Classe d'art de Gemma- 13mai202- Parc André Viger

 

2 MÓN THỊT RAM ngon như THỊT QUAY, ăn Cơm, Xôi hay Bún đều ngon, Vành Khuyên

Cách nấu 2 Món Cơm Canh Thịt Ram thơm ngon như Heo Quay. Canh Tôm Bắp Cải bổ dưỡng nấu nhanh lẹ cho gia đình hoặc đãi Khách. Thịt Ram có thể ăn với Xôi, Nhồi Bánh Mì, hoặc ăn Cơm Tấm đều rất ngon.

NGUYÊN LIỆU - 800gr Thịt Heo - 60gr Hành tím - 3 Tép Tỏi - 5 Hoa Hồi - Gia vị: Nước Tương, Dầu Hàu, Đường, Bột Nêm Gà, Tiêu xay, Bột Ngũ vị Hương, Rượu nấu ăn (nếu có - Xà lách, Rau thơm ăn kèm - 250gr Bắp Cải - 100gr Tôm - 5gr Gừng - 1 Tép Tỏi - Hành Lá

SOURCE

Qu’est-ce que ça prend pour être heureux? Bel age

 Qu’est-ce que ça prend pour être heureux?

Par Marie-Josée Roy

On parle de santé mentale au masculin avec la psychologue Brigitte Lavoie, autrice de Se relever, changer, être heureux. Guide pour les hommes qui veulent être bien (Les Éditions de l’Homme).

Sans vouloir généraliser, en quoi les hommes ont-ils une façon différente d’accueillir leurs émotions?

Les hommes sont plus dans l’action. Est-ce que c’est un problème ? Absolument pas. Ç’en devient un si on insiste pour les faire parler, mais si on leur propose des pistes pour qu’ils fassent des changements, qu’ils voient des résultats, ça fonctionne mieux.

Comment le fait d’entretenir des liens signifiants a-t-il une influence sur leur bien-être psychologique?

Dans le livre, je parle de la plus longue recherche au monde, celle sur le bonheur, réalisée par l’Université Harvard, qui a suivi des hommes qui n’avaient pas 20 ans jusqu’à ce qu’ils aient 70, voire 80 ans. Les chercheurs ont pris plein de données et il en est ressorti que les hommes les plus heureux étaient ceux qui avaient les meilleures relations amoureuses, familiales et amicales. Ils s’impliquaient dans leur communauté et ils étaient connectés à d’autres personnes.

Pourquoi la visualisation est-elle importante quand on envisage un changement?

Visualiser, prendre du temps pour imaginer ce qu’on fera quand on ira mieux, à quoi on va ressembler quand on aura de meilleures relations, contribue à l’espoir. Et c’est vraiment un ingrédient important de l’espoir que d’être capable de s’imaginer qu’on va mieux.

SOURCE

Messe solennelle de la bienheureuse Marie- Léonie Paradis le samedi 4 mai 2024

 BASILIQUE CATHÉDRALE SAINT MICHEL

le samedi 4 mai 2024 à 10h

 

 

 

  

 

 

 

 

la cathédrale est presque remplie, une belle fête de réouverture de la 

Cathédrale St-Michel après 6 mois de rénovation .

première apparition de Monseigneur Luc Cyr en 2024

avec le vicaire général Steeve Lemay avant son entrevue avec Radio- Canada 

pour cette messe solennelle.
 

 

Récital de piano 18-04-24- Yves Bélanger

 

Yves Bélanger

abbé Jean Desclos

très bon concert, c'est un succès , ovation .......

avec les 'FAN '

Bánh Mì Việt Nam - Vietnamese Baguette - NHANH - ĐƠN GIẢN - Vỏ Giòn - Ruột Xốp-Diễm NAUY

https://www.youtube.com/watch?v=7Uc1rGpltHY

Video này Diễm giới thiệu công thức bánh mì thứ 2 của Diễm. Nếu cho điểm về độ ngon và thời gian hoàn thành, công thức này sẻ đạt 10/10 điểm. Tổng thời gian từ lúc cân bột cho đến khi lấy bánh ra khỏi lò là khoảng 2 tiếng 30 phút. Các công đoạn từ tạo hình cho đến nướng bánh được Diễm rút ngắn nhất có thể mà vẫn giữ được độ ngon, giòn, ruột xốp, và vỏ bánh nứt ra tuyệt đẹp. Để làm được ổ bánh mì ngon, mình nên làm nhiều và tự rút ra kinh nghiệm cho bản thân, chỉ mình mới hiểu rõ được lò nướng và bột mình sử dụng. Công thức Diễm đưa ra rất chuẩn cho bột với hàm lượng protein là 13%, mình cũng có thể sử dụng bột mì đa dụng 11%, bánh vẫn rất ngon, chỉ nhỏ hơn so với bột 13% tí. Đây là công thức bánh mì do Diễm tự tìm ra và là của Diễm. Mong các bạn youtuber, khi sử dụng công thức thì ghi nguồn rõ ràng. Đừng nên sử dụng chất xám của người đã mất nhiều công sức để tạo ra sản phẩm rồi nhận là của mình tự tìm ra. Làm gì cũng vậy, được biết đến và ủng hộ là cả quá trình chứ không phải đi vay mượn hay copy của ai. Diễm cảm ơn nhiều! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients ( 6 breads) 450gr bột bánh mì / 450gr bread flour ( 3 5/8 cups ) 1 mcf muối = 4g / 1 tsp = 4g salt 1 mcf đường = 4g / 1 tsp = 4g caster sugar 2,5 mcf men nở = 7g / 2,5 tsp= 7g instant yeast 1 trứng gà + nước = 250gr / 1 egg + water = 250gr 30ml sữa tươi / 30ml whole milk 15ml nước cốt chanh / 15ml fresh lemon juice 15ml dầu / 15ml vegetable oil #diemnauy #banhmivietnam #vietnamesebaguette

Ủ bánh 60 min và để 2 ly nước sôi cho lò có khí nóng ẩm

Nướng bánh 230 C trong vòng 15 min