệ tủ. Các loại cây cảnh có hoa rõ ràng giúp căn nhà có thêm màu sắc theo một cách tuyệt vời hơn", Stephanie cho hay.

Dương xỉ

Ba trong số 4 chuyên gia về cây cảnh của Architectural Digest đồng ý rằng bạn có thể thấy nhiều cây dương xỉ hơn vào năm 2022. Ông Hilton nói: "Tôi thích cây dương xỉ Úc. Chúng phát triển tốt ở những nơi có độ ẩm cao, nhưng bạn có thể tạo lại độ ẩm đó trong nhà bằng máy tạo độ ẩm hoặc bằng cách phun sương thường xuyên. Chúng tạo ra một sự pha trộn thú vị giữa dương xỉ và cọ ".

Việc cây dương xỉ ưa môi trường nhiều nước có thể lại là điều thu hút những người yêu thực vật, những người thích quan tâm và chăm sóc cây thường xuyên. Như Maryah giải thích: "Nếu đang tìm kiếm loại cây cảnh nào đó để bạn có thể theo dõi, chăm sóc thường xuyên, thì tôi nghĩ dương xỉ là một lựa chọn tuyệt vời".

Dương xỉ sẽ là xu hướng rất phổ biến vào năm 2022. "Dương xỉ ưa sống cùng nhau vì vậy, sẽ thật tuyệt nếu bạn thu thập một vài cây và xây dựng một 'gia đình' dương xỉ trong nhà mình".

Nancy Quách chuyển

Da gà, tưởng mỡ màng nhưng lại tốt cho sức khỏe....

Da gà, tưởng mỡ màng nhưng lại tốt cho sức khỏe....

December 26, 2021

LOS ANGELES, California (NV) – Có rất nhiều loại thực phẩm từ lâu đã nổi tiếng có thể giúp hỗ trợ và tăng cường sản xuất collagen tự nhiên bao gồm trái cây và rau. Nhưng ít ai biết, da gà cũng giúp tăng cường sản xuất collagen!

Ngoài việc nạp các thực phẩm giàu các chất chống oxy hóa để cung cấp collagen cho các tế bào, bạn cũng có thể xem xét thịt bò, gà hoặc cá và bổ sung collagen thủy phân peptide. Trong đó, gà là thực phẩm được nhiều người ăn kiêng ưa dùng vì thịt trắng, ít mỡ lại tốt cho sức khỏe.

Da gà rất ngon nhưng nhiều người hay bỏ qua vì lo sợ nhiều mỡ. (Hình: Lukas/Pexels)

Nhưng khi ăn, chúng ta lại hay có quan niệm sai lầm là để tăng lượng collagen thì chỉ ăn ức gà mà loại bỏ luôn cả xương và cả da vì lo sợ chứa nhiều cholesterol và mỡ màng nhiều.
Bạn đừng lo vì thật ra da gà lại có rất nhiều lợi ích tăng cường sự phát triển collagen và cực kỳ tốt cho sức khỏe, theo trang mạng MindBodyGreen.

Tại sao nên ăn cả da gà

Theo cuộc nghiên cứu mang tên “Poultry Science” được đăng trên tạp chí PubMed năm 2003, da gà là nguồn cung cấp collagen có phẩm chất cao. Cụ thể, da gà chứa khoảng 55% nước, 35% mô liên kết, chủ yếu là collagen, 5% đến 10% chất béo và 0.5% khoáng chất và tùy thuộc vào cách bạn chế biến.

Và đừng quên, collagen giúp tạo nên cấu trúc của làn da của chúng ta – thông qua các nguyên bào sợi của tế bào, mặc dù mức độ tự nhiên giảm dần theo tuổi tác. Từ đây, bạn sẽ thấy được sự tương đồng giữa làn da của con người và động vật là hoàn toàn hợp lý.

Ngoài ra, gân và dây chằng cũng có rất nhiều trong mô liên kết. Trên thực tế, nghiên cứu “Atern Ther Health Med” được phát hành năm 2019 đã chứng minh rằng sụn gà được xem như một nguồn collagen để giúp khớp khỏe mạnh và hoạt động thoải mái.

Một nghiên cứu khác cho thấy phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến 35 tuổi ăn sụn gà ít nhất hai lần một tuần có sự cải thiện lớn ở làn da, hạn chế sự lão hóa, giảm nếp nhăn và tăng cường collagen tự nhiên.

Nếu bạn đang ăn ức gà không xương, không da, tức là bạn đang không tiêu thụ sụn giàu collagen đó. Dù ức gà vẫn là một nguồn cung cấp protein tốt nhưng nếu bạn đang hy vọng có thể thu được lợi ích từ việc bổ sung collagen, thì đừng bỏ qua phần da gà.

Da gà cung cấp lượng collagen dồi dào cho cơ thể. (Hình: Anna Tis/Pexels)

Ngoài ra, bạn nên chú ý nên chọn gà hữu cơ, không tiêm chất bảo quản, được nuôi thả trên đồng cỏ để đem lại sức khỏe tốt nhất.

Nói tóm lại, có rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ sản xuất collagen cho cơ thể, chỉ là bạn hãy bảo đảm không vô tình loại bỏ nguồn giàu collegen nhất.

Và với thịt gà, hãy giữ phần da lại để có thể cung cấp cho bạn nhiều collagen hơn nữa. (KD) [qd]


Posted by: lpk 116

N.Quáck chuyển

Suy thận 
nên ăn hoa quả gì? – Top 10 loại trái cây tốt nhất

Bác sĩ Phùng Hải Đăng 10:00 Sáng , 15/09/2021

Người bị suy thận nên ăn hoa quả gì hay cần kiêng những loại trái cây nào là mối quan tâm của rất nhiều người không may gặp phải căn bệnh này. Trong khuôn khổ bài viết dưới đây, hãy cùng đi tìm câu trả lời chính xác nhất cho vấn đề này.

Suy thận nên ăn hoa quả gì?

Trái cây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được các chuyên gia y tế khuyến cáo nên ăn mỗi ngày. Đối với những người đang bị suy thận, đừng bỏ qua top 10 loại hoa quả dưới đây để giúp bệnh nhanh khỏi:

Nho đỏ
Nho đỏ là giải pháp cực kỳ tốt để cải thiện tình trạng phù nề ở người bị suy thận. Theo nghiên cứu, nho đỏ giúp đảo ngược tổn thương thận, đồng thời làm giảm tình trạng phù nề khi độc tố trong cơ thể không được bài tiết ra ngoài. Do đó, khi được hỏi “suy thận nên ăn quả gì?”, người bệnh không nên bỏ qua loại trái cây này.

“Suy thận nên ăn trái cây gì?” – Nho đỏ rất tốt cho người bệnh

Người bệnh nên ăn nhiều táo

Đây là loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Bên cạnh đó, trong táo có chứa 158mg calo, 10mg phospho và hoàn toàn không có natri nên rất tốt cho người bị suy thận. Táo giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ thúc đẩy thận phục hồi, từ đó cơ thể khỏe mạnh hơn.

Dâu tây
Dâu tây chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa như ellagitannin, anthocyanins, ellagitannin… Đây đều là những chất có tác dụng phục hồi thận. Bên cạnh đó, dâu tây còn giúp đẹp da, cải thiện sức khỏe. “Suy thận nên ăn hoa quả gì”, người bệnh không nên bỏ qua dây tây.

Người bệnh nên ăn cherry
Đây là trái cây dồi dào dưỡng chất và có tác dụng giảm viêm. Do đó, khi ăn cherry hàng ngày, quá trình phục hồi thận diễn ra nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, cherry còn chứa lượng chất oxy hóa dồi dào và phytochemicals có tác dụng bảo việ tim mạch.

Dứa
Một trong những gợi ý tuyệt vời khi không biết “suy thận ăn hoa quả gì tốt nhất” chính là dứa. Loại trái cây này rất giàu khoáng chất, chất chống oxy hóa, lại ít kali, phospho, natri và cholesterol nên rất tốt cho người suy thận. Ngoài ra, dứa có công dụng chống viêm, giúp làm lành những tổn thương tại thận và làm sạch thận.

Quả lê
Lê là thực phẩm mà người bị suy thận nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Nó có chứa lượng vitamin C, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Bên cạnh đó, trong lê có rất ít kali, natri nên hoàn toàn không gây ảnh hưởng xấu đến thận. Tuy nhiên, người bệnh đang bị tiểu đường không nên ăn lê để tránh làm bệnh nghiêm trọng hơn.

XEM THÊM:
Suy thận có uống được nước dừa không? Giải đáp của chuyên gia
Không thể thiếu việt quất

Việt quất là một trong những trái cây thuộc danh sách thực phẩm cần thiết cho sức khỏe của những người suy thận. Đây là loại trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, mangan và chất chống oxy hóa. Nó chứa rất ít natri, kali, phospho nên hoàn toàn phù hợp với người suy thận. Người bệnh có thể ăn trực tiếp, sấy khô hoặc làm nước ép đều rất tốt cho sức khỏe.

Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây có vị ngọt, tính mát, chứa nhiều nước và vitamin. Đây là loại quả mà bất cứ ai cũng nên ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.

“Suy thận nên ăn hoa quả gì?” – Người bệnh hãy thêm đu đủ vào thực đơn mỗi ngày
Suy thận nên ăn hoa quả gì? 

Bưởi
Bưởi chứa nhiều vitamin C, ít đường. Loại trái cây này giúp giảm mỡ máu, hỗ trợ điều trị suy thận cũng như bệnh tiểu người và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do đó, “suy thận nên ăn trái cây gì”, các bác sĩ khuyến khích nên ăn bưởi hàng ngày.

Mâm xôi là loại trái cây rất tốt
Mâm xôi chứa phytonutrient. Đây là acid ellagic có tác dụng trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào. Bên cạnh đó, trong mâm xôi còn chứa các flavonoid và các loại dưỡng chất khác như mangan, vitamin B, C, chất xơ, folate, các chất chống oxy hóa cực kỳ tốt cho người suy thận. Ngoài ra, mâm xôi còn có thể ức chế sự hình thành các khối u, ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.

Những loại quả người suy thận nên tránh

Trái cây thường được khuyến khích dùng bởi nó rất tốt cho người bình thường. Tuy nhiên, đối với người bị suy thận lại cần phải chú ý bởi các loại quả sau đây có thể làm bệnh nghiêm trọng hơn:

Bơ
Người bị suy thận nên tránh ăn bơ. Tuy đây là loại quả chứa nhiều chất bổ dưỡng, tốt cho tim mạch nhưng trong bơ lại chứa rất nhiều kali suy giảm chức năng thận.

Chuối
Chuối là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trong chuối chứa lượng protein, tinh bột, vitamin A, C, E, B11, đường, chất béo và kẽm… Tuy nhiên, người suy thận nên kiêng ăn bởi hàm lượng kali trong chuối quá cao.

Người bị suy thận nên kiêng ăn chuối

Dưa hấu
Dưa hấu giúp giải khát, bổ sung vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tuy nhiên, người bị suy thận không nên ăn dưa hấu bởi hàm lượng kali rất cao.

Quýt
Tuy có tác dụng bổ sung vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch nhưng người bị suy thận lại nên kiêng trái cây này, Nguyên nhân là do lượng vitamin C trong quýt quá nhiều chuyển hóa thành hợp chất oxalate. Đây là hợp chất có thể ảnh hưởng đến chức năng thận, làm bệnh nghiêm trọng hơn.

Lựu
“Suy thận nên ăn hoa quả gì?”, theo các bác sĩ, người bệnh nên ăn hoa quả chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại ít kali, photpho và natri. Lựu chứa nhiều kali, khoáng chất gây áp lực lên thận khiến cho bệnh nặng hơn. Những người bị suy thận hay mắc bệnh đường tiết niệu không nên ăn lựu.

Quả mơ
Mơ chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng kali, khoáng chất trong mơ gây áp lực lên thận nên người bệnh cần tránh.

Những thông tin trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Suy thận nên ăn hoa quả gì và kiêng gì?”. Người bệnh nên cân nhắc để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày cũng như tránh ăn một số trái cây để hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị.

THAM KHẢO:
Thuốc trị suy thận hiệu quả được bác sĩ khuyên dùng
Chữa suy thận bằng Đông y hiệu quả nhất hiện

NGUỒN

10 hình ảnh đắt giá khó quên nhất lịch sử nhân loại

 Những hình ảnh đắt giá này ghi dấu những khoảnh khắc khó quên trong lịch sử nhân loại đem đến cho độc giả cái nhìn chân thực hơn về quá khứ.

Thượng nghị sĩ Mỹ John McCain từng tham chiến trên chiến trường Việt Nam với tư cách là phi công hải quân. Hình ảnh đắt giá ông McCain (giữa) bị bắt trên hồ Trúc Bạch ở Hà Nội sau khi bị bắn hạ vào ngày 26/10/1967 đã trở thành một trong những bức ảnh nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam (1954 – 1975)

.

Bức tường Berlin chia thủ đô của Đức thành Đông và Tây Berlin trong quá trình xây dựng năm 1961.

Bức ảnh lịch sử này được chụp ở thành phố Nagasaki, Nhật Bản 20 phút sau khi bị Mỹ thả bom nguyên tử năm 1945.

Hầm ngầm bí mật của trùm phát xít Hitler ở Berlin, Đức tan hoang khi quân Đồng minh tiến vào năm 1945.

Một máy bay của phát xít Nhật rơi xuống biển sau khi bị bắn hạ trong trận chiến Saipan năm 1944. Bức ảnh lịch sử về cuộc chiến này cho thấy một phần cuộc đối đầu căng thẳng giữa phe phát xít và quân Đồng minh trong Chiến tranh thế giới 2.

Hình ảnh gây ám ảnh 5 máy bay dội bom như mưa xuống lãnh thổ Liên Xô. Phía dưới là hình ảnh một con tuần lộc ngơ ngác ở khu rừng bị bắn phá trơ trụi năm 1941. Bầu trời Moscow rực sáng ánh bom đạn khi phát xít Đức dội bom không kích, tấn công xâm lược Liên Xô năm 1941.

 

Hình ảnh đáng sợ bầu trời London, Anh trong cuộc không kích dữ dội giữa phát xít Đức và Không quân Hoàng gia Anh năm 1940. Hình ảnh đầu tiên chụp thành phố bị lãng quên Machu Pichu của đế chế Inca khi được phát hiện năm 1912.

Tháp Eiffel – công trình mang tính biểu tượng của Pháp trong quá trình xây dựng năm 1888 đứng hiên ngang, choáng ngợp giữa đất trời Paris.

T.Hải chuyển