Mục Lục Mẹo Vặt Hay

MỤC LỤC MẸO VẶT HAY

 

69 mẹo vặt trong cuộc sống mà các bạn cần biết !

  1. Chọn mua bình thủy: Khi chọn mua bình thủy, trước tiên nên chọn để có được hình ảnh trang trí và màu sơn vừa ý. Sau đó, thử mở nút bấc của bình thủy, nếu nút bấc bị hút nhẹ là tốt. Sau cùng, mở nút ra và ghé tai nghe ở miệng bình, nếu nghe thấy trong bình có tiếng o o là bình tốt.

 2. Chọn mua bình nước đá: giữ núm tròn trên nắp bình và xoay nửa vòng rồi xoay lại nửa vòng. Sau đó, giở nắp lên. Nếu bình đi theo lên khỏi mặt đất là tốt; ngược lại, khi giở nắp lên mà bình vẫn còn nằm nguyên thì không nên chọn chiếc bình này.

3. Cách chọn dưa hấu: nên chọn loại vỏ có nhiều gân, trái tròn và nặng. Nếu trái tròn nhưng nhẹ là dưa bọng ruột vì đã quá già, nên chọn vỏ thật cứng, với những trái có vỏ cứng, ruột dưa sẽ giòn, ngon hơn.Ðể biết dưa đỏ hay không, hãy xem cuống dưa. Nếu cuống dưa xoắn tròn theo hình khu ốc là dưa đỏ; ngược lại nếu cuống dưa không xoắn là dưa không đỏ.

4. Cách chọn xoài ngon nhất là xoài cát và xoài thơm. Nên chọn những trái xoài có da căng, vàng đều, phần đầu (phần nằm trên cuống) chín vàng và cứng. Trên bụng xoài phần dưới chót đuôi sẽ thấy có một mắt nhỏ, nếu mắt này càng dài thì hột xoài càng to.

5. Cách chọn bôm và lê: Loại trái tròn, nặng tay sẽ cho nhiều nước, không nên chọn những trái có dấu tì vì sẽ bị lạt, không ngọt và phần cơm sẽ bị nhão.Trái nào phần dưới có những khía xung quanh tương đối rõ là những trái bột, không giòn. Trái nào phần dưới gần như liền và không có khía cạnh là những trái giòn.

6. Cách chọn mật ong: Chấm chiếc đũa vào mật ong, sau đó nhểu lên giấy vài giọt. Cầm tờ giấy và lật lại. Nếu giọt mật không chảy là mật ong thiệt.

7. Tẩy vết nám trên bàn gỗ: Ðể tẩy vết nám này, hãy dùng tro thuốc lá trộn với dầu thực vật cho đều rồi lấy giẻ nhúng hỗn hợp đó chà mạnh lên vết nám đó, dần dần vết nám sẽ biến mất.

8. Dùng bình thủy nấu cháo nên nhớ: Khi dùng bình thủy nấu cháo nhớ không được bỏ muối vào cháo, vì như thế bình thủy sẽ bị nổ dễ gây nguy hiểm.

9. Cách làm sáp đèn cầy không chảy: Muốn sáp đèn cầy không chảy ra bàn, chỉ cần nhúng đèn cầy vào nước muối trong hai giờ.

10. Cách giữ gìn cặp da: Muốn cặp da lúc nào cũng bóng, nên lấy tròng trắng trứng gà đánh thật đều rồi dùng miếng vải mềm thấm lòng trắng trứng chà lên lớp da ngoài. Sau đó để nguyên như vậy cho thật khô. Không nên dùng xi đánh giầy đánh bóng cặp vì khi ôm sẽ bị dính dơ quần áo.

11. Cách lau chùi đồ vật bằng đồng thau: hãy trộn giấm với bột gạo hoặc bột mì và một ít mạt cưa gỗ mịn khuấy thật đều lên cho thành hồ, đem hồ đó quét lên đồ vật bằng đồng thau và để cho khô, sau đó gỡ hồ ra dùng vải mềm lau sạch lại. – Ðồ vật bằng đồng nếu bẩn nhiều thì dùng giẻ tẩm giấm đánh trước rồi dùng bột phấn viết bảng nghiền vụn đánh bằng giẻ mềm.

12. Cách giữ xoong được sáng bóng: Mới mua một cái xoong nhôm mới, trước khi sử dụng, hãy thoa một lượt xà bông ướt khắp quanh xoong rồi bắc lên bếp đun. Nấu xong xả nước chùi rửa thật sạch. Xoong của bạn vẫn sáng bóng như mới không hề bị nám đen.

13. Làm sáng xoong bị cháy nám: Khi xoong bị lửa cháy nám, muốn chùi sáng lại như cũ, chỉ cần dùng cát và giẻ lau chùi rửa sạch.

14. Cách lau chùi tranh sơn mài: hãy dùng một củ khoai tây sống đem gọt vỏ, cắt theo chiều dọc cho có nhiều nhựa rồi thoa nhẹ lên bức tranh đều khắp. Sau đó lấy miếng vải mềm thấm nước lau sạch rồi để khô, tranh sẽ sáng bóng y như mới.

15. Cách mở nắp chai bị đậy cứng: Những nắp chai bằng thiếc khi vặn lại thường bị sít cứng rất khó mở ra, chỉ cần chúc chai xuống, đập nhẹ nút chai lên mặt bàn, sẽ mở ra được dễ dàng.

16. Cách chùi xoong bị cháy đen bên trong: hãy bỏ chanh xắt khoanh vào nấu với nước một lúc rồi đưa xuống chùi.

17. Ði giày mới không bị phồng chân: Trước khi đi hãy lấy một miếng bông gòn tẩm alcool chà xát vào phía da bên trong của đôi giày cho ướt nhất là sau gót.

18. Cách trừ gián trong tủ áo: hãy treo vào tủ một cái túi vải nhỏ đựng vài vỏ chanh phơi khô,  như vậy gián sẽ không bao giờ ở trong tủ áo.

19. Cách chữa răng đau tạm thời: Khi có một cái răng sâu hành hạ bị đau dữ dội vào ban đêm muốn làm dịu bớt để chờ đi nhổ hoặc mua thuốc uống, bạn hãy lấy một ít phèn chua tán nhuyễn và nhét vào chỗ bị sâu.

20. Ðể tránh muỗi cắn: hãy lấy nước cốt trái chanh thoa lên mặt, tay chân.

21. Khi bị phỏng phải làm sao? Khi lỡ tay bị phỏng hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên vết phỏng để yên một lúc thật lâu, tuyệt đối không được rửa vết phỏng trước khi đắp khoai tây.

22. Ðể tủ quần áo được thơm tho hơn long não: hãy dùng bông gòn tẩm nước hoa loại nào thích rồi đặt vào góc tủ quần áo, thỉnh thoảng phải thay miếng khác khi bị hết mùi.

23. Ðể đinh đóng gỗ không bị cong: Nếu muốn đóng đinh vào gỗ dễ dàng thì trước khi đóng lấy bao nylon thường làm vật đựng hàng ngày đã bỏ đặt lên, sau đó đặt cây đinh vào vị trí đóng, chỉ cần đóng một lần là đinh vào ngay rất đẹp.

24. Cách rửa xoong chảo bị cháy khét: Khi nấu ăn lỡ để khét làm thức ăn dính dưới đáy xoong, đáy chảo, hãy bỏ vào một ít muối, thêm vào một ít nước và đặt xoong, chảo vào thau nước lạnh, ngâm vài giờ rồi chùi rửa sạch.

25. Khử mùi hôi trong hộc tủ: cho một ít than củi vào trong một cái ly đem bỏ vào hộc tủ, than củi sẽ hút hết mùi hôi khó chịu đi.

26. Muốn nhóm bếp than mau cháy: hãy để củi chẻ nhỏ mồi lửa phía dưới, rắc một ít muối lên than, muối sẽ hút hết nước và tỏa nhiệt làm cho than mau cháy.

27. Cách trừ kiến bu vào thức ăn: chà nước cốt chanh thối lên chân bàn để thức ăn, kiến sẽ không bu vào được.Ðê đuổi kiến đi, hãy đặt một miếng chanh thối lên đường đi của kiến, hãy phủ lên thịt, cá một ít hành bằm nhuyễn, kiến sẽ không bu vào.

28. Ðể dành cá tươi không cần tủ lạnh: Lấy bông gòn, thấm cồn 90 độ nhét vào mang cá sẽ giữ được cá tươi hai ba ngày mà không cần tủ lạnh.

29. Ðể dành chanh và dưa leo: Muốn giữ dưa xanh, chanh tươi lâu ngâm vào trong nước lạnh.

30. Ðể mỡ chiên không bị cháy: Khi chiên thức ăn, mỡ thường bị cháy đen, để tránh điều này, hãy cho một ít khoai tây xắt nhỏ bỏ vào chảo trong khi chiên.

31. Kho cá biển cần biết: Khi nấu món ăn kho với cá biển, hãy thêm vào nồi vài muỗng canh nước trà đặc. Sau đó kho cho đến cạn nước, thịt cá sẽ chắc lại và không còn mùi tanh.

32. Luộc gan heo cho ngon: Khi mua phải chọn miếng gan có màu hồng, hơi cứng. Khi luộc, lúc nước sôi, cho vào nồi nước vài lát hành tây mỏng và một ít muối.

33. Cách làm măng không đắng: Trước khi luộc măng, cắt măng ra, chờ nước sôi rồi cho măng vào luộc. Nhớ để cho măng sôi khoảng vài phút rồi mới vớt ra. Khi ăn, sẽ thấy măng không còn đắng nữa.

34. Cách luộc măng khỏi bị đắng: Muốn măng không bị đắng trong khi luộc không nên đụng đũa vào măng.

35. Cách luộc rau muống cho xanh và giòn: Ðun nước sôi trước rồi mới cho rau vào nồi, thêm một ít muối và đun lửa thật lớn. Khi rau chín, mở vung nồi đảo đều rồi bắc xuống. Vớt ra ngay đĩa. Ðem đĩa rau để lên bàn nhưng không đậy lồng bàn để hơi nóng thoát ra dễ dàng, rau mới xanh.

36. Muốn nấu các loại củ to cho mau chín: Ðối với các loại củ to để nấu hay luộc cho mau chín và không bị sượng hay nứt, trước khi nấu dùng vật nhọn như kim khâu dài loại to đâm vài lỗ theo chiều dài củ khoai.

37. Bóc vỏ tỏi: Ðể bóc vỏ tỏi vừa nhanh vừa sạch, hãy nhúng tỏi vào nước nóng chừng 1 – 2 phút rồi vớt ra, sẽ bóc được vỏ rất nhanh.

38. Cách dùng tiêu cho đúng: Ðể mùi tiêu được thơm trong thức ăn, nên cho tiêu khi món ăn đã nấu chín. Nếu cho tiêu vào thức ăn khi còn sống rồi mới nấu chín thì tiêu sẽ mất mùi thơm, đồng thời bị phân hủy phóng ra độc tố rất nguy.

39. Cách luộc trứng: Hãy cho muối vào nước để cho trứng không bị bể trong khi luộc. Khi trứng chín, muốn bóc vỏ trứng dê dàng, trông đẹp mắt, không sứt sẹo, hãy ngâm trứng vào trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút rồi bóc vỏ.

40. Cách chiên trứng: Muốn cho trứng không bị dính vào tô trong lúc đánh trứng, trước tiên phải tráng tô bằng nước lã. Ngoài ra, cũng có thê pha thêm một chút nước khi đánh trứng để được trứng nổi phồng sau khi chiên.

41. Ðể đánh trứng nổi bong: Muốn cho lòng trắng trứng nổi bong lên, trước khi đánh hãy nhỏ vài giọt chanh và một ít đường vào trứng.

42. Món khoai tây chiên ngon: Sau khi gọt vỏ khoai tây, xắt mỏng thành từng khoanh, rồi ngâm ngay vào nước muối khoảng 1 giờ. Khi vớt ra, để trong rổ cho thật ráo nước. Khi chiên nên cho vào nhiều mỡ và chờ cho mỡ sôi mới thả khoai vào. Khoai vừa vàng là vớt ra ngay.

43. Bí quyết chiên chả giò: Khi chiên chả giò thường xảy ra trường hợp chả bị cháy đen và không giòn, chưa chiên xong dầu đã bị đen. Dưới đây là bí quyết để có món chả giò ngon: cho nhiều dầu vào trong xoong, khi dầu đã hết khói, cho vài giọt chanh vào dầu sôi, khoảng 5 phút sau, cho một lát gừng đập giập vào. Khi gừng đã vàng thì vớt ra bỏ. Chiên nhiều lượt mỗi lượt chiên một lượng vừa kín mặt dầu thôi. Khi chả giò vàng đều, hãy vớt ra cho tiếp đợt mới vào chiên tiếp.

44. Khi bị ong đốt: Khi bị ong đốt, nếu ở tay chân nặn nọc ong ra, sau đó lấy củ hành hoặc tỏi cắt đôi và chà xát vào chỗ bị ong đốt. Nếu bị ong đốt trên đầu, đâm củ hành hoăc tỏi ra cho nhuyễn rồi chà xát lên hay đắp lên chỗ ong chích.

45. Trừ kiến trong hũ đường: hãy dùng một thanh sắt hay con dao bỏ vào hũ đường, các con kiến sẽ bò ra nơi khác.

46. Cách nối dây bếp điện bị cháy đứt: hãy dùng một ít hàn the phủ lên chỗ giao tiếp giữa hai đầu dây bị đứt, nó sẽ được nối dính chắc chắn, xài rất bền.

47. Ðể chảo được bền: Chảo mới mua về, phải đổ nhiều mỡ vào đun sôi. Sau đó lấy muối bột chà xát bên trong chảo vài lần. Làm như vậy chảo sẽ được bền và thức ăn chiên không bị dính chảo.

48. Cách chữa muỗi và kiến cắn: chỉ cần xắt nát củ hành tây đắp lên những vết cắn. sẽ không bị ngứa, khó chịu nữa.

49. Tẩy vết thâm kim, mốc trên quần áo: hãy thấm ướt những vết thâm kim, mốc trên vải bằng nước cốt trái chanh rồi đem phơi ngoài nắng vài giờ. Sau đó đem giặt bằng xà bông bình thường.

50. Tẩy vết dơ do mồ hôi dính trên quần áo: hãy ngâm quần áo có vết dơ do mồ hôi dính ở cổ tay hay nách, lưng quần … vào giấm đun sôi để âm ấm độ nửa giờ rồi giặt lại bằng xà bông.

51. Tẩy mủ chuối dính quần áo: Mủ chuối dính vào quần áo rất khó tẩy. phải dùng giấm ngâm chỗ quần áo bị dính mủ chuối vài giờ cho vết mủ tan hết. Xong giặt lại bằng nước lạnh.

52. Ðể vải không đổi màu: Muốn những quần áo bằng vải hoa không bị đổi màu, sau khi giặt bằng xà bông xong phải xả thật sạch với nước lã, rồi cho vào nước xả cuối cùng một ly giấm trắng. Làm như thế quần áo không bị đổi màu, màu không bị phai nhạt đi.

53. Tẩy vết bẩn trên khăn tay: ngâm khăn tay vào nước muối độ chừng một giờ. Sau dùng xà bông bột giặt xả sạch.

54. Cách để dành sơn không khô: Sau khi sơn xong mà còn dư sơn trong hộp, hãy đậy nắp hộp sơn thật kín. Khi cất để nó ngược xuống (nắp ở dưới, đáy ở trên). Làm như vậy sơn sẽ không bao giờ khô.

55. Cách giữ những tấm ảnh được bền lâu: đánh tròng trắng trứng gà cho nổi rồi dùng bông gòn tẩm dầu hôi chấm trứng bôi lên mặt bức ảnh để cho khô rồi đem cất kỹ.

56. Giữ sơn không dính vào kính: Khi sơn cửa kính, đê sơn không dính vào kính, hòa tan xà bông trong nước rồi quét nước đó lên trước khi sơn khung.

57. Chỉ may hay bị rối:Sau khi xỏ chỉ vào kim, bạn đâm kim vào cục xà bông hay đèn cầy, rồi kéo cho sợi chỉ xuyên qua theo kim cho đến hết chỉ. Chỉ sẽ hết rối.

58. Cách chữa vết phỏng: Khi bị phỏng do lửa, đắp ngay con giấm lên vết phỏng. Vết phỏng sẽ dịu ngay, chóng lành và không để lại sẹo.

59. Cách chữa bị cảm nắng: Khi đi ngoài nắng lâu bị cảm nắng, uống nước muối vào sẽ bớt khó chịu ngay.

60. Cách chữa bệnh ra mồ hôi chân: nên thường xuyên ngâm chân vào nước muối ít nhất mỗi ngày một lần chừng 10 phút trở lên.

61. Làm da mặt trắng trẻo mịn màng: Hằng ngày hãy rửa mặt bằng nước vo gạo thứ nhất. Da mặt sẽ trắng trẻo mịn màng.

62. Làm cho ốc hết nhớt nhanh: Muốn ốc hết nhớt nhanh để ăn liền, đổ ốc vào thau ngập nước rồi thả vào nước đó vài trái ớt đâm nát cho đủ cay, ốc sẽ vội vàng nhả hết nhớt ngay.

63. Cách làm sạch nhớt lươn: pha một thau nước vôi và muối rồi bỏ lươn vào, một lát sau lươn sẽ chết sau khi vùng vẫy chất nhờn sẽ tuôn ra. Sau đó cạo rửa và làm sạch. Nếu không có vôi có thể dùng tro bếp với muối cũng được.

64. Muốn lấy nước cốt chanh mà không cần cắt ra: Ðôi khi chỉ cần vài giọt nước cốt chanh mà nếu cắt ra thì uổng lắm. Hãy đốt một que diêm rồi thổi tắt và dùng đầu que bị đốt đâm vào trái chanh, sau đó chỉ bóp nhẹ là nước chanh sẽ tia ra ngay.

65. Cách giải độc gan: Dù kỹ hay không kỹ gì thì gan của chúng ta cũng bị nhiêm độc do thức ăn thức uống bị nhiễm độc vì thuốc sát trùng, vì ẩm mốc, hoặc sử dụng thuốc nhiều. Ðể giải độc gan không gì bằng mỗi tuần ăn 2 – 3 trứng (gà hay vịt) không để thiếu rau cải, uống nước nhiều.

66. Chữa ngủ ngáy: Chứng ngủ ngáy là một cái tật khiến người bạn đời rất bực mình, không những chỉ người bạn đời mà cả những người thân trong gia đình cũng cảm thầy khó chịu. Vậy để cố gắng chữa trị cho hết: – Theo kinh nghiệm của Tàu nếu có chứng ngáy ngủ to khi thức dậy ngồi lên, duỗi hai chân thẳng ra, cúi người tới trước, há miệng thật to, ngậm lại, nhai nhai lặp đi lặp lại khoảng 7 – 9 lần. – Theo kinh nghiệm của người Việt Nam thì ngủ thức dậy, ngồi trên giường, hai chân thõng xuống đất, cúi xuống làm động tác “cạp chân giường” tức cũng há miệng ra, ngậm lại. Theo kinh nghiệm của người Nhật là hít một hơi thuốc lá thật sâu cho sặc sụa một trận dữ dội thì dứt được chứng ngáy to khi ngủ.

67. Cách chữa mồ hôi tay: Không có gì làm bực mình khi hai bàn tay và hai bàn chân đổ mồ hôi luôn. Chúng tôi xin giới thiệu bài thuốc của cố lương y Vương Ðăng sau khi áp dụng chừng 1 – 3 lần vô cùng công hiệu. Dùng hai cái chân gà. Lá dâu tằm ăn tươi chừng một nắm tay. Lá dâu tằm ăn xắt nhiên với hai cái chân gà, nêm nếm cho ngon như nấu canh vậy. Sau đó ăn cho hết.

68. Cách chữa rụng tóc: Thịt heo ba rọi có luôn da : 200g.Lá dâu tằm ăn tươi chừng một nắm tay.Nấu như nấu canh, chỉ nêm tiêu, muối không dùng hành lá, tỏi. Ngày ăn ngày nghỉ khoảng 10 lần trở lên thì dứt hẳn chứng rụng tóc.

69. Cách chữa thức ăn bị hôi khói: Nếu thức ăn hôi khói thì dĩ nhiên là ăn không ngon. Ðể làm mất mùi khói này thì chế vào thức ăn đang đun sôi vài muỗng canh nước tương ngon, đậy kín lại. Ðộ 5 phút sau thì mùi hôi khói sẽ mất đi.

Nêu chưa ớn thì mời đọc thêm những mẹo vặt khác:

- BỊ ONG ÐỐT (stung by bee):

Hãy chà 1 viên Aspirin lên vết chích.

CAO MÁU: ăn nhiều rau cần (Celery).

- CHÁN ÐỜI (life distaste):

Uống B-complex và amino acid.

CHOLESTEROL: uống sinh tố E.

- HAY QUÊN (memory shorten):

Uống nhân sâm (gingsen) hay ginko biloba.

- HÔI NÁCH (strong smell in arm pít):

Hãy ăn nhiều rau ngò (parsley).

- KHÓ CHỊU TRƯỚC KINH KỲ (before mense period):

Hãy uống sinh tố B6.

- KHÓ NGỦ (dificulty in sleep):

Uống sinh tố B6 sẽ dễ ngủ hơn.

- LÊN CƠN SUYỂN:

hãy uống ngay 1 ly cà phê đậm.

- MUỐN HẾT NGÁY:

Hãy ôm gối khi ngủ, hoặc nằm nghiêng hẳn về phía tay trái
- MUỐN KHÔNG BỊ MUỖI CHÍCH:

Uống nhiều sinh tố B1.

- MỎI LƯNG (back pain):

Hãy uống sinh tố B5 và B-complex.

MỤN: hãy ăn nhiều đậu.

- MỤT CÓC:

Dùng sinh tố A sẽ hết.

MẮT CƯỜM: dùng sinh tố B2.
- NẤC CỤC (hick up):

Bịt kín hai lỗ tai lại sẽ hết ngay lập tức.

- NHỨC RĂNG (toothache):

Ðể một cục nước đá trên huyệt hợp cóc giữa ngón trỏ & ngón cái sẽ bớt 80%.

- NỔI MỤT TRONG MIỆNG:

Lành trong 1-2 ngày với chất kẽm (Zinc).

- NÔN MỬA (nauseous):

Uống trà gừng hoặc nhai sống vài lát gừng sẽ hết.

- RÁCH KHOÉ MÔI:

Lành trong 1-2 ngày với sinh tố B6.

- SẠN THẬN:

Tự chữa khỏi với sinh tố A và B6.
- SAY SÓNG (sea sickness):

Bấm mạnh vào cổ tay sẽ hết.

- SÌNH BỤNG:

Dùng bột nổi (baking Soda).

- SỔ MŨI (runny nose):

Súc miệng bằng nước muối sẽ hết.

- VỌP BẺ (cramp):

Hãy bấm mạnh vào môi trên sẽ hết ngay.

Nguyễn Hiền sưu tầm

-------------------------------------------------------------------------------------------

Tiếng Pháp

 Cliquer sur la ligne désirée pour des trucs de nos grands-mères... à tester

Apaiser les allergies. Apaiser les toux sèches. Arrêter la douleur dune brûlure. Arrêter le saignement d'une coupure. Arrêter une diarrhée. Atténuer les coliques de bébé. Atténuer les effets des coups de soleil. Atténuer les piqûres de guêpes. Atténuer les poches sous les yeux. Avaler facilement des médicaments. Avaler les médicaments facilement. Avaler une gélule. Avoir la peau plus lisse. Baisser le taux de cholestérol. Calmer la toux. Calmer les coups de soleil. Calmer les démangeaisons. Calmer les remontées gastriques acides. Calmer un saignement de nez. Chasser les poux. Cicatriser rapidement coupures et éraflures. Concocter un sirop pour la gorge. Dégager les voies respiratoires de bébé. Dévisser une vis bloquée.  Éclaircir les cheveux. Éliminer définitivement les verrues. Éliminer les aphtes. Éliminer les points noirs. Éliminer les verrues. Éliminer les verrues. Enlever une épine du pied. Enlever une grosse écharde. Éviter la douleur des vaccins. Éviter l'allergie aux fraises. Éviter le mal de dents pour les petits. Éviter les nausées chez la femme enceinte. Faire baisser la fièvre. Faire baisser temporairement la fièvre. Faire des massages du visage. Faire diminuer le rhume. Faire disparaitre un bouton de fièvre. Faire disparaitre un point de côté. Gérer la première dent de bébé. Lutter contre la constipation. Lutter contre la constipation. Lutter contre la diarrhée. Lutter contre la sinusite. Lutter contre la toux. Lutter contre l'acné. Lutter contre le mal des transports. Lutter contre les ballonnements. Lutter contre les crampes musculaires. Nettoyant pour l'aluminium. Nettoyant pour l'étain. Nettoyer des autocollants. Nettoyer des chaises paillées. Nettoyer des ustensiles en cuivre. Nettoyer des ustensiles en cuivre. Nettoyer la baignoire. Nettoyer la vitre de votre insert de cheminée. Nettoyer l'argenterie et les bijoux en argent. Nettoyer l'argenterie. Nettoyer le cuir blanc. Nettoyer le cuir clair.

Nettoyer le four à micro-ondes. Nettoyer le four sans peine. Nettoyer le micro ondes. Nettoyer le paillasson. Nettoyer l'écran de l'ordinateur. Nettoyer les cols de chemise. Nettoyer les cuivres. Nettoyer les meubles peints, vernis ou cirés. Nettoyer les objets en étain. Nettoyer les objets en nacre. Nettoyer les pièces de monnaie anciennes. Nettoyer les portes blanches. Nettoyer les souillures de mouches. Lutter contre une extinction de voix. Neutraliser un gros coup de soleil. Préparer un bain relaxant. Préparer une tisane de laitue. Réduire l'acné. Refermer les plaies. Retrouver la forme avec du concombre. Soigner la ''gueule de bois''. Soigner la toux sèche. Soigner la toux. Soigner le nez bouché. Soigner le ''nez rouge'' causé par le froid. Soigner le rhume. Soigner l'eczéma. Soigner les aphtes. Soigner les aphtes. Soigner les boutons. Soigner les infections de la gorge. Soigner un rhume. Soigner une brulure. Soigner une mycose au pied. Soigner une petite coupure. Soigner une verrue sans douleur. S'orienter vers le Nord pour bien dormir. Soulager des pieds endoloris. Soulager la constipation.  Soulager le mal de dents avec des clous de girofle. Soulager le mal de dents. Soulager le mal de gorge. Soulager le mal de tête dû à une insolation. Soulager le mal de tête dû au soleil. Soulager les brûlures d'estomac. Soulager les coups de soleil. Soulager les coups et les bosses. Soulager les crevasses des mains. Soulager les douleurs aux yeux. Soulager les douleurs menstruelles. Soulager les douleurs menstruelles. Soulager les gencives douloureuses. Soulager les maux de gorge. Soulager les maux dus à l'excès d'alcool. Soulager les piqûres de moustique. Soulager les piqûres d'orties. Soulager les règles douloureuses.  Soulager une brulure. Soulager une crampe à la jambe. Soulager une piqûre de guêpe. Stopper rapidement un saignement de nez. Trouver le sommeil grâce à une infusion. Vaincre la grippe.

Adoucir le goût de l'oignon. Alléger un plat grâce aux navets. Alléger une omelette. Améliorer la sauce du bourguignon. Améliorer le goût de la compote. Améliorer le goût de l'eau du robinet. Améliorer les performances de votre four. Attendrir un rôti. Augmenter l'arôme du café. Avoir du bon pain tout le temps. Choisir un melon. Congeler des framboises. Conserver de lail. Conserver du concentrée de tomate. Conserver et rattraper le vin. Conserver l'ail dans l'huile. Conserver le basilic. Conserver le beurre blanc. Conserver le gruyère râpé plus longtemps. Conserver le melon préparé. Conserver le moelleux du pain. Conserver le pain. Conserver le persil frais. Conserver le saucisson. Conserver les artichauts frais. Conserver les boissons gazeuses. Conserver les champignons de Paris. Conserver les citrons. Conserver les fromages. Conserver les gâteaux sec. Conserver les jaunes d'uf. Conserver les madeleines. Conserver les oignons. Conserver les pommes et les poires. Couper le pain en tranches. Couper le pain frais. Couper les fines herbes. Cuire et dorer les frites. Cuire le boudin blanc. Cuire le chou fleur blanc. Cuire le pain. Cuire les haricots plats. Cuire les légumes en préservant leur couleur. Cuire les légumes verts. Cuire les ufs durs. Cuire les tartes aux fruits. Cuire un boudin blanc. Cuire une dinde. Cuire une volaille au four. Cuisiner des beignet d'acacia. Cuisiner le chou sans odeur. Cuisiner le riz. Cuisiner les artichauts. Cuisiner les aubergines. Cuisiner les endives. Cuisiner les poulpes, seiches ou calmars. Cuisiner un os à moëlle. Décortiquer les noix. Découper un rôti de boeuf. Déguster un melon toujours sucré. Démouler un gâteau. Dénoyauter les olives. Distinguer les oeufs crus des oeufs cuits. Dorer le rôti. Dorer une brioche. Empêcher au riz cuit de sécher. Empêcher les germes sur les pommes de terre. Empêcher une sauce de sécher dans la casserole. Enlever la peau d'un saucisson. Enlever l'acidité d'un plat cuisiné au vin rouge. Enlever le gras d'un bouillon. Enlever les arêtes des poissons à la cuisson. Enlever les grumeaux d'une crème anglaise. Enlever l'odeur de l'agneau. Épaissir les yaourts maison. Éplucher facilement d

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mẹo Vặt chữa bệnh tại gia

Đôi khi, những đồ vật hay thực phẩm sẵn có trong nhà bạn có thể trở thành "thuốc" chữa bệnh đơn giản vô cùng hữu hiệu, chẳng hạn như sữa chua giúp bạn thoát tình trạng hôi miệng, đường giúp chấm dứt các cơn nấc cụt, ...

Dầu olive chữa bệnh eczema

Dầu ôliu giàu vitamin E nên có thể là chất dưỡng ẩm tuyệt vời cho da. Hãy bôi dầu ôliu nguyên chất lên da sau khi tắm, lúc da bạn vẫn còn ẩm ướt. Dầu ôliu sẽ lưu giữ độ ẩm và giúp làm dịu vùng bị Eczema ( chàm - hắc lào) gây đau đớn.

Nước sát trùng listerine chữa bệnh nấm móng chân

Ngâm chân vào nước súc miệng listerine trong khoảng 15 – 20 phút, 2 lần mỗi ngày sẽ giúp chữa hầu hết các ca nấm móng chân. Listerine chứa các thành phần khử trùng và tẩy uế. Lâu nay, nó đã được sử dụng trong nhiều sản phẩm, từ chữa bệnh lậu tới dung dịch lau rửa sàn nhà.

Sữa chua chữa hơi thở hôi

Các nghiên cứu cho thấy, vi khuẩn sống trong sữa chua không đường có thể ức chế lượng vi khuẩn gây mùi hôi miệng. Nếu vi khuẩn gây hại không thể sống sót, hơi thở của bạn sẽ thơm tho hơn.

Đường dừng cơn nấc

Nấc khiến chúng ta vô cùng khó chịu. Bạn có thể chấm dứt nó trong vòng 1 phút chỉ đơn giản bằng cách nuốt một thìa đầy đường khô. Các chuyên gia tin rằng, vị ngọt bất ngờ trên lưỡi làm quá tải các đầu mút dây thần kinh trong miệng và ngăn chặn sự co thắt gây nấc.

Nhai Chewing bạc hà hoặc quế làm giảm căng thẳng

Các nghiên cứu cho thấy, việc nhai kẹo bạc hà hoặc kẹo gôm quế sẽ làm tăng sự tỉnh táo và làm giảm mệt mỏi tới 20%. Những người tham gia thí nghiệm từng thông báo, việc làm này khiến họ giảm 25% tâm trạng chán nản và tăng 30% sự tỉnh táo.

Băng keo chữa mụn cóc

Một số người mất rất nhiều công sức mới loại bỏ được mụn cóc trên cơ thể. Các giải pháp chữa trị thông thường khá đau đớn, bao gồm cả phương pháp áp lạnh, thuốc axít, liệu pháp laser, nhiệt và nút giữ bằng băng keo. Tuy nhiên, ngay cả cách áp lạnh (đốt các mụn cóc bằng nitrogen lỏng) cũng chỉ có tỉ lệ thành công là 60%. Trong khi đó, một cách làm không đau đớn bằng cách dán một miếng băng kéo lên mụn cóc có thể đạt tỉ lệ thành công lên tới 85%.

Cách làm như sau: dán một miếng băng keo nhỏ lên mụn cóc và để như vậy trong vòng 1 tuần. Sau đó, bóc miếng băng keo, rửa vùng có mụn cóc và dùng một viên đá bọt chà xát khu vực này, rồi tái dán một miếng băng keo khác thêm một tuần nữa. Tái lặp việc làm này cho tới khi mụn cóc biến mất.

Rượu vodka chữa hôi chân

Lau chân bằng một chiếc khăn tẩm rượu vodka sẽ giúp loại bỏ mùi hôi chân. Theo các nhà khoa học, vodka chứa cồn, một chất khử trùng khô rất nhanh. Cồn tiêu hủy nấm và vi khuẩn gây mùi, đồng thời làm khô môi trường ẩm thích hợp cho sự sinh trưởng của những sinh vật gây hại này.

Olive và chanh chữa say sóng, say xe

Say sóng và say tàu xe làm tăng tiết nước bọt, việc có thể khiến bạn nôn mửa. Ăn quả ôliu hoặc ngậm chanh ngay khi có dấu hiệu say sóng hay say tàu xe đầu tiên có thể làm giảm sự buồn nôn nhờ chất tannin có sẵn trong những loại quả này.

Cà chua chữa mụn trứng cá

Cà chua rất giàu axít, các vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, vì vậy loại quả này có thể được dùng để chữa nhiều bệnh lý nhẹ về da. Cách chữa trị này đặc biệt tốt đối với da dầu. Nghiền một quả cà chua nhỏ vào nước, sau đó phết hỗn hợp lên mặt và để khoảng 1 giờ đồng hồ. Rửa sạch mặt với nước ấm và vỗ nhẹ da cho khô. Lặp lại việc làm này một lần mỗi ngày trong vòng một tuần.

Cắn bút chì chữa đau đầu

Các cơn đau đầu do căng thẳng thường có thể tăng lên do việc nghiến chặt quai hàm một cách vô thức của bạn. Việc nhẹ nhàng ngậm một chiếc bút chì giữa hai hàm răng sẽ buộc các cơ hàm của bạn phải nới lỏng, làm giảm cơn đau đầu của bạn.

Sưu tầm

Hồng Phúc chuyển

 *************************************

 Những mẹo vặt hữu ích

 

Mẹo vặt trong bếp với hành tây

Bên cạnh là một loại gia vị, hành tây còn có nhiều công dụng trong đời sống.

Khử mùi: Dùng cọng hành tây cho vào nồi cơm bị khê khi còn nóng, đậy nắp lại, mùi khó chịu này sẽ biến mất. Hoặc khi nhà có mùi sơn nồng nặc, đặt miếng hành tây bên cạnh, mùi của hành tây hết và mùi sơn cũng hết.

Cho hai cọng hành tây vào xì dầu hoặc giấm để giúp chúng không bị mốc.

Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng bám dầu mỡ; đặc biệt với đồ đồng, thiếc sẽ rất sáng đẹp.

Lau cửa kính: Cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kính. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô, mặt kính sẽ bóng loáng như mới.

Ngăn ruồi đậu lên thức ăn: Rửa sạch thực phẩm, để ráo nước, đặt vài cọng hành tây đã rửa sạch lên trên, ruồi sẽ tránh xa.

Xử lý dao bị gỉ: Cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất.

 

Mẹo chữa bệnh bằng hành tây

Vào mùa lạnh, bạn hay bị tắc mũi, khó thở do cảm cúm. Có thể khắc phục bằng cách cắt một lát nhỏ hành tây rồi ngửi thường xuyên, hoặc đưa vào mũi.

Hành tây rất giàu selen (rất tốt cho da, móng và tóc), và quexetin (giúp chống ôxy hoá rất mạnh). Hai chất này kết hợp giúp khử các gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa. Ngoài ra, hành tây cũng rất giàu kali, vitamin C.

Hành tây giúp hạ huyết áp, làm vững bền thành mạch, giúp ngăn ngừa xuất huyết não. Loại củ này chứa chất kháng sinh phytonxit nên có tác dụng chữa ho, trừ đờm. Hành tây cũng có ích cho người mất ngủ, tiêu hóa kém.

Khi dùng ngoài, hành tây có thể trị áp xe, chín mé, mụn nhọt, mụn cóc. Nó cũng được khẳng định là một loại viagra tự nhiên hiệu quả. Sau đây là một số mẹo nhỏ chữa bệnh từ loài rau này:

Tiêu chảy:Vỏ lụa hành tây 1 nắm, đun nước uống trong ngày.

Giải cảm: Hành tây cắt nhỏ cho vào nấu chín, uống lúc còn nóng, hoặc cho vào cháo ăn nóng, giúp mồ hôi và giải nhiệt nhanh.

Đuổi muỗi, chữa khó ngủ: Đặt một vài lát hành thái nhỏ bên cạnh khi ngủ.

Hành tây và các “họ hàng” của nó như tỏi, tỏi tây và hẹ tây rất giàu hợp chất phytonutrient, tuy có tác dụng bảo vệ tim nhưng lại gây hại cho dạ dày. Vì vậy, những người mắc bệnh dạ dày cần nấu chín để khử hợp chất này.

 

15 mẹo vặt gia đình ít người biết

Với những mẹo vặt dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cho công việc gia đình.

1. Dùng quả óc chó chà xát vào bàn, ghế sẽ giúp che giấu các vết xước, khiến nội thất đẹp như mới. 




2. Nếu con bạn nhỡ tay dùng bút sáp màu vẽ lên màn hình ti vi, máy tính hay lên tường, hãy dùng dầu chống gỉ đa năng WD 40 để cọ sạch.




3. Những miếng táo cắt sẵn sẽ bị nâu ở bề mặt bạn cắt nếu để lâu. Hãy dùng dây chun buộc lại như thế này để bề mặt táo không tiếp xúc với không khí. 




4. Bạn thích vừa dọn dẹp nhà cửa vừa nghe nhạc? Hãy thả chiếc iPhone, IPod hoặc máy mp3 vào trong một chiếc bát để tăng âm. Tiếng nhạc sẽ vang khắp cả nhà. 




5. Sử dụng hộp đựng giấy ăn, khăn ướt cũ để dự trữ túi nilon. 




6. Sử dụng phấn trẻ em (baby powder) để bôi lên da, bạn sẽ không bị dính nhiều cát khi đi ra biển.




7. Giăng một sợi dây vào góc nhà thế này và bạn sẽ lưu giữ được các ống, cuộn giấy, tránh để chúng lăn lóc khắp nơi. 




8. Bạn muốn tìm những đồ vật nhỏ bị thất lạc trong nhà? Hãy bịt một chiếc tất da chân vào đầu máy hút bụi và bật máy rà tìm trên sàn nhà, trong các ngóc ngách!.




9. Làm hộp đựng bánh cupcake cực nhanh bằng cách cắt hình chữ thập như trong hình trên chiếc hộp carton. 




10. Bạn loay hoay không biết phải gấp chiếc ga trải giường như thế nào? Hãy thử cách dưới đây! 




11. Bạn thường xuyên bị rơi khuyên tai, kẹp ghim trong phòng tắm? Hãy dán một thanh nam châm lên tủ đựng đồ gần phòng tắm và gắn những đồ vật bằng kim loại lên đó trước khi đi tắm. 




12. Hãy cất đôi giày của bạn trong chiếc nilon trùm đầu để tránh việc bụi bẩn dính dưới đáy giầy làm bẩn quần áo của bạn khi xếp vali du lịch.




13. Đặt dưới mỗi đáy cốc nhựa một miếng nam châm để gắn chung vào khay kim loại như thế này, bạn đã có một khay đựng dụng cụ học tập cho bé thật tiện lợi, tiết kiệm. 




14. Gắn vào mỗi dây điện một mác ghi rõ nó nối với thứ gì (ti vi, máy tính, đầu DVD) và bạn không còn gặp rắc rối với búi dây loằng ngoằng này nữa.




15. Kẹp trứng luộc giữa một miếng bìa và buộc một chiếc đũa ngang khi trứng còn đang nóng. Đè chặt như trong hình và bổ đôi, bạn sẽ có hai nửa trứng trái tim xinh xắn như thế này!

 

 

Mẹo làm sạch lò vi sóng và ấm nước

Lò vi sóng thường bị mùi và vết thức ăn bám vào, rất khó tẩy sạch. Nhưng chỉ với một quả chanh, bạn có thể giải quyết vấn đề một cách dễ dàng. 

Vắt một quả chanh to vào cốc đựng khoảng 300 ml nước. Đặt ly nước chanh vào lò vi sóng, chỉnh nút công suất ở mức cao nhất và cho chạy lò trong khoảng 10 phút để nước chanh bay hơi và thấm vào các chất bẩm bám trong lò.

Hết 10 phút, bạn dùng khăn lông mềm lau sạch các vết bẩn bám trong lò, lò không chỉ sạch mà lại có mùi chanh thơm mát dịu.

Mẹo tẩy vết cặn bẩn trong ấm nấu nước:

Ấm đun nước lâu ngày bị cáu bẩn, ta có thể tẩy sạch bằng cách sau:

- Nếu trong nước đun có kiềm, bạn cho vài thìa dấm vào ấm nước rồi đun sôi, kiềm sẽ ra hết.

- Để xử lý vết bẩn bám lâu ngày, bạn lấy một ít vỏ khoai tây bỏ vào ấm đã có một ít nước, sau đó đun sôi khoảng 10 phút.

- Cho vào cùng với nước một ít bột carbonate natri rồi đun sôi, sau vài phút vết bẩn sẽ hết. 

Giữ mùi cho gia vị

Những mẹo vặt sau sẽ giúp bạn thêm nếm gia vị cho món ăn thêm ngon hơn.


Muối: Có thể nêm vào trước hoặc sau khi nấu, tùy từng món ăn. Nếu hầm xương hoặc cần lấy nước dùng, nêm muối ngay khi nước đang sôi để giữ nguyên vị ngọt của thực phẩm. Với món xào, cần nêm ngay lúc dầu mỡ vừa sôi, giúp loại trừ độc tố aflatoxin có trong muối. Để giữ nguyên vị ngọt của thịt, hãy nêm muối trước khi chế biến.

Nước mắm: Việc tẩm ướp thực phẩm với nước mắm hoặc nêm trong khi chế biến sẽ làm tiêu hao chất bổ dưỡng có trong nước mắm. Do vậy, hãy nêm khi thức ăn đã chín, sau đó nhắc ngay khỏi bếp.

Bơ:Để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị đặc trưng, cần nấu chín thức ăn trước khi cho bơ vào, sau đó múc thức ăn ra đĩa ngay.

Bột ngọt: Nhằm tránh những chất có lợi không bị tiêu hao và loại trừ các độc tố, hãy đợi thức ăn chín hẳn rồi mới cho bột ngọt vào.

Tiêu: Tránh nêm tiêu vào thực phẩm trước khi chế biến vì dễ gây bệnh ung thư. Sau khi chế biến xong, rải lên mặt món ăn một chút tiêu là tốt nhất.

Rượu: Để giữ mùi của rượu, cần cho một nửa lượng rượu cần thiết vào khi chế biến món ăn, nửa còn lại có thể dùng chung với món ăn sau khi đã nấu chín.

Với các món như kho, hầm, canh, súp: Dùng hạt nêm từ thịt sẽ giúp tăng đạm và vị ngọt cho món ăn, có thể cho thêm hành tây tươi để tạo mùi thơm.

Với món nướng như thịt, cá, gia cầm, hải sản: Cần kết hợp với các loại bột gia vị khô như bột tỏi, bột hành, bột ngò, bột ngũ vị hương, quế, hồi, xả, gừng… nhằm tăng mùi vị đặc trưng của món ăn.

Với các món hấp như cá, hải sản, rau quả: Kết hợp với dầu hào, nước tương, dầu mè trắng, rượu quế, đường… vào để tạo mùi hương cho món ăn, có thể thêm gừng tươi, ớt, rau mùi hoặc hành tươi vào.

Mẹo hay với trứng gà

Trứng là món ăn dễ chế biến nhất, ai không biết nấu ăn cũng có thể vào bếp với nhiều món trứng. Nhưng trứng còn có nhiều công dụng khác ngoài việc là một thức ăn dinh dưỡng


Ví dụ như: 

- Nếu lỡ nấu canh mà các bạn đậy nắp nồi thì nước canh sẽ bị đục và nhiều bọt. Bạn hãy cho lòng trắng trứng gà vào nồi canh. Lòng trắng trứng sẽ quến hết những bọt dơ và nước canh của bạn sẽ trong lại. 
- Vì nấu cơm nhão nên khi chiên, cơm cũng vẫn bị nhão. Bạn chỉ cần đập vào chảo cơm chiên 1 quả trứng gà, cơm sẽ ráo lại ngay. 

- Khi chiên trứng muốn cho trứng nở xốp, không bị khô, sau khi nêm nếm gia vị, bạn đánh trứng đều tay rồi thêm vào 1 muỗng cà phê nước. Món trứng chiên của các bạn sẽ ngơn hơn rất nhiều.

Lệ Chi chuyển