mardi 7 février 2017

NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ MÀ CÓ LẼ CHÚNG TA CHƯA BIẾT

1. A snail can sleep for three years.
Con ốc sên có thể ngủ lâu tới ba năm.


2. All polar bears are left handed.
Tất cả những con gấu địa cực đều thuận tay trái.


3. Butterflies taste with their feet.
Con bướm nếm mùi bằng chân.


4. It is physically impossible for pigs to look up into the sky.
Con heo không thể ngẩng cổ lên để nhìn bầu trời.


5. Hydra - an aquatic creature is the only living creature that never die. It regenerates, replacing its cells with fresh ones.
Hydra - (một sinh vật sống trong nước) là động vật sống duy nhất không chết. Nó tự tái tạo, thay thế những tế bào của mình bằng những tế bào mới.


6. Elephants are the only animals that can't jump.
Voi là động vật duy nhất không thể nhảy cao.


7. Coca-Cola was originally green because of fresh cocoa leaves.
Coca-Cola nguyên thủy có màu xanh bởi vì màu lá cocoa tươi.


8. Honey is the only food that doesn't spoil.
Mật ong là thức ăn duy nhứt không bị hư thúi.



9. Strawberry is the only fruit with its seeds on the outside.
Strawberry là loại trái cây duy nhứt có hột ở bên ngoài.



(Quả Đào... quả Điều lộn hột [trổ bên ngoài] cũng thế!)



10. All other vegetables must be replanted every year except two perennial vegetables; Asparagus and rhubarb that can live to produce on their own for several growing seasons.
Những loại rau quả khác phải được trồng lại mỗi năm ngoại trừ hai loại rau quả Asparagus (măng tây) và Rhubarb (đại hoàng) có thể sống để tự phát triển trong nhiều mùa vụ.


11. There are 366 dimples on a golf ball.
Mỗi trái banh golf có 366 chỗ lõm.


12. There are 318,979,564,000 possible ways to play first four moves, per side, in chess.
Trong môn cờ vua (chess), mỗi bên có 318.979.564.000 cách để đi cờ trong bốn nước đi đầu tiên.


13. Playing cards in India are in round shape.
Lá bài bên Ấn độ có hình tròn.


14. Boxing is the only sport in which neither the spectators nor the participants know the score or the winner until the contest ends.
Quyền Anh là môn thể thao duy nhứt mà khán giả và võ sĩ đều không biết điểm hoặc ai là người thắng cho tới khi trận đấu kết thúc.


15. Each king in a deck of playing cards represents great king from history. Spades - King David, Clubs - Alexander the Great, Hearts - Charlemagne, Diamonds - Julius Caesar.
Mỗi lá bài Già (King, không biết tiếng Nam hay tiếng Bắc gọi lá bài “K” là gì, tiếng Trung gọi là con Già) đại diện cho một ông vua vĩ đại trong lịch sử: Con Già Bích: Vua David, Già Chuồn: Vua Alexander the Great, Già Cơ: Vua Charlemagne, Già Rô: Vua Julius Caesar.


16. The most common name in the world is Mohammed.
Cái tên phổ biến nhứt thế giới là Mohammed.


17. The name of all the continents ends with the same letter that they start with. Asia, America, Africa, Europe
Tên của các châu lục kết thúc bằng chữ giống như chữ bắt đầu của nó. Asia, America, Africa, Europe
18. If a statue of a person in the park on a horse has both front legs in the air, the person died in battle.
Nếu bức tượng của một người, trong công viên, ở trên lưng ngựa có hai chân trước ở trên không, người đó đã chết trong trận chiến.19. If the horse has one front leg in the air, the person died as a result of wounds received in battle.
Nếu con ngựa có một chân trước ở trên không, người đó chết vì vết thương trong trận chiến.20. If the horse has all four legs on the ground, the person died of natural causes.
Nếu con ngựa có bốn chân còn trên mặt đất, người đó chết vì nguyên nhân tự nhiên.21. Mao Zedong of China never brush his teeth in his lifetime.

22. When Elizabeth-I of Russia died in 1762, there were 15,000 dresses in her closets.
Khi nữ hoàng Elizabeth I (Elizaveta Petrovna) của Nga qua đời năm 1762, trong các tủ áo quần của bà có 15 ngàn bộ đồ!


                         
 

23. Randy Gardner of San Diego is the longest person who has gone without sleep for 11 days in 1965. He broke the record of Peter Tripp of New York, who settled a record of 8.5 days without a wink.
Randy Gardner ở San Diego là người lâu nhứt không ngủ trong 11 ngày vào năm 1965. Ông ta phá vỡ kỷ lục của Peter Tripp ở New York, người đã giữ kỷ lục tám ngày rưỡi không ngủ.



24. Usually right handed people utilize left side of brain for all their conscious, voluntary activities.
Thường thì người thuận tay phải sử dụng phần não bên trái cho tất cả những hoạt động có ý thức và tự chủ.


25. The strongest muscle in the body is the tongue.
Bắp thịt mạnh nhứt trong cơ thể là cái lưỡi.


26. Women blink nearly twice as much as men!
Đàn bà nháy mắt gần gấp đôi đàn ông.



27.You can't kill yourself by holding your breath.
Bạn không thể tự tử bằng cách nín thở.
(Các vị thiền sư Phật giáo làm được đấy nhé!)

28. It is impossible to lick your elbow.
Bạn không thể nào liếm được cùi chỏ của chính bạn.

29. Like fingerprints, everyone's tongue print is different.
Giống như vân tay, vân lưỡi ở mỗi người là khác nhau.

30. If you sneeze too hard, you can fracture a rib.
Nếu bạn nhảy mũi mạnh quá, bạn có thể bị gãy xương sườn.


      

31. If you try to suppress a sneeze, you can rupture a blood vessel in your head or neck and die.
Nếu bạn cố giữ không cho nhảy mũi, bạn có thể làm đứt mạch máu trong đầu hoặc cổ và chết.

32. An average person eat 60,000 pounds of food in his lifetime.
Một người trung bình ăn khoảng 60.000 pounds (gần 27.3 tấn) thức ăn trong đời mình.

33. An average person spent 24 years of his life in sleeping.
Một người trung bình bỏ ra 24 năm trong đời để ngủ.

34. An average woman consume 6 lbs. of lipstick in her lifetime.
Một người phụ nữ trung bình tiêu thụ hết 6 pounds (gần 2.73 ký) son môi trong đời.

35. Sitting while talking on the phone for eight hours will burn 914 calories. Driving a car for eight hours will knock off around 1,219 calories. And standing in a casino for eight hours will burn about 1,402 calories.
Vừa ngồi vừa nói chuyện qua điện thoại trong 8 tiếng đồng hồ sẽ đốt hết 914 calories. Lái xe trong 8 tiếng sẽ "đánh văng" đi 1219 calories. Và, đứng trong sòng bài trong 8 tiếng sẽ đốt 1402 calories.

36. The liquid inside young coconuts can be used as a substitute for blood plasma.
Nước dừa non có thể được dùng để thay thế huyết tương.

37. Donkeys kill more people annually than plane crashes.
Hàng năm, người ta chết do con lừa nhiều hơn là do tai nạn máy bay.

38. You burn more calories sleeping than you do watching television.
Bạn đốt nhiều năng lượng trong khi ngủ hơn là trong khi coi TV.

39. The first product to have a bar code was Wrigley's gum.
Sản phẩm đầu tiên có bar code là kẹo cao su Wrigley.

       

40. The King of Hearts is the only king without a mustache.
Con Già Cơ là con bài Già duy nhứt không có râu.

41. American Airlines saved $40,000 in 1987 by eliminating one (1) olive from each salad served in first-class.
Năm 1987, hãng máy bay American Airline đã tiết kiệm được 40.000 đôla bằng cách bớt đi một trái oliu ở mỗi phần ăn ở khoang hành khách hạng nhứt.



42. Venus is the only planet that rotates clockwise. (Since Venus is normally associated with women, what does this tell you!)
Sao Thủy là ngôi sao duy nhứt xoay theo chiều kim đồng hồ. (Sao Thủy thường được gắn liền với phụ nữ, điều đó có nói gì với bạn không!)



43. Apples, not caffeine, are more efficient at waking you up in the morning.
Táo, chớ không phải là cà phê, có hiệu quả hơn trong việc làm bạn tỉnh ngủ vào buổi sáng.

44. Most dust particles in your house are made from dead skin.
Hầu hết bụi trong nhà là từ da chết!

45. Pearls melt in vinegar.
Ngọc trai tan trong giấm.


       

46. The three most valuable brand names on earth:
- Marlboro
- Coca Cola
- Budweiser
Ba thương hiệu có giá trị nhứt trên trái đất: Marlboro, Coca Cola và Budweiser.


47. It is possible to lead a cow upstairs... but, not downstairs.
Người ta có thể dẫn con bò đi lên cầu thang... nhưng, không thể đi xuống cầu thang.


48. A duck's quack doesn't echo, and no one knows why.
Tiếng kêu của con vịt không có tiếng vang, và chẳng ai hiểu tại sao.

LTK chuyển

lundi 6 février 2017

BÀI GIẢNG CON NGƯỜI HÃY THỨC TỈNH- Bài giảng hay của đức cha Vũ Thế Toàn - Công giáo

SỐNG TRUNG THỰC...

Chúa Nhật V thường niên - Năm A
SỐNG TRUNG THỰC...
Trích trong ‘Lương Thực Ngày Chúa Nhật

Có can đảm sống trung thực theo con người mình

Chân lý, nhất là chân lý do đức tin mang tới, là muối và ánh sáng. Chân lý, tự nó, không thể nên lạt lẽo và tối mờ. Nhưng thực tế thì chân lý trở nên “khả giác” khi đi vào trí khôn và cõi lòng con người. Chính những con người mang chân lý và đức tin, là muối và ánh sáng gian trần. Bởi vì nhà ở của chân lý và đức tin là con người với tất cả sự phức tạp của nó, bản năng, sở thích của nó, cho nên sự biến chất lạt lẽo và tình cảnh bị bóp nghẹt vẫn là những mối đe doạ thường xuyên. Chúa nói với môn đệ rằng họ là muối và ánh sáng mà không để cho bị lạt lẽo và che mờ đi.
Muối được dùng nhiều trong các nghi thức tôn giáo, hẳn là vì nó chữa lành, không bị hư thối, vì nó cho hương vị. Sách Lêvi (2,13) nói đến muối của Giao Ước để chỉ rằng Giao Ước phải bền vững, không thể hư hỏng. Tiên tri Êlisê “tẩy sạch” một giòng suối bằng cách bỏ vào muối vào. (2V 2,21). Ánh sáng là để soi chiếu. Để rọi chiếu, ánh sáng chỉ cần là ánh sáng. Bài Phúc Âm nói tới cái thùng, có lẽ gợi lại tục lệ của mấy người nghèo thường đặt đèn trên một cái thúng lật ngược. Nếu lấy thùng chụp đèn lại, người ta giam hãm ánh sáng và làm nó phải tắt.
- Để suy niệm, chúng ta sẽ hiểu muối và ánh sáng như những biểu tượng của người Kitô hữu.
1) Người Kitô hữu phải là muối thế gian. Ngày nay hơn bao giờ Giáo Hội phải thâm nhập vào nền văn minh với những giá trị của đức tin, hầu cho thế gian khỏi tan rã và thoái hoá trong bạo lực. Người ta nói nhiều đến thuyết duy vật, thuyết duy sắc dục… Lắm người quảng đại chiến đấu cho một thế giới công bình hơn, nhưng không biết bên kia cái cùng đích họ theo đuổi còn có gì… Nếu bị bỏ mặc cho mình, thì thế giới sẽ nên hủ bại. Người Kitô hữu phải làm chứng về phẩm giá, và số mệnh con người, để góp phần cứu vớt thế gian. Trong tất cả đời sống xã hội, gia đình, nghề nghiệp, chính trị kinh tế, họ phải nghĩ tưởng và hành động theo như lòng tin nơi Đức Giêsu Kitô soi sáng thúc đẩy họ. Nếu không có can đảm làm như thế, nếu trở nên lạt lẽo, thì nó sẽ không chu toàn sứ mệnh và thế gian có thể lôi kéo họ vào sự ghê tởm. Bị ném ra ngoài cho người ta dày đạp dưới chân. Phúc Âm nói thế.
2) Người Kitô hữu phải là ánh sáng gian trần. Vấn đề không phải là phô trương mình ra. Những cũng là ánh sáng soi chiếu vì nó là nó, thì người Kitô hữu cũng phải toả ánh sáng. Tin Mừng bằng cách là người Kitô hữu đích thực, thế thôi. Một điểm đáng cho ta lưu ý. Khi hoạt động với tư cách Kitô hữu, có nên che dấu “sự quy chiếu” của mình về Chúa Kitô và đặc nó dưới thùng hay không? Nói cách khác, ánh sáng mà người tin Chúa mang trong mình không phải loan báo Đức Giêsu Kitô hay sao? Trả lời thực tế cho câu hỏi này không đơn giản đâu. Dù sao, theo Phúc Âm dạy thì hành động được thực hiện trong ánh sáng, phải dẫn đưa con người tới chỗ ngợi khen Cha trên trời.
NGUỒN

dimanche 5 février 2017

Những quả trứng gà dài... 30cm nổi tiếng của Đan Mạch

Sự thật tinh vi đằng sau những quả trứng gà dài... 30cm nổi tiếng của Đan Mạch
Sự thật tinh vi đằng sau những quả trứng gà dài... 30cm nổi tiếng của Đan Mạch

Nếu đến Đan Mạch, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những quả trứng luộc dài tới 30cm, cho ra những lát trứng với kích cỡ đều tăm tắp.

Trứng gà luộc thì ở đâu chả có, và nếu không phải là một người sành ăn thì khi bóc trứng ra, bạn sẽ chẳng phân biệt nổi quả trứng gà Mỹ khác trứng gà Việt ở chỗ nào đâu
Nhưng nếu có dịp được đến châu Âu, hoặc Đan Mạch, bạn sẽ được chứng kiến một món trứng luộc rất kỳ lạ. Lạ ở chỗ, nó dài tới... 30 cm, hoặc hơn.



Món "trứng dài" nổi tiếng của Đan Mạch, có thể cắt thành những khoanh trứng đều tăm tắp
Món ăn này có cái tên đúng như hình dạng của nó: trứng dài - long eggs. Nhưng làm cách nào? Chắc không phải một con gà đẻ ra quả trứng 30cm như hình dưới được đúng không?






Quả trứng thần thánh này liệu có thực?
Tất nhiên là không phải rồi. Đây thực chất là một món ăn đầy tinh vi của Đan Mạch, và thứ để làm ra nó cũng chỉ là những quả trứng gà bình thường thôi.
Để biết được quy trình làm nên món trứng này, hãy cùng đột nhập vào một nhà máy làm trứng tiêu biểu của Đan Mạch.
Đầu tiên, trứng sẽ được đập vỡ, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cả 2 phần sẽ được chuyển đến 2 thùng chứa riêng để đánh đều lên.


Đập trứng


Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng


Lòng đỏ được đưa vào thùng trộn


Lòng trắng cũng vậy.
Sau khi trộn đều lòng trắng sẽ được đưa vào khuôn, cùng một trục ở giữa sao cho tạo thành một khoảng rỗng.



Cả khuôn sẽ được đun cách thủy bằng nước. Sau khi lòng trắng rắn lại, người ta nhấc trục ra, rồi đổ lòng đỏ vào giữa.



Khi trứng đã chín, toàn bộ sẽ được nhấc ra, chuyển đến khu vực kiểm tra chất lượng. Tại đây, công nhân sẽ cắt gọt bớt những gì thừa thãi, chỉ để lại một "que trứng" dài, tròn và đẹp mắt nhất có thể.



Sau cùng, trứng sẽ được làm lạnh rồi đóng hộp, đợi vận chuyển ra bày bán tại các siêu thị trong nước.



Giờ thì hãy nói xem, bạn có muốn thử thưởng thức món trứng luộc dài 30cm đầy độc đáo này không nào?

Nguồn: Diply, Laura Yuile Channel

Lệ Chi chuyển

vendredi 3 février 2017

Chuyện tình của ứng viên Tổng thống Pháp và vợ hơn 24 tuổi

10/12/2016 04:10:52

Cựu Bộ trưởng Pháp kết hôn với cô giáo dạy Văn từ hồi cấp 3. Bất chấp chênh lệch tuổi tác, cả hai đã bên nhau hạnh phúc 10 năm qua.

Emmanuel Macron, sinh năm 1977, là một trong những ứng cử viên tranh cử Tổng thống Pháp năm 2017. Macron từng là một chuyên gia ngân hàng nổi tiếng và là cố vấn của Tổng thống Pháp Francois Hollande. Ông được bổ nhiệm vào vị trí Bộ trưởng Kinh tế năm 2014. Tháng 8 vừa qua, ông từ chức để tập trung cho kế hoạch tranh cử thời gian tới. 


Không chỉ là một chính trị gia sáng giá, ông Macron còn được biết đến với chuyện tình lãng mạn với Brigitte Trogneux, người vợ hơn ông 24 tuổi. Họ quen nhau khi Macron mới chỉ là một chàng trai 16 tuổi, đang ngồi trên ghế trường trung học, còn Trogneux là cô giáo dạy Văn của ông. Khi đó, bà đã kết hôn và có 3 đứa con . 

Tờ L'express cho biết, Trogneux là một trong những giáo viên được yêu quý nhất trường bởi vốn kiến thức về văn học sâu rộng, truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ học sinh, trong đó có Macron. Cô giáo Trogneux khi đó cũng rất quý cậu học trò thông minh, lanh lợi, có trí nhớ nổi trội, viết văn giỏi, chơi đàn hay và còn có tài làm thơ. 


Cả hai kết hôn năm 2007 sau khi bà Trogneux chia tay với người chồng cũ khoảng một năm. Lúc đó, bà đã 54 tuổi, có 7 cháu ngoại, trong khi cựu Bộ trưởng Pháp mới 30 tuổi. "Dù em làm gì đi chăng nữa, anh cũng sẽ cưới em làm vợ", Macron từng nói với vợ mình những lời âu yếm như vậy, theo linternaute. 

Đám cưới của cả hai được tổ chức bí mật, không có hình ảnh nào lọt ra ngoài. Trong suốt thời gian chồng làm Bộ trưởng, bà Trogneux ít khi xuất hiện trước truyền thông. Chỉ đến khi chồng chính thức tuyên bố ra tranh cử Tổng thống hồi tháng 8 vừa qua, bà mới đồng hành cùng chồng nhiều nơi. 


Bà được đánh giá là cánh tay phải đắc lực cho người chồng trẻ bởi khả năng ăn nói, vốn hiểu biết sâu rộng của mình. 

Trước đây, khi hai người mới kết hôn, nhiều người nghi ngại về mối quan hệ này vì khoảng cách tuổi tác của cả hai là quá lớn. Thế nhưng đã 10 năm trôi qua, ông Macron chứng minh cho tất cả thấy tình cảm mặn nồng của hai vợ chồng ông. 

Emmanuel Macron được đánh giá là một nhà kinh tế xuất sắc theo trường phái tự do và tham vọng thực thi nhiều cải cách táo bạo. 

mercredi 1 février 2017

NĂM MỚI và TÂM LINH




NĂM MỚI và TÂM LINH

Năm 2017 là năm Con Gà.   Đặc tính nổi bật của con gà là tiếng gáy của chú gà trống vào mỗi buổi sáng.  Tiếng gáy đó báo thức để người ta biết giờ thức dậy, đặc biệt là dậy sớm.  Thức khuya và dậy sớm là điều cần thiết, không chỉ với nông dân mà với mọi người.

Tiếng Gà báo thức cũng là tiếng cảnh báo chúng ta phải tỉnh thức về mọi thứ, cả xã hội và tâm linh.  Mỗi dịp đón năm mới, nhiều người trong chúng ta tự hứa với nhiều điều quyết tâm cho Năm Mới – các điều này chủ yếu liên quan các mục đích như giảm cân hoặc tập thể dục nhiều.  Nếu chúng ta thực sự cảm thấy có hứng thú, chúng ta có thể hứa viếng Thánh Thể hằng ngày hoặc đọc trọn bộ Kinh Thánh.

Không may thay, với đa số các quyết định năm mới, khả năng chịu đựng tinh thần chỉ kéo dài khoảng một tuần, và chúng ta thấy mình vẫn ở điểm bắt đầu, cảm thấy thất bại và thắc mắc: “Tôi có thể hứa cầu nguyện nhiều trong năm mới?  Tôi có nên bỏ qua và bắt đầu lại?”

Kết hợp nhiều thời gian để cầu nguyện là điều không dễ thực hiện, để đến gần các mục đích tâm linh, đây là vài gợi ý thực tế có thể giúp bạn quyết định làm cho năm nay là năm tâm linh đặc biệt:

1.  Tin Tưởng Vào Mục Đích Và Tín Thác Vào Thiên Chúa

Bước thứ nhất này có thể mang vẻ hiển nhiên, nhưng chúng ta thường bỏ lỡ.  Khi chúng ta nghĩ về việc cầu nguyện “nghiêm túc”, chúng ta thường có kiểu nói như thế này: “Tôi biết tôi sẽ thất bại, không thể làm được, vì tôi không thánh thiện đủ.”  Nói thật, tư tưởng như vậy là lừa dối, nó ngăn cản bạn bắt đầu kế hoạch cầu nguyện.  Nó thuyết phục bạn tin mình “chưa thánh thiện đủ” hoặc “quá bận” hoặc “không bao giờ theo đến cùng.”  Satan có xu hướng ngăn cản bạn cầu nguyện hằng ngày và làm cho bạn tìm nhiều cách lừa dối xoay quanh ý tưởng rằng “bạn không thể đạt được điều bạn muốn.”  Đừng nghe lời ma quỷ xúi giục!

Bạn là con cái của Thiên Chúa, và Ngài luôn ở bên bạn.  Bạn có thể làm được điều đó!  Nếu chúng ta mở lòng ra với Thiên Chúa, Ngài sẽ hướng dẫn chúng ta và ban cho chúng ta có sức mạnh cần thiết.  Chúng ta cần phải tin rằng Thiên Chúa sẽ giúp chúng ta và chúng ta có thể làm được điều không thể.  Hơn mọi thứ khác, đức tin là tặng phẩm do Thiên Chúa trao ban.  Hãy cầu xin tặng phẩm đức tin!  Hãy xin Ngài gia tăng lòng yêu mến.

Chúa Giêsu đã nói: “Tại anh em kém tin! Thầy bảo thật anh em: nếu anh em có lòng tin lớn bằng hạt cải thôi, thì dù anh em có bảo núi này “rời khỏi đây, qua bên kia!” nó cũng sẽ qua, và sẽ chẳng có gì mà anh em không làm được” (Mt 17:20).

2.  Nhớ Lại Điều Đã Hoặc Không Tác Dụng

Trong đời sống tâm linh, chắc chắn có sự thăng trầm; có những lúc bạn cảm thấy rất sung mãn, cũng có những lúc bạn cảm thấy như trong ao tù.  Hãy nhìn lại quá khứ, xem điều gì tác động và khi nào cảm thấy “sung mãn.”  Bạn có thể chú ý các kiểu nào đó hữu ích hoặc bạn muốn tái tạo trong hiện tại.

Thêm vào đó, chúng ta còn có những thói quen khác nhau.  Đây có thể là cách chúng ta sẵn sàng vào buổi sáng theo cách riêng là gấp quần áo.  Cầu nguyện cũng cần trở thành một thói quen.  Khi chúng ta nghĩ về các thói quen mà chúng ta có liên quan, điều gì là điểm chung?  Rất có thể đó là điều bạn học biết khi còn nhỏ và tiếp tục vẫn làm điều đó hằng ngày.  Rồi điều đó ăn sâu vào cuộc sống và bạn chỉ nghĩ về điều đó.  Việc làm cho cầu nguyện trở thành thói quen là điều RẤT QUAN TRỌNG nếu bạn muốn cầu nguyện nhiều trong năm mới này.

Đừng sợ bắt đầu một điều nhỏ, thậm chí nhỏ như việc bắt đầu và kết thúc một ngày bằng Dấu Thánh Giá và Kinh Sáng Danh.  Từ những điều nhỏ như vậy mà xuất hiện những vị thánh.

3.  Bạn Là “Con Gà” Hay “Con Cú”?

Đối với nhiều người, họ không thể kiểm soát cuộc sống trong khoảng từ 9 giờ sáng tới 5 giờ chiều.  Dù chúng ta có thể đi làm công sở, ở nhà chăm sóc con cái, hoặc đã nghỉ hưu, ban ngày vẫn đầy khả năng.

Điều này cho chúng ta hai cách chọn lựa đối với thời gian cầu nguyện: buổi sáng hoặc buổi tối.  Hai khoảng thời gian này thường là “khoảng” chúng ta có thể kiểm soát những gì xảy ra.  Có thể chúng ta phải lo cho con nhỏ, phải ăn tối, phải lo việc lặt vặt trong gia đình, nhưng hằng ngày chúng ta vẫn có cách chọn lựa những gì cần làm sau khi con cái đi ngủ và đã xong việc nhà.  Bạn có vô internet hoặc facebook tới 1 giờ sáng, hay là bỏ mọi thứ để cầu nguyện?  Hãy chân thật với chính mình, và đặc biệt là chân thật với Thiên Chúa.

Mặt khác, chúng ta có thể có nhiều thời gian vào buổi sáng và mau mắn thức dậy lúc 5 giờ sáng để cầu nguyện khoảng 30 phút.  Đây là điểm quan trọng: bạn là “người buổi sáng” hay “người ban đêm,” là “con gà trống” hay “con cú,” việc tự biết mình như vậy sẽ giúp chúng ta biết lúc nào là lúc tốt nhất để chúng ta dành thời gian cho việc cầu nguyện.

4.  Suy Nghĩ “Nhiều Phút” Chứ Không “Nhiều Giờ”

Tác giả Gary Jansen viết một cuốn sách có tựa là “The 15-Minute Prayer Solution: How One Percent of Your Day Can Transform Your Life” (Giải Pháp Cầu Nguyện 15 Phút: Một Phần Trăm Mỗi Ngày Sống Có Thể Biến Đổi Cuộc Đời Bạn), ông cho biết: “Bạn có biết rằng mỗi ngày có 1.440 phút?  Đúng vậy.  Tôi đã tính toán.  Bạn có biết rằng 1% của số thời gian đó là 14 phút đối với 24 giờ?  Điều gì xảy ra nếu hằng ngày bạn quyết định khôn ngoan để rèn luyện linh hồn bằng cách dành 15 phút cho Thiên Chúa?  Chỉ 1% bé nhỏ của cuộc đời bạn mà thôi.  Cuộc đời bạn có thay đổi không?  Cuộc đời tôi đã thay đổi.”

Chúng ta thường có những mục đích cao ngất là làm một giờ thánh mỗi ngày, và rồi chúng ta thất bại, chúng ta cứ tưởng mình là người đáng thương.  Thay vì đặt ra mục đích cao xa và thất bại, trước tiên chúng ta nên cố gắng áp dụng từng “bước nhỏ.”  Nếu mỗi ngày chúng ta có thể dành 15 phút để cầu nguyện và kiên trì làm như vậy, chúng ta có thể tăng thêm thời gian và dần dần vượt qua những mục đích nhỏ để có thể đạt tới các mục đích cao hơn về sau.

5.  Thời Khóa Biểu Cầu Nguyện

Đầu óc của chúng ta đầy những thông tin nên dễ quên những gì “đã hứa” thực hiện.  Đó là lý do chúng ta phải thận trọng và viết thời khóa biểu hằng ngày, quyết tâm làm cho việc cầu nguyện là việc chính.  Chúng ta phải có khung thời gian hằng ngày.  Hãy viết bằng CHỮ HOA, và có thể TÔ ĐẬM, để giúp củng cố trí nhớ.  Nếu bạn có điện thoại thông minh, hãy dùng “chương trình nhắc nhớ” (Reminders App).  Tóm lại, chúng ta phải cẩn trọng đối với việc dành thêm thời gian hằng ngày cho việc cầu nguyện.

Quả thật, cầu nguyện là việc rất cần thiết hằng ngày.  Thánh Ephraem Syria xác định: “Các nhân đức thành hình nhờ cầu nguyện.  Lời cầu nguyện duy trì sự điều độ, ngăn chặn sự tức giận, ngăn chặn sự kiêu ngạo và đố kỵ.  Lời cầu nguyện đưa Chúa Thánh Thần vào linh hồn và nâng con người tới Thiên Đàng.”

Cuối cùng, làm trọn các mục đích tâm linh của bạn trong năm mới này sẽ không dễ dàng, mà cũng chẳng bao giờ dễ dàng.  Hôn nhân cũng không hề dễ dàng, nhưng chúng ta có sự chọn lựa cẩn thận để quyết định chung sống với người bạn đời của mình “trong mọi hoàn cảnh, và cho đến chết.”  Điều chúng ta cần làm là quyết định, nhận biết những gì liên quan và cố gắng hết sức để đạt tới thành công.

Philip Kosloski

Trầm Thiên Thu (Chuyển Ngữ Từ Aleteia.Org)

P.Anh chuyển

__,_._,___

mardi 31 janvier 2017

Ragoût de légumes à la marocaine


Photo: John Cullen
On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l’on peut servir avec une portion de couscous.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 heures
6 portions
Ingrédients
1 boîte (796 ml) de tomates en dés
1/2 grosse courge musquée, pelée et coupée en dés
1 grosse patate douce, pelée et coupée en dés
1 c. à soupe de poudre d’oignon
1 c. à soupe de cumin moulu
1 c. à thé de poudre d’ail
1/2 c. à thé de piment de Cayenne
1/2 c. à thé de sel
1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
250 ml (1 tasse) d’abricots séchés, tranchés
125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche ou persil, haché(e)
Instructions

  1. Dans le récipient d’une mijoteuse, mélanger les tomates avec la courge, la patate douce et les assaisonnements. Couvrir et cuire à basse température jusqu’à ce que la courge soit tendre, environ 8 heures – 30 minutes avant la fin de la cuisson, incorporer les pois chiches et les abricots. Au moment de servir, parsemer de coriandre. Servir avec du couscous.