Xem video Hà Nội 1950 - 1953 với tiếng hát Ngọc Hạ

Tôi sinh ra và lớn lên tại tỉnh Nam Định, một lần duy nhất ghé Hà Nội, năm 1954, khi mẹ tôi dẫn một đàn con gồm 6 đưá trốn từ Nam Định lên Hà Nội (lúc đó cả 2 thành phố này VC đã tiếp quản) để vượt ga Phạm Xá đến Hải Phòng, thành phố duy nhất còn lại trong tay quân đội Pháp để chuẩn bị rút về nước. Ông Cụsinh ra tôi lúc đó làm thông dịch viên cho Pháp. Tôi nhớ mẹ tôi thuê phòng trọ ở phố hàng Bông Lờ gì đó. Sau khi vào phòng xong trí tò mò của một cậu bé 12 tuổi đã kéo chân tôi ra đường phố để xem thủ đô Hà Nội như thế nào. Vì sợ lạc, tôi không dám đi đâu xa và cứ lần bước theo con đường tầu điện mà đi khoảng chừng gần cây số thì trở lui. Kỷ niệm thời ấu thơ về Hà Nội của tôi chỉ đơn giản như vậy. Đến năm 1980 (38 tuổi) một lần nữa tôi lại được ....thăm Hà Nội. Tôi được đưa lên xe lửa, với một tay bị còng cùng một bạn tù khác, từ bến Đô Lương thuộc tỉnh NghệTĩnh xuôi Nam về Hàm Tân Thuận Hải để tiếp tục ở ....tù! Tầu đi qua ga Hàng Cỏ Hà Nội. Qua khung cửa nhỏ nhìn cảnh những mái nhà rách nát siêu vẹo mới thấy hết được cái ưu việt của xã hội Cộng Sản. Thế mà nó thắng mình và mình là tù nhân của nó mới tức chứ! Đó là 2 lần tôi được biết Hà Nội.
Tuy chỉ có thoang thoảng kỷ niệm với Hà Nội nhưng tiếng hát của Ngọc Hạ quá tuyệt vời đã dẫn tôi về với những kỷ niệm của một Hà Nội ngày nào khi tôi còn là một cậu bé 12 và một tù nhân 38 tuổi đời.
Qua những hình ảnh trong video clip, ta thấy người dân tuy sống dưới chế độ gọi là thực dân Pháp nhưng sao thấy thanh bình và yên lành quá so với những sắt máu hận thù khi CS vênh váo nói là chúng dành lại được độc lập tự do dân chủ cho toàn dân!
Phải chăng đó là nghiệp báo mà dân tộc VN phải trả khi mà ông cha ta ngày xưa khi mở mang bờ cõi đã có những ......Không dám bàn tiếp, xin dứt ngang ở đây.
Xin các Cụ thứ lỗi vì đã quá lạm bàn.
Cám ơn Cụ Oánh đã cho coi một đọan phim ngắn thật hay, thật quý có thề nói là những tài liệu sống động ghi lại cảnh sinh hoạt đường phố ngày xưa cách nay chưa đầy thế kỷ (1950-2014).

Vịnh

  

https://www.youtube.com/watch?v=pjY8gZrB2oo

Bệnh Viêm Xương Khớp -BS Nguyễn Ý Đức

 

Thuốc từ hành lá

Hành lá

***

- Hành – Wikipedia 

- Allium fistulosum - Wikipedia, the free encyclopedia

VIDEO

-  Trồng hành lá của nông dân Nguyễn Cao Miên

- Thuốc từ hành lá

- Macro of a bumblebees on the flower of Welsh onion

Hành lá không chỉ là một loại gia vị trong nhà bếp mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày.

Hành lá vốn được gọi bằng nhiều cái tên như hành xanh, hành ta. Nó là một kho lưu trữ của tất cả những điều tốt đẹp mà cơ thể bạn cần. Đây cũng là nguyên liệu rất quen thuộc với các bà nội trợ. Nó được sử dụng

Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày.

1- Giúp xương chắc khoẻ.

Bạn có biết 12 gm hành lá có chứa 20 microgram vitamin K và 1,6 mg vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì xương chắc khoẻ.

Trong hành có chứa một hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá vỡ xương. Đặc biệt nó có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh.Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày

2- Giúp điều hòa lượng đường trong máu.

Hành lá là một kho tàng của allyl propyl và crom. Trong khi allyl propyl giúp làm giảm lượng đường trong máu, thì crôm có tác dụng điều chỉnh lượng đường và hạ thấp mức insulin trong máu.

Đó cũng là lý do khiến cho hành lá được xếp vào nhóm những thực phẩm tốt nhất giúp điều hòa nồng độ đường trong máu. Chromium trong hành tây giúp các tế bào trong cơ thể của bệnh nhân tiểu đường có phản ứng thích hợp để làm giảm mức độ insulin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể. Bởi vậy, nó cũng được coi là thực phẩm đáng “kết thân” với những bệnh nhân tiểu đường.

3- Thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh.

Hành lá là một thực phẩm thân thiện với trái tim. Sự hiện diện của Crom, vitamin B6 và lưu huỳnh giúp giữ trái tim của bạn khỏe mạnh. Crom không chỉ làm giảm lượng triglyceride và cholesterol xấu mà còn làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, do đó bảo vệ trái tim của bạn khỏi những căn bệnh tiềm ẩn. Hành lá là một trong những loại gia vị chữa rất nhiều bệnh.

Những người mắc bệnh liên quan tới huyết áp cũng giúp cải thiện bệnh đáng kể khi ăn hành lá thường xuyên do sự hiện diện của kali. Nhờ sự ổn định của cả cholesterol và huyết áp, những rủi ro liên quan với nhồi máu cơ tim và đột quỵ cũng giảm đáng kể.

4- Giúp ngăn ngừa ung thư.

Khi ăn hành lá thường xuyên, bạn cũng làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư cho chính mình. Điều này là do sự hiện diện của flavonoid trong hành lá.

Quercitin là một flavonoid trong hành lá có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột kết, do đó làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, chất Kaempferol, một loại flavonoid khác trong hành lá cũng có tác dụng tích cực cho phụ nữ, làm giảm rủi ro liên quan với ung thư buồng trứng ít nhất là 40 %.

5- Giúp giảm viêm nhiễm.

Hành lá đóng vai trò “cứu trợ” hữu hiệu khi trong cơ thể đang có tình trạng viêm. Điều này là do rau ngăn chặn enzyme gây viêm trong cơ thể, đặc biệt là viêm khớp và bệnh gút.

Do đó, khi bị mắc các bệnh liên quan đến chứng viêm nhiễm thì bạn được khuyên là nên ăn nhiều hành lá để có được lợi ích chống viêm hiệu quả.

Nếu bị nhiễm trùng đường tiết niệu, bạn có thể đun sôi hành trong nước cho đến khi nước bốc hơi. Lọc lấy nước củ hành, để nguội và uống. Các đặc tính chống vi khuẩn của hành sẽ giúp làm giảm các cảm giác nóng khi tiểu tiện.

6- Giúp tăng cường miễn dịch.

Hành lá là một nguồn phytochemical phong phú. Chất này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch rất tốt, đồng thời giúp loại bỏ các enzyme tạo ra các gốc tự do trong cơ thể con người. Nhờ vậy, giúp giảm thiểu đáng kể thiệt hại do các mô tế bào và DNA.

Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và sự tiết mồ hôi. Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt và đổ mồ hôi ra cảm lạnh và cúm rất tốt.

Sự vắng mặt hoặc thiếu vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao gồm cả bệnh quáng gà, bảo vệ đôi mắt cho bạn .

7- Giúp tăng cường thị lực.

Sự vắng mặt hoặc thiếu vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao gồm cả bệnh quáng gà. Một thân cây hành xanh có chứa 24 microgram vitamin A có thể chuyển đổi thành retinol và bảo tồn sức khỏe mắt của bạn.

Do đó hành lá là một nguồn dinh dưỡng và vitamin tự nhiên, quan trọng chịu trách nhiệm về các hoạt động lành mạnh của mắt, trái tim và cơ thể nói chung. Thân và củ hành đều ăn được. Chúng có thể được ăn sống hoặc trộn lẫn trong salade, gỏi, nộm hoặc nước sốt. Không phụ thuộc vào cách tiêu thụ, có rất nhiều lợi ích sức khỏe của hành lá mà bạn không nên bỏ lỡ nguyên liệu này trong thực đơn của gia đình.

8- Giảm cholesterone và chống đông máu.

Chất sắt có trong hành tây chính là lý do tại sao hành tây được cho là rất tốt trong việc điều trị thiếu máu. Chỉ cần mỗi ngày ăn nửa củ hành thôi là bạn đã có thể tự giảm đáng kể lượng cholesterone cho mình và giúp bản thân ngăn ngừa những cơn đau tim.

Dù bạn ăn sống hoặc nấu chín, hành tây cũng giúp bạn hạ huy ết áp một cách tự nhiên. Nó cũng làm loãng máu, hòa tan cục máu đông và lọc máu khỏi các chất béo không lành mạnh.

9- Chống nhiễm khuẩn.

Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang.

Ngoài ra, hành có thể giúp giảm tình trạng táo bón mãn tính và đầy hơi. Cũng vậy, trong một số nền văn hóa, chỉ cần nhúng bông vào nước ép hành và chấm vào tai có thể chống ù tai.

Lê Kiểm chuyển 

LẠNH QUÁ! LẠNH QUÁ!

LẠNH QUÁ! LẠNH QUÁ!

Bác sĩ Nguyễn Văn Đức

8748 E. Valley Blvd., Ste. H

Rosemead, CA 91770

(626) 288-3306

Trời, mấy bữa nay lạnh quá lạnh quá, lạnh buốt da, lạnh thấu xương! Mùa đông năm nay tới sớm chăng.

Chúng ta chớ có coi thường khí lạnh của Tử Thần Mùa Đông. Tử Thần Mùa Đông hắn hại ta nhiều cách: mưa lũ, bão tuyết gây tai nạn ở nhà, trên đường, làm mất điện, v.v., và còn dùng ngay cái băng giá của hắn khiến ta khốn quẩn.

Khí lạnh giết người

Ở Mỹ, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh (Centers for Disease Control and Prevention) cho biết hàng năm, Tử Thần Mùa Đông bắt đi hơn 700 người. Cứ 1 triệu người, có 3 người Tử Thần Mùa Đông đến viếng và đem đi.

Ta mất mạng nếu nhiệt độ của cơ thể xuống thấp hơn mức có thể chịu đựng (hypothermia). Bình thường, nhiệt độ cơ thể ta (thân nhiệt) 98.6 độ F. Khi tiếp xúc với môi trường lạnh bên ngoài, cơ thể ta chống lại khí lạnh bằng nhiều cách, tạo thêm nhiệt để duy trì thân nhiệt. Nhưng nếu lạnh quá sức chịu đựng, nhất là trong môi trường ẩm ướt như lúc trời mưa bão, các cơ chế chống lạnh của cơ thể ta không còn hữu hiệu, thân nhiệt hạ thấp dần.

Khi thân nhiệt xuống đến 95 độ F (tức 35 độ C), nguy hiểm bắt đầu. Thân nhiệt xuống thấp thế sẽ làm thay đổi chức năng của các màng tế bào, dịch trong tế bào thoát ra ngoài, hoạt động của các diếu tố (enzymes) xáo trộn, những chất điện giải trong người ta cũng mất đi sự cân bằng. Tế bào sẽ chết vì các tổn thương này, và cũng vì hiện tượng nước đóng đá tại trong và ngoài tế bào.

Tình trạng thân nhiệt hạ thấp như vậy có thể gây do việc ta ở ngoài trời lạnh lâu quá, nhất là nơi nhiều gió máy. Ngay cả việc tiếp xúc quá lâu với nước hay chất kim loại (metal), những thứ dẫn truyền hơi lạnh, cũng khiến cơ thể ta mau thất thoát nhiệt, thân nhiệt ta dễ hạ thấp. Trong nhà có sưởi ấm áp, khô ráo, ta thường không có vấn đề, trừ khi rủi bị cúp điện nên sưởi tắt.

Tuổi tác, một số bệnh tật và thuốc dùng khiến ta dễ thành mồi ngon cho Tử Thần Mùa Đông. Người kém may mắn, không nhà không cửa (homeless) cũng vậy, điều này chúng ta dễ hiểu.

Những thay đổi của cơ thể khi cao tuổi có thể làm chúng ta không cảm thấy lạnh nhiều để lưu tâm đề phòng. Các bệnh suy tuyến giáp trạng (hypothyroidism), suy tuyến thượng thận (adrenal insufficiency), bệnh tâm thần, các bệnh nhiễm trùng, tình trạng suy dinh dưỡng, đường xuống thấp trong máu khiến ta đầu hàng khí lạnh dễ dàng hơn. Một số thuốc dùng (beta-blockers, clonidine, meperidine, neuroleptics, general anaesthetic agents, ...) có thể cản trở các cơ chế giúp cơ thể ta đối phó với môi trường lạnh chung quanh. Rượu cũng thế.

Triệu chứng

Tùy thân nhiệt xuống thấp đến mức nào, triệu chứng sẽ nhẹ hay nặng.

Khi thân nhiệt xuống thấp từ 90 đến 95 độ F (mild hypothermia), chúng ta run, tim ta đập nhanh, đồng thời hơi thở cũng dồn dập, chân đi không vững, nói năng không còn lưu loát, và trí óc bắt đầu mất sáng suốt.

Khi thân nhiệt xuống thấp hơn, từ 82 đến 90 độ F (moderate hypothermia), lúc đó mạch sẽ chậm đi, tim bơm máu không còn hữu hiệu, máu đến thận kém đi, hơi thở chậm, óc càng thêm mất sáng suốt, các phản xạ giảm đi, và ta không còn run để tạo nhiệt được nữa. Tim có thể bắt đầu thất nhịp.

Khi thân nhiệt xuống dưới 82 độ F (severe hypothermia), tim đập càng chậm, phổi sẽ ứ nước, áp huyết hạ, tiểu ít, các phản xạ mất hẳn, óc đi vào hôn mê, tim thất nhịp và rồi ngừng đập.

Ngoài ra, khí lạnh cũng dễ gây hiện tượng tổn thương tại chỗ gọi là “khí lạnh cắn” (frosbite). Khí lạnh làm các mạch máu ngoại biên co thắt (vasocontriction), lượng máu đến nuôi các vùng ngoại biên như tai, mũi, má, ngón tay hoặc ngón chân ít đi. Càng lạnh, các mạch máu ngoại biên co thắt càng nhiều. Đến một lúc, tai, mũi, má, ngón tay hoặc ngón chân, không có đủ máu nuôi nên chết. Vùng bị frostbite đầu tiên tái, bóng như sáp (waxy), song không đau hay khó chịu mấy. Sau đó, những hiện tượng giống như bị bỏng lửa xảy ra: da đỏ, sưng lên, nổi những bọng nước. Nặng hơn, da chết dần, thâm đen, rồi các bắp thịt, gân (tendons), xương và thần kinh phía dưới da cũng tổn thương, chết theo. Thăm khám một người thân nhiệt xuống thấp vì khí lạnh, chúng ta nên khám kỹ, tìm cả những vùng dễ bị khí lạnh cắn.

Các vị cao niên có khi không than là cảm thấy lạnh, dù họ đang trong tình trạng nguy hiểm. Các cụ cũng có thể không run vì lạnh. Nên nếu có các cụ trong nhà, bạn để ý các dấu chứng báo động sau ở các cụ:

- Cụ có vẻ mất sáng suốt hoặc buồn ngủ bất thường

- Cụ nói chậm hẳn đi, không rõ tiếng, hoặc hơi thở cụ nông

- Mạch cụ yếu, áp huyết xuống thấp

- Thấy cụ có vẻ thay đổi cách hành xử hoặc dáng vẻ trong thời tiết lạnh

- Cụ phản ứng chậm chạp hoặc có vẻ như khó điều khiển các cử động của cơ thể

- Cụ than cứng tay hoặc chân (stiffness of arms or legs)

Thấy những dấu chứng báo động trên, bạn thử lấy nhiệt độ của cụ xem sao. (Nhà lúc nào cũng nên có cây lấy nhiệt độ.) Nếu thấy nhiệt độ của cụ dưới 96 độ F, bạn gọi 911. Sự chữa trị các trường hợp thân nhiệt xuống thấp vì lạnh thường phải trong môi trường bệnh viện, với sự theo dõi thường xuyên.

Trong lúc chờ xe cứu thương đến, bạn giữ cụ ấm và khô, dùng mền, khăn, hoặc áo khoác đắp lên cụ. Nhiệt từ chính cơ thể bạn cũng tốt, bạn có thể nằm gần cụ cho cụ thêm ấm. Tránh đừng chà xát tay, chân cụ, vì da các cụ có tuổi rất nhạy cảm và dễ tổn thương.

Chống khí lạnh

Như vậy, để tránh nguy hiểm do khí lạnh, vui hưởng lễ lạc mùa Đông, và còn có dịp nhìn thấy cỏ cây thay áo mới trong mùa Xuân tươi mát, ta cẩn thận:

- Trong nhà cần có sưởi, chúng ta chẳng nên tiếc tiền sưởi, ngày ra vào co ro, đêm khó ngủ, có khi còn nguy hiểm. Các vị cao niên nên để sưởi ít nhất cũng khoảng 68-70 độ F. Mền điện cũng là cách tốt giúp ta ấm áp ban đêm trong giường. Lỡ nhà có mất điện, không dùng sưởi được, nên thu xếp đến ở với ai có sưởi.

- Mỗi lần nảy ý định đi đâu ra khỏi nhà lâu, mở radio, truyền hình, hoặc đọc báo xem tin thời tiết. Song đừng đặt hết lòng tin vào họ, những người giữ việc tiên đoán thời tiết, nên bi thảm hóa tình thế thêm một chút, vì nào ai biết rõ ý Trời, trời có thể bất ngờ trở lạnh hơn họ tiên đoán, có khi còn mưa nữa đấy.

- Ăn mặc ấm áp. Nên mặc quần áo chống lạnh có nhiều lớp (layered, insulated clothing), ít bị ẩm (bằng polypropylene hay len), và lót một lớp chống gió bên ngoài (windproof outer layer). Nếu không có loại quần áo đặc biệt này, ta mặc nhiều lớp quần áo rộng rãi, các lớp quần áo giúp giữ không khí ấm áp giữa chúng. Luôn nhớ mang theo đồ đi mưa, phòng khi trời trở, mưa bất ngờ. Nếu có thể thu xếp, nên tránh ra ngoài khi trời đang giông bão.

- Giữ quần áo cho khô. Quần áo ướt mất khả năng giữ nhiệt của chúng, và cùng với gió, chúng khiến ta mau bị lạnh, run. Đi đâu về lỡ gặp mưa, ta thay ngay quần áo khô, ấm.

- Đội mũ hay quàng đầu cho ấm. (Bạn có biết, đến 30-50% thân nhiệt của ta bị mất qua da đầu.) Cẩn thận mang thêm cả găng tay.Tránh đừng hăng, vận động quá đáng, chảy mồ hôi nhiều. Khi ta chảy mồ hôi, mồ hôi bốc hơi và làm cơ thể mất bớt nhiệt.

- Tìm chỗ trú nếu thấy lạnh, hay tự làm một chỗ trú để tránh khí lạnh (trường hợp ở trong rừng, ...). Nếu cần, nên đốt lửa lên để sưởi ấm.

- Ăn và uống nhiều hơn trong mùa lạnh. Mang theo thức ăn chứa nhiều năng lượng (như những thỏi kẹo candy bars, trail mix), khi ra ngoài vào những lúc mà thời tiết có vẻ bất thường, ta không biết rõ lòng Trời. Nhưng nhớ tránh dùng rượu, nhất là lúc trước khi đi ngủ. Rượu cho ta cảm giác ấm hơn thực đấy, song nó làm nở những mạch máu gần ngay dưới da, khiến nhiệt trong người ta thất thoát qua những mạch máu này nhanh và nhiều hơn.

Ở những tiểu bang tuyết giá, ta cũng nhớ sửa soạn xe cộ, và hết sức cẩn thận khi lái trên những con đường tuyết đã đóng thành đá để tránh tai nạn. Có cái điện thoại di động trong người phòng khi hữu sự, xe chết máy, gặp tai nạn, lao xuống hố, v.v., là một bảo đảm rất tốt.

Đi ngoài đường trơn trượt, nên mang giầy loại tốt, có đế cao su bám đường giúp đỡ té ngã. Vồ ếch, té ngã chỏng gọng dễ gãy xương. Các vị có tuổi khi ngã dễ gãy xương hông (hip fracture), có thể đưa đến tử vong.

Chưa vào đông mà đã lạnh quá, lạnh quá, không biết đông sắp đến còn lạnh thêm nữa hay không! Cũng có điều an ủi, ở Cali ta đông không có tuyết, và nhiều lễ lạc, họp hành, gặp mặt, cũng vui; cứ co ro trong nhà không dịp gặp gỡ ai, có mà chết! Rồi sang tháng Giêng, ngày bắt đầu dài ra lại, sáng sủa hơn, nghĩ đến đó ta thấy mùa đông Cali không đến nỗi nào.

Thiên Chúa cứu khi chúng ta sai lầm, không phải khi chúng ta tự tin

"Thiên Chúa cứu khi chúng ta sai lầm, không phải khi chúng ta tự tin"

Naaman được chữa sạch phong hủi

I2014-03-24 Radio Vatican

(RV) Chúng ta được cứu không phải vì chúng ta kiên vững tuân thủ các điều răn, nhưng vì chúng ta khiêm tốn thấy mình luôn cần Thiên Chúa cứu giúp: đó là tóm tắt những gì ĐTC Phanxicô xác định sáng thứ hai trong bài giảng của thánh lễ cử hành tại nhà nguyện Nhà Thánh Mác-ta, Vatican.
"Không một ngôn sứ nào được chấp nhận tại quê hương mình": ĐTC bắt đầu bài giảng với những lời Chúa Giêsu nói với dân chúng thành Na-da-rét, Người không thể làm phép lạ cho họ vì "họ không có đức tin". Chúa Giêsu nhắc lại hai giai đoạn trong Kinh Thánh: phép lạ chữa sạch phong hủi cho ông Na-a-man, người xứ Xy-ri, vào thời ngôn sứ Ê-li-sa, và bà góa thành Xa-rép-ta, được cứu khỏi nạn đói. ĐTC Phanxicô giải thích: "Người phong hủi và đàn bà góa chồng vào thời đó là những người sống ngoài lề xã hội". Tuy nhiên, hai người sống ngoài lề này, vì đón tiếp các ngôn sứ, đã được cứu giúp. Trái lại, dân chúng thành Na-da-rét không chấp nhận Đức Giêsu, vì "họ quá tự tin là mình có đức tin", "quá chắc chắn mình đã được cứu nhờ tuân thủ các giới răn nên không cần đến ơn cứu độ nào khác".   
Khiêm tốn nhìn nhận mình cần được cứu rỗi
"Đó là thảm họa khi tuân giữ giới răn mà không có đức tin: 'Tôi tự cứu được mình, vì tôi vẫn đi đến hội đường ngày thứ bảy, tôi cố gắng tuân thủ các giới răn, nhưng xin đừng ai đến nói với tôi là người phong hủi và bà góa này sống tốt hơn tôi!’. Người phong hủi và bà goá là những người sống ngoài lề! Và Chúa Giêsu nói với chúng ta rằng: 'Hãy nhớ rằng nếu con không đứng ra ngoài lề, nếu con không cảm thấy mình ở ngoài lề, con sẽ không được cứu rỗi'. Đó là đức khiêm tốn, con đường khiêm tốn: cảm thấy mình đang ở ngoài lề đến nỗi cần được Chúa cứu. Chỉ Chúa mới cứu được, chứ không phải là việc tuân thủ nghiêm ngặt các giới luật. Và đương nhiên rồi, họ không thích nghe như thế, họ phẫn nộ và họ muốn giết Người".   
ĐTC chú giải: lúc đầu, ông Na-a-man cũng nổi giận như thế, vì ông thấy việc ngôn sứ Ê-li-sa mời ông đi tắm bảy lần trong sông Gio-đan để được sạch phong hủi là kỳ cục và làm ông mất thể diện. "Chúa yêu cầu ông làm một cử chỉ khiêm tốn, vâng lời như trẻ nhỏ, trở nên kỳ cục". Ông tức tối bỏ đi, nhưng sau đó, các gia nhân đã thuyết phục được ông, và ông trở lại làm những gì ngôn sứ yêu cầu. Hành vi khiêm tốn này đã chữa cho ông được sạch. ĐTC khẳng định: "Nếu chúng ta muốn được cứu, chúng ta phải chọn con đường khiêm tốn, đây chính là thông điệp cho hôm nay, trong tuần thứ ba Mùa Chay này".    
Chúa không đến tìm chúng ta khi chúng ta tự tin
"Mẹ Maria trong bài ca "Ngợi Khen" không nói rằng Mẹ vui mừng vì Chúa đã nhìn đến sự khiết trinh, lòng từ tâm và dịu dàng của Mẹ, mọi đức tính mà Mẹ có, không: nhưng vì Chúa đã 'đoái thương nhìn đến phận nữ tỳ hèn mọn'. Đó là điều Chúa nhìn đến. Và chúng ta phải khôn ngoan học cách 'đứng ra ngoài lề', để Chúa có thể tìm thấy chúng ta. Chúa sẽ không tìm thấy chúng ta khi chúng ta đang ở ngay giữa những gì chúng ta tin chắc chắn, không. Nơi đó, Chúa không đến đâu. Chúa sẽ tìm thấy chúng ta khi chúng ta ở ngoài lề, trong tội lỗi, trong sai lầm, trong nhu cầu được chữa lành về mặt thiêng liêng, được cứu giúp; tại đó Chúa sẽ tìm thấy chúng ta". .
ĐTC nhấn mạnh: "Đó chính là con đường khiêm tốn": "Đức khiêm tốn trong Kitô giáo, đó là nói thật: 'Tôi là kẻ có tội'. Nói thật là nói sự thật về mình. Thiên Chúa không cứu chúng ta khi chúng ta tự tin. Vậy, chúng ta hãy xin ơn biết khôn ngoan để đứng ra ngoài lề, ơn khiêm tốn để đón nhận ơn cứu độ của Chúa".  

Đu đủ + Trà xanh: Chống ung thư đến 86%

http://vietsn.com/forum/showthread.php?t=750413

Đu đủ + Trà xanh: Chống ung thư đến 86%

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên trà xanh kết hợp với các loại thực phẩm giàu lycopene như đu đủ có thể đạt hiệu quả cao trong việc chống ung thư.

Đu đủ được nhiều người yêu mến vì nó là một trái cây ngon và bổ dưỡng. Đáng ngạc nhiên, đu đủ rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Dưới đây là những tác dụng của đu đủ với sức khỏe của bạn.
1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn
Đu đủ không chỉ có hương vị thơm ngon, nó cũng giàu cả vitamin A và vitamin C. Cả hai loại vitamin này có tác dụng giúp đỡ để thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể khỏi các bệnh như cảm lạnh, sốt, và bệnh cúm.
2. Bảo vệ cơ thể chống lại thoái hóa điểm vàng
Chẳng ai muốn suy giảm thị lực khi già đi. Số liệu báo cáo trong một nghiên cứu công bố trong Archives of Ophthalmology chỉ ra rằng ăn ít nhất ba phần quả đu đủ mỗi ngày có thể giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác – nguyên nhân chính dẫn đến suy giảm thị lực ở người lớn tuổi.
3. Tốt cho làn da của bạn
Đu đủ thậm chí có thể trở thành một loại mặt nạ siêu tốt cho làn da của bạn. Mặt nạ đu đủ giúp loại bỏ các trứng nhiễm trùng da như mụn trứng cá, viêm lỗ chân lông. Các chất chống oxy hóa có trong đu đủ ngăn chặn lão hóa sớm và cung cấp cho bạn một làn da mịn màng trẻ trung. Ngay cả đu đủ khi đã lên men cũng giúp hòa tan tế bào chết trên da của bạn, khiến da của bạn mềm mịn và rạng rỡ.
4. Chống lão hóa
Đu đủ có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do trong cơ thể dẫn đến lão hóa. Như vậy, trái cây này sẽ giúp bạn trông trẻ hơn trong thời gian dài.
5. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Đu đủ có chứa enzyme giúp cơ thể tiêu hóa protein. Như vậy, đu đủ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và đặc biệt hữu ích khi bạn bị táo bón.
6. Bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim
Các chất dinh dưỡng và vitamin được tìm thấy trong đu đủ có thể giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Điều này là rất quan trọng, bởi khi cholesterol bị oxy hóa sẽ thể dính vào thành mạch máu. Đó là vào thời điểm này có thể hình thành mảng bám nguy hiểm mà cuối cùng có thể gây ra cơn đau tim hoặc đột quỵ.
7. Có tính kháng viêm
Đu đủ có chứa một số protein tiêu hóa enzyme độc đáo, bao gồm papain và chymopapain. Các protein tiêu hóa enzyme này giúp kháng viêm giống như tính năng của vitamin C và beta-carotene có trong trái cây.
8. Hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp
Đu đủ là một trong những thực phẩm có lượng vitamin C cao mà vitamin C cũng được coi là một chất có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm. Vì vậy, nó có thể hỗ trợ chữa trị bệnh viêm đa khớp - một hình thức của viêm khớp dạng thấp.
9. Có thể kết hợp với trà xanh để giảm nguy cơ ung thư
Đu đủ có chứa một hợp chất chống oxy hóa được gọi là lycopene, và nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên trà xanh kết hợp với các loại thực phẩm giàu lycopene có thể đạt hiệu quả cao trong việc chống ung thư . Đu đủ và trà xanh kết hợp tốt với nhau và có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt lên đến 86%.
10. Chống đông máu
Một enzyme hoạt động được gọi là fibrin có thể được tìm thấy trong đu đủ có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa cục máu đông không cần thiết.
vnn

Mọi cuộc gặp gỡ với Chúa Giêsu đều làm thay đổi cuộc đời và ngập tràn niềm vui

ROMA, 23/03/2014 (Zenit.org)

 Lời ĐTC Phanxicô trước Kinh Truyền Tin

Anh chị em thân mến, xin chào!

Tin Mừng hôm nay trình bày cho chúng ta cuộc gặp gỡ giữa Chúa Giêsu và người phụ nữ Sa-ma-ri, xảy ra tại Xy-kha, gần một giếng nước cổ xưa nơi người phụ nữ đến lấy nước hằng ngày. Hôm ấy, chị gặp Đức Giêsu, Người ngồi đó vì "đi đường mỏi mệt" (Ga 4,6). Người liền nói với chị: " Chị cho tôi xin chút nước uống" (c. 7). Làm như thế, Người đã vượt lên trên hàng rào hiềm thù giữa người Do-thái và người Sa-ma-ri và phá vỡ những khuôn thành kiến đối với phụ nữ. Bằng hành vi xin nước, Đức Giêsu bắt đầu một cuộc đối thoại thẳng thắn, nhờ đó, một cách rất tế nhị, Người vào được trong thế giới nội tâm của một người mà theo khuôn phép xã hội, lẽ ra Người đã không được bắt chuyện. Nhưng Đức Giêsu đã làm điều ấy! Đức Giêsu không sợ. Khi Người thấy một người, Người tiến lại, vì Người yêu thương. Người yêu thương tất cả chúng ta. Đứng trước một người, Người không bao giờ dừng lại vì thành kiến. Đức Giêsu đặt người đó trước tình huống, không phán xét, nhưng làm cho họ cảm thấy mình được trân trọng, mình được công nhận, và vì đó, gợi lên trong lòng họ mong muốn vượt lên lề thói hàng ngày.

Cơn khát của Đức Giêsu không phải là khát nước cho bằng là khát được gặp một tâm hồn trở nên khô cằn. Đức Giêsu cần gặp người phụ nữ Sa-ma-ri để mở lòng cho chị: Người xin chị nước uống để làm cho chị thấy cơn khát nơi mình. Người phụ nữ bị đánh động bởi cuộc gặp gỡ này: chị đặt ra cho Đức Giêsu những câu hỏi sâu kín và tất cả chúng ta cũng đều có các câu hỏi đó, mà thường chúng ta không biết. Chúng ta cũng vậy, chúng ta có nhiều điều muốn hỏi, nhưng chúng ta không có can đảm để hỏi Chúa Giêsu! Anh chị em thân mến, Mùa Chay là thời gian thuận tiện để nhìn lại mình, để làm cho những nhu cầu tâm linh chân thật nhất ló rạng, và để trong cầu nguyện xin Chúa cứu giúp mình. Gương người phụ nữ Sa-ma-ri mời gọi chúng ta nói lên như sau: "Lạy Chúa Giêsu, xin ban cho con thứ nước làm cho con hết khát đến muôn đời."

Tin Mừng nói rằng các môn đệ ngạc nhiên vì thấy Thầy mình nói chuyện với người phụ nữ đó. Nhưng Chúa lớn hơn là thành kiến, vì vậy, Người không ngại dừng lại nói chuyện với người phụ nữ Sa-ma-ri: lòng nhân từ lớn hơn là thành kiến, và Chúa Giêsu nhân từ biết bao, biết bao! Kết quả của việc gặp gỡ bên giếng là người phụ nữ đã được biến đổi: "chị để vò nước lại" (c. 28), vò chị đem đến để lấy nước, và chị chạy vào thành để kể lại kinh nghiệm lạ lùng của mình. "Tôi gặp một người đã nói với tôi tất cả những gì tôi đã làm. Ông ấy không phải là Đấng Mê-sia sao?" Chị ta mừng rỡ hân hoan. Chị đi lấy nước giếng, và chị đã gặp được thứ nước kia, nước hằng sống của lòng thương xót vọt ra thành sự sống đời đời. Chị đã tìm thấy nước mà chị vẫn tìm kiếm từ đời nào! Chị chạy vào làng, ngôi làng mà xét đoán, lên án, từ chối chị, và chị loan báo đã gặp Đấng Mê-sia; một người đã thay đổi đời chị. Vì mọi cuộc gặp gỡ với Chúa Kitô đều thay đổi đời chúng ta, luôn luôn là vậy. Đó là một bước tiến về phía trước, một bước đưa đến gần Chúa. Và do đó, mọi cuộc gặp gỡ với Chúa Giêsu biến đổi cuộc đời chúng ta. Luôn luôn, luôn luôn là như vậy.

  Trong đoạn Tin Mừng này, chính chúng ta cũng tìm thấy một động lực để "để lại vò nước của chúng ta", là biểu tượng của những gì có vẻ như quan trọng, nhưng lại mất giá trị trước "tình yêu Thiên Chúa". Tất cả chúng ta ai cũng có ít nhất một vò nước! Tôi xin hỏi anh chị em điều này, đối với anh chị em và đối với tôi: "Cái vò nước nội tâm của anh chị em, cái vò nước làm cho anh chị em mệt nhọc, làm cho anh chị em xa Chúa là vò nước nào?" Hãy để nó xích qua một bên, và chúng ta sẽ nghe trong lòng tiếng của Chúa Giêsu đang đề nghị với chúng ta một thứ nước khác, một thứ nước làm cho chúng ta đến gần Chúa. Chúng ta được kêu gọi khám phá lại tầm quan trọng và ý nghĩa cuộc sống Kitô hữu của chúng ta, được bắt đầu từ bí tích Thanh Tẩy, và như người phụ nữ Sa-ma-ri, chúng ta cũng được mời gọi làm chứng. Về điều gì? Về niềm vui! Làm chứng về niềm vui được gặp Chúa Giêsu, vì tôi đã nói, mọi cuộc gặp gỡ với Chúa Giêsu thay đổi đời sống, và mọi cuộc gặp gỡ với Chúa Giêsu cũng làm tràn ngập niềm vui, thứ niềm vui đến từ bên trong. Và Chúa là vậy. Và chúng ta có thể kể lại biết bao điều bí ẩn Chúa biết cách làm được trong lòng chúng ta, khi chúng ta có can đảm để vò nước của chúng ta qua một bên.

Căn Hầm Bí Mật

25 Tháng Ba

Căn Hầm Bí Mật

 

Một người hà tiện, bủn xỉn kia có thói quen giữ tất cả vàng bạc và những vật quý giá trong một chiếc hầm bí mật tự tay ông ta lén lút xây cất dưới nền nhà.

Một ngày kia, như thường lệ, ông ta lẻn xuống hầm để ngắm những vật quý, nâng niu những thỏi vàng và những dây chuyền, những cà rá nạm kim cương, hột xoàn to bằng những hạt đậu. Rủi thay, vì vô ý gài cửa không kỹ, nên bộ phận bí mật vụt bật lên đóng sầm chiếc cửa cực kì kiên cố lại, chắn lối ra duy nhất.

Dĩ nhiên không ai trong nhà biết về chiếc hầm bí mật. Vì thế, mọi người đã bỏ cuộc sau khi lục lạo tìm kiếm ông ta mọi nơi trong nhà cũng như mọi gốc cây, bụi kiểng ngoài vườn.

Sau một thời gian dài chờ đợi nhưng không nghe thấy tăm hơi của ông ta ở đâu, người ta quyết định bán căn nhà. Người chủ nhà mới có ý định sửa chữa lại một vài căn phòng của ngôi nhà và trong khi các người thợ nề đập một bức tường, người ta khám phá ra cánh cửa bí mật ăn thông xuống chiếc hầm. Khi những ngọn nến được thắp lên, người ta không khỏi sợ hãi thấy bộ xương của một người đang đang ngồi bên cạnh một chiếc bàn con với một số vàng bạc, kim cương bị quăng tung tóe xung quanh. Có dấu hiệu cho thấy là thậm chí người chết đã phải ăn một cây nến trước khi bị chết đói.

"Khốn cho các ngươi là những kẻ phú quý ở Sion, khốn cho các ngươi là những người tự cho mình là an toàn trên núi Samaria".

Lời chúc dữ những người giàu có bất nhân và kiêu căng trên của tiên tri Amos cũng như những lời Chúa Giêsu chúc dữ những kẻ giàu trong Tin Mừng không phải là những lời lên án tiền bạc và của cải cách chung. Nhưng đây là những lời nêu lên sự nguy hiểm của quan niệm kiêu hãnh, của tính tự cao, tự đại và nhất là thái độ và nếp sống ích kỷ, dửng dưng không để ý đến những người nghèo khổ đang sống bên cạnh. Đây là thái độ và nếp sống thường thấy nơi những người giàu có.

Mahatma Gandhi, người đã đưa dân tộc Ấn Độ đến nền độc lập khỏi ách thống trị của Anh quốc đã tuyên bố một tư tưởng cách mạng có thể đổi mới xã hội: "Trong hoàn cảnh đói khổ của những người đồng bào, đồng chủng, nếu ta giữ một vật gì mà ta không cần dùng đến ngay bây giờ thì đó là những của chúng ta ăn cắp".

Sống trong hoàn cảnh kinh tế khó khăn hiện nay, tinh thần liên đới và sự sẵn sàng chia sẻ cơm ăn áo mặc cho những người cần đến là những ngọn đuốc sáng, là những đức tính giúp người Kitô chúng ta đóng trọn vai trò men trong bột ở giữa xã hội chúng ta đang sống.

Chén cơm trong ngày