lundi 23 mai 2016

Ông Obama gọi 2 suất bún chả Hà Nội

Ông Obama gọi 2 suất bún chả Hà Nội

Khoảng một tiếng dùng bữa tối trên phố Lê Văn Hưu, Tổng thống Mỹ thưởng thức bún chả, nem và uống bia cùng đầu bếp Mỹ nổi tiếng Anthony Bourdain.


  • 19h20icon
    Hay tin Tổng thống Mỹ Obama sẽ đến dùng bữa trên phố Lê Văn Hưu, Hà Nội, hàng trăm người dân tập trung ở vỉa hè trước quán bún chả số 24, nơi lực lượng an ninh Mỹ và Việt Nam đứng kín cửa quán.
    buncha1-4138-1464006301.jpg
    Những nhân viên an ninh Mỹ và công an Việt Nam đứng ngồi kín quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu, Hà Nội. Ảnh: Bá Đô.
    Bún chả một trong những món ăn được người dân gợi ý mời Tổng thống Mỹ khi chia sẻ với VnExpress trong cuộc phỏng vấn nhanh trước khi ông Obama đến Hà Nội.

    Quán bún chả Hương Liên số 24 Lê Văn Hưu khá quen thuộc với người dân sống quanh khu phố Thi Sách - Lê Văn Hưu - Ngô Thì Nhậm. Hơn 20 năm tồn tại, chả nơi đây được một số trang báo về ẩm thực nhận xét là mềm, ngọt ngào và đậm đà.
    Quán được khách ưa thích vì sạch sẽ, thoáng, không gian rộng. Mỗi suất bún chả giá 40.000 đồng. Chủ quán nơi đây là các thế hệ nối tiếp trong gia đình.
  • 19h40icon
    Phố Lê Văn Hưu và những con đường xung quanh như Thi Sách, Phan Chu Trinh... bắt đầu cấm các phương tiện đi vào. Hàng rào sắt được dựng ở vỉa hè, ngăn người đi bộ ngang qua quán. Một số chủ phương tiện tò mò dừng lại nhìn khi thấy nhiều người mặc sắc phục tập trung đông trước cửa quán.
    buncha2-5500-1464007446.jpg
    Hàng rào ngăn cách người đi bộ trên vỉa hè ngang qua quán bún chả. Ảnh: Ngọc Thành.
  • 19h45icon
    Đoàn xe gần 30 chiếc hộ tống hai xe Cadillac The Beast chở Tổng thống Mỹ rời khách sạn Marriott (Mỹ Đình) hướng về trung tâm thủ đô. Không xe nào mang quốc kỳ như khi ông Obama dự các hoạt động gặp gỡ chính thức. 
    xetongthong1-1407-1464009767.jpg
    Xe chở Tổng thống Mỹ rời khách sạn Marriott. Ảnh: Gia Chính.Marriott
  • 19h56icon
    Tiến đến từ đường Phan Chu Trinh, đoàn xe đậu dọc con phố Lê Văn Hưu, trong đó một chiếc "Quái thú" đậu trước cửa quán bún chả.
    vaytay-8204-1464010558-7145-1464011341.j
    Ảnh: Giang Huy.
    Cửa xe mở, tiếng người dân reo hò vỗ tay vang dội cả con phố. Ông Obama bước ra trong trang phục áo sơ mi trắng quần âu, tươi cười vẫy tay đáp lại sự nồng nhiệt của người dân địa phương rồi nhanh chóng vào quán giữa vòng vây bảo vệ dày đặc.
    obama-anbun-5942-1464008935.jpg
    Ảnh: Ngọc Thành.
    Trước đó, Trần Mỹ Linh (21 tuổi), cô sinh viên vinh dự tặng hoa và bắt tay Tổng thống Obama ở Nội Bài chia sẻ rằng: "Nếu được mời Tổng thống đi ăn, em sẽ mời ông món bún chả Hà Nội. Ẩm thực Việt Nam phong phú và nếu để thưởng thức được hết thì hẳn ngài Tổng thống phải tốn khá nhiều thời gian".
    obamaanbun2-9236-1464009436.jpg
    Đoàn xe của Tổng thống Mỹ đậu dọc phố Lê Văn Hưu, trước quán bún chả 24. Ảnh: Ngọc Thành.
    Video: Nhật Quang
  • 20h15icon
    Vào bên trong, ông Obama tươi cười bắt tay một số vị khách đang dùng bữa, chào hỏi chủ nhà rồi lên tầng 2 ăn tối theo lịch hẹn với đầu bếp nổi tiếng của kênh truyền hìnhCNN, Anthony Bourdain.
    obamab-9827-1464011667.jpg
    Ông vẫy tay chào những người ngồi trong quán. Ảnh: Phương Linh.
    Theo Politico, ông Obama đang tham gia ghi hình cho chương trình "Anthony Bourdain Parts Unknown" mùa thứ 8 của vị đầu bếp này, dự kiến phát sóng vào tháng 9 tới.
    Đầu bếp Bourdain trò chuyện với tổng thống Mỹ Obama về mục đích của chuyến thăm cũng như niềm yêu thích của ông đối với người dân, món ăn và văn hóa Việt Nam.
    buncha2e-8611-1464011341.jpg
    ...và bắt tay chủ quán. Ảnh: Phương Linh.
    Cuộc phỏng vấn này được cho là một phần trong chiến dịch tuyên truyền của Nhà Trắng nhằm mở rộng ảnh hưởng thông qua những cách thức mới, phi truyền thống. 
    Hồi năm ngoái, ông Obama cũng tham gia một chương trình truyền hình hướng dẫn cách sinh tồn trong tự nhiên của kênh NBC mang tên "Running Wild With Bear Grylls". 
    Nhiều người dân muốn chen chân vào trong nơi ông Obama dùng bữa, nhưng quán ăn đã quá tải, lực lượng an ninh ngăn cản những người dân đến gần.
    bunchaobama-4099-1464016001.jpg
    Hình ảnh được đầu bếp Anthony đăng trên Instagram.
    Trên Instagram cá nhân, Anthony chia sẻ bữa tối với Tổng thống có giá 6 USD (tương đương hơn 120 nghìn đồng).
  • 20h30icon
    Trong lúc đó, ở bên ngoài quán, công an Việt Nam yêu cầu các nhà dân đối diện gần đó đóng cửa sổ, giảm ánh sáng.
    ca-8529-1464010487.jpg
    Công an Việt Nam yêu cầu người dân trên phố, nơi ông Obama dùng bữa không mở cửa sổ. Ảnh:Ngọc Thành.
    lauxe-4653-1464010839.jpg
    Trong khi ông Obama ăn tối, hai nhân viên đoàn tháp tùng dùng khăn và bình xịt lau chiếc "Quái thú". Ảnh: Ngọc Thành.
  • 20h45icon
    Một đoàn phóng viên quốc tế khoảng 10 người được an ninh cho phép tiếp cận cửa quán để tác nghiệp. Vài người dân được mời vào quán tham gia ghi hình cùng Tổng thống.
    quan2-8967-1464011207.jpg
    Đoàn làm phim của kênh truyền hình CNN. Ảnh: Ngọc Thành.
  • 20h55icon
    Sau khoảng một giờ, Tổng thống Mỹ rời đi. Trước khi ra về ông không quên chào chủ quán và giơ ngón tay cái thể hiện sự hài lòng về bữa tối.
    2016-05-23T143043Z-1316405629-7022-3662-
    Tổng thống Mỹ bắt tay chủ quán và giơ ngón cái khi rời quán bún chả. Ảnh: Reuters.
    Kiên nhẫn đứng chờ bên ngoài, vừa nhìn thấy ông Obama xuất hiện ở cửa đám đông người dân vỗ tay vang dội. Mọi người đứng thành hai hàng trước cửa quán mong được bắt tay người đàn ông quyền lực bậc nhất thế giới.
    rave-1422-1464013382.jpg
    Tổng thống Mỹ ra khỏi quán trong tiếng reo hò của nhiều người dân. Ảnh: Ngọc Thành.
    Ông Obama tiến về phía đám đông và bắt những cánh tay đang giơ về phía mình. Nhiều người tranh thủ giơ máy ảnh, điện thoại lên ghi lại những khoảnh khắc mà với họ không nhiều lần gặp trong đời. 
    anbuncha1-9840-1464013257.jpg
    Tổng thống Mỹ bắt tay người dân khi rời quán bún chả. Ảnh: Bá Đô.
    Chiếc xe chở Tổng thống rời đi, hướng về phía Hồ Hoàn Kiếm. 
    rakhoiquan1-4669-1464012786.jpg
    Ông lên xe rời phố Lê Văn Hưu. Ảnh: Ngọc Thành.
  • 21h00icon
    "Tổng thống Mỹ ăn hai suất bún chả, uống hai chai bia", người đàn ông trong quán ăn không giấu sự phấn khởi kể lại với đám đông ùa vào vì muốn tận mắt xem suất ăn của Tổng thống Mỹ như thế nào. Họ hỏi han chủ quán về thực đơn, cách thưởng thức, nhận xét của ông Obama về ẩm thực Việt Nam.
    chuquan-7262-1464012315.jpg
    Người của quán ăn: "Tổng thống Mỹ ăn hai suất bún chả". Ảnh: Bá Đô.
    Lệ Châu  chuyển

samedi 21 mai 2016

BA NGÔI HUYỀN NHIỆM TÌNH YÊU

Chúa Nhật Lễ Chúa Ba Ngôi - Năm C
BA NGÔI HUYỀN NHIỆM TÌNH YÊU



Lm. Jos. Tạ Duy Tuyền
Trong thiên nhiên và vạn vật còn có biết bao nhiêu những điều kỳ thú, bí ẩn mà với trí óc hạn hẹp của con người vẫn chưa khám phá hết được những bí ẩn đang tổn tại trong thiên nhiên. Con người chỉ biết thinh lặng và kính phục trước những huyền nhiệm vẫn diễn ra trong thế giới chung quanh. Thực vậy, mỗi khi đứng trước một vấn đề nan giải, khó hiểu và vượt quá trí tưởng tượng như thế, chúng ta thường đóng khung vấn đề bằng một từ gọi là huyền nhiệm. Huyền nhiệm hay mầu nhiệm thường là vấn đề không kiểm chứng được bằng khoa học mà chỉ bằng niềm tin. Thế nên, có rất nhiều mầu nhiệm trong đạo được đóng khung bằng mầu nhiệm và đòi buộc các tín hữu phải tin, điều đó cũng đúng. Vì đức tin của chúng ta không dựa trên khoa học hay cảm tính mà dựa trên mạc khải. Chính Chúa đã mạc khải chính mình qua giòng thời gian. Qua các tổ phụ, các tiên tri và thời sau hết qua Con Một chí ái là Đức Giêsu Kytô. Chúng ta tin vì chính Chúa đã nói với chúng ta. Chúng ta tin vì Chúa là Đấng chân thật và lời Người thì không bao giờ sai lầm. Nhưng, có bao giờ chúng ta tự hỏiChúa đã mạc khải điều đó để làm gì? Lời mạc khải của Chúa có liên hệ gì với đời sống chúng ta hay không? Đó mới là điều quan yếu mà chúng ta cần bàn hỏi để hiểu và để sống những điều Chúa muốn nơi chúng ta.
Hôm nay lễ kính Chúa Ba Ngôi. Đây là một mầu nhiệm. Một mầu nhiệm mà chắc chắn Thiên Chúa đã mạc khải không nhằm mục đích cho chúng ta đóng khung để thờ, để "kính nhi viễn chi" mà là để chúng ta sống theo mẫu gương của Ba Ngôi Thiên Chúa. Thế nên, mừng lễ Chúa Ba Ngôi không phải là dịp để chúng ta đưa ra những luận điệu, chứng cứ để chứng minh về một Thiên Chúa Ba Ngôi mà là để chúng ta chiêm ngắm về căn tính, về bản chất của Ngài để bắt chước, noi theo. Vì chứng cứ về Ba Ngôi Thiên Chúa đã được Ngôi Hai Thiên Chúa nói với chúng ta bằng cả cuộc sống, cái chết và sự phục sinh của Người.
Thánh Gioan tông đồ đã định nghĩa về Thiên Chúa thật ngắn ngọn và đầy đủ: Thiên Chúa là tình yêu. Tình yêu thì luôn trao ban sự sống, luôn hy sinh chính mình và luôn giúp nhau thăng tiến. Chúa Giêsu đã nói về Ba Ngôi Thiên Chúa với cách biểu lộ tình yêu như thế.
Chúa Cha trao ban sự sống cho nhân loại, qua công trình tạo dựng vạn vật và đỉnh cao là tạo dựng con người giống hình ảnh của Ngài.
Chúa Con đã hy sinh chính mình để cứu chuộc nhân loại bằng việc tự nguyện nộp mình chịu chết để đền thay tội lỗi nhân loại.
Chúa Thánh Thần là Đấng thánh hoá con người nên nghĩa tử của Chúa và luôn tác động để con người hoàn thiện chính mình mỗi ngày nên tốt đẹp hơn.
Như vậy, sự tỏ bầy mầu nhiệm Thiên Chúa Ba Ngôi là tỏ bày tình yêu. Tình yêu tạo dựng, cứu chuộc và thánh hoá. Chính Ngài đã làm tất cả vì yêu chúng ta và cũng đòi buộc chúng ta phải noi gương Ngài mà sống để yêu thương nhau. Thiên Chúa không đòi chúng ta phải bù đắp tình yêu cho Ngài, vì Ngài đã tròn đầy. Ngài không cần chúng ta thêm gì cho Ngài. Ngài chỉ cần chúng ta mặc lấy tình yêu đó để đối xử tốt với nhau trong cuộc đời hôm nay.
Thế giới hôm nay đang thiếu vắng rất nhiều về tình yêu như thế. Ngay tại gia đình, nhiều cha mẹ đã đang tâm chối bỏ quyền sống nơi các thai nhi vô tội. Nhiều đôi vợ chồng tan vỡ vì thiếu sự hy sinh và lòng bao dung tha thứ cho nhau. Nhiều cuộc tình đã đau khổ vì thiếu sự bổ túc và tôn trọng lẫn nhau, mà chỉ tìm đến với nhau để khai thác tiền bạc và thú vui thể xác.
Ở ngoài xã hội lại càng thiếu vắng nhiều hơn. Khoa học tiến bộ nhưng nguy cơ giết người hàng loạt luôn là mối lo cho toàn thể nhân loại. Vũ khí hạt nhân và các chất hoá học độc hại luôn bị người ta dùng để kiếm tiền và củng cố quyền lực. Mới đây ở Việt Nam đã phát hiện ra hàng loạt các đồ dùng mỹ phẩm và thức ăn có chất độc hại gây ung thư như: ở trong son môi, trong kem đánh răng, trong nước tương, trong bột nêm, bát phở và trên các loại hoa quả tươi xanh. Xem ra nhân loại hôm nay chỉ cần tiền và quyền bính, còn các giá trị đạo đức nhân văn chỉ là những trang sách được mở ra ở học đường nhưng không ứng dụng ở trừơng đời. Xã hội càng văn minh con người càng thiếu hy sinh cho nhau. Thế giới quá quen với cụm từ "mac ke no", tất cả chỉ lo cho bản thân mình, lo hửơng thụ và tìm kiếm danh lợi thú cho bản thân.
Giữa một thế giới mà các giá trị đạo đức đã bị sự gian ác và ích kỷ làm đảo lộn như thế, liệu người kytô hữu có dám lội ngược dòng để sống đúng với đòi hỏi của tình yêu hay không? Chúa đòi chúng ta yêu người yêu đời nhưng cuộc đời có quá nhiều người gian dối, bất trung và phản bội liệu rằng chúng ta có dám sống chứng nhân cho tình yêu hay không?
Chính Chúa đã sống điều đó. Cho dù con người có phản bội, bất trung Chúa vẫn trung thành với tình yêu của mình. Cho dù con người đã cố tình sống xa tình Chúa, Chúa vẫn tìm muôn nghìn cách để cứu chuộc con người. Chúa vẫn nhẫn nại, từ bi và rất mực khoan nhân. Cho dù con người có ngỗ nghịch phạm thượng chối bỏ Thiên Chúa, chống đối lại Chúa, Chúa vẫn cho mưa thuận gió hoà trên kẻ lành người dữ.
Nguyện xin Chúa là tình yêu giúp cho mỗi người chúng ta biết sống yêu như Thiên Chúa đã yêu, để cùng nhau xây dựng và bảo vệ cuộc sống, cũng như luôn quảng đại giúp nhau sống đúng phẩm giá làm người hơn. Amen.

mardi 17 mai 2016

Trị gót chân nứt nẻ


Trị gót chân nứt nẻ đơn giản với hỗn hợp nước ấm, giấm và nước súc miệng


-1 lít nước ấm
-1 chén nước súc miệng (100ml)
-1 chén giấm (100ml)
Trộn đều các loại và...o một chậu, tiếp theo ngâm chân trong thời gian từ 15-20 phút. Sau đó đau gót chân lấy đi những mảng da chết và đó là điều bạn nhìn thấy một gót "sen hồng"
-làm lại sau 2 tuần


Hồng Phúc sưu tầm
(Sưu tầm được cái này hay hay mình chia sẻ lại, bạn nào muốn , cứ share tự nhiên nhé)

Trị tiểu đường bằng cần tây và chanh

Hàng năm, bệnh tiểu đường phá hủy cuộc sống của rất nhiều người, căn bệnh này gây nhiều biến chứng như hoại tử, tháo khớp các chi... Tuy không thể chữa khỏi hoàn toàn nhưng có rất nhiều cách để kiểm soát lượng đường ở mức an toàn.
Bệnh tiểu đường không chỉ là mối đe dọa cho tính mạng người bệnh, mà trong sinh hoạt hàng ngày nó khiến cho người bệnh đau đớn, mệt mỏi. Đó chính là lí do mà mọi người nên áp dụng chế độ ăn uống hợp lí đi kèm với các biện pháp giúp cân bằng lượng đường trong máu để kiểm soát được căn bệnh nguy hiểm này.
Bệnh tiểu đường là mối đe dọa cho tính mạng người bệnh.
Ngoài việc thăm khám tại các cơ sở y tế để được tiêm insulin, bạn có thể áp dụng một số phương pháp kiểm soát lượng đường tự nhiên. 
Nếu bạn hoặc người thân đang khổ sở vì căn bệnh quái ác này, hãy thực hiện theo công thức màMOGO Khuyên giới thiệu dưới đây. Công thức này vô cùng đơn giản, chỉ thực hiện với 2 thành phần là cần tây và chanh. Chỉ cần bạn uống đều đặn đi kèm với chế độ ăn uống hợp lý, nó sẽ giúp giảm những triệu chứng khó chịu của tiểu đường. Dần dần, tình trạng bệnh sẽ ổn định hơn.
Dưới đây là tất cả những gì bạn phải làm để tạo ra công thức nước uống này.
Chuẩn bị:
Nguyên liệu bao gồm cọng cần tây và chanh.
- 300 g cọng cần tây (chỉ lấy cọng, bỏ lá)
- 6 trái chanh 
Thực hiện:
Rửa sạch cọng cần tây và cho vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt rồi cho vào một chiếc nồi tráng men. Thêm vào nồi nước cốt của 6 trái chanh rồi đậy nắp thật kĩ.
Vắt lấy phần nước ép của chanh và cần tây.
Tiếp theo, đặt chiếc nồi tráng men chứa hỗn hợp nước ép cần và chanh vào một nồi lớn để thực hiện hấp cách thủy. Hấp hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Lưu ý trong khi hấp bạn nên kiểm tra mức nước trong nồi lớn, tránh tình trạng nước bốc hơi hết sẽ ảnh hưởng đến hỗn hợp cần và chanh.
Cho hỗn hợp vào một chiếc nồi tráng men rồi hấp cách thủy trong 2 giờ.
Sau 2 tiếng, bạn hãy tắt bếp rồi mở nắp nồi để cho hỗn hợp hoàn toàn nguội. Cuối cùng, hãy đổ phần hỗn hợp nước cần và chanh vào một lọ thủy tinh, đóng chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh là được.
Cách dùng:
Vào buổi sáng, hãy uống 1 muỗng canh hỗn hợp trước bữa ăn sáng 30 phút. Uống đều đặn mỗi ngày đến khi hết hỗn hợp. Sau đó, kiểm tra lại tình trạng bệnh của mình, bạn sẽ thấy được kết quả tuyệt vời đấy.
Chúc bạn sống vui khỏe.

Phạm Anh chuyển 

dimanche 15 mai 2016

La papaye : Champion des caroténoïdes

Selon une recherche menée en Allemagne, la papaye serait l'aliment contenant le plus de caroténoïdes, avec 3.8 mg pour la moitié d'un fruit.



Le papayer est un arbre des régions intertropicales. Il peut mesurer jusqu'à dix mètres de haut.
Son fruit, la papaye, ressemble à un gros avocat de couleur orangée. Une papaye peut peser jusqu'à 5 kg, lorsqu'elle est à maturité. Selon une recherche menée en Allemagne, la papaye serait l'aliment contenant le plus de caroténoïdes, avec 3.8 mg pour la moitié d'un fruit. Il devancerait le pamplemousse qui en contient 3.6 mg et l'abricot qui lui en contient 2.6 mg. Les caroténoïdes sont des antioxydants très puissants reconnus utiles dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et des cancers.

Fruit riche en vitamines A (les caroténoïdes), vitamines B et C. Pour 10 grammes de fruit on retrouve 0.2 grammes de protéines, 14.5 grammes d'hydrates de carbone, 1 gramme de lipide et 0.11 grammes de minéraux. 
Dans la médecine traditionnelle sud-américaine, en plus des propriétés curatives dans les problèmes digestifs, on lui prête également des vertus curatives dans le diabète, l'asthme et comme antiparasite. 
Dans ces pays, certains thérapeutes en médecine douce, estiment également que la papaye est efficace pour soigner la tuberculose, si elle est consommée sur une base régulière durant une longue période de temps.

Mais la papaye est surtout reconnue pour ses enzymes comme la papaïne, qui est très semblable aux enzymes produites naturellement dans l'estomac. Cela fait de la papaïne une enzyme très utile comme aide à la digestion.

Bienfaits de la papaïne:
L'efficacité d'une enzyme digestive dépend beaucoup de sa capacité à agir dans un niveau de ph assez large. Le ph est une mesure de l'acidité et de l'alcalinité, la mesure 7 étant neutre. Dans l'organisme le sang est alcalin avec un ph autour de 7.2 à 7.4 ou plus; dans l'estomac le ph varie de 1 à 3. Les personnes souffrant d'une faible production d'enzymes se font souvent prescrire des enzymes d'origine animale contenant de la lipase, amylase et protéase. Cependant les enzymes provenant de plantes sont souvent plus efficaces parce que possédant un champ d'action beaucoup plus large au niveau du ph.

Selon certaines théories, non prouvées cependant, de nombreuses allergies seraient dues à des protéines non digérées, et l'absorption de ces enzymes réduirait les symptômes allergiques.

La papaïne extraite de la papaye, de même que la bromelaïne, extraite de l'ananas sont les meilleures sources d'enzymes d'origine végétale et les plus efficaces. Les enzymes protéolytiques sont particulièrement utiles dans les cas de:
Fibrose cystique
Indigestion et brûlures d'estomac
Insuffisance pancréatique

Utilisation de la papaye:
Dans les pays tropicaux on utilise également le latex extrait du fruit encore vert, pour ses propriétés antiparasitaire. Pour le même usage certains utilisent également, sous forme de tisane, les graines du fruit de la papaye. Cette tisane aurait également un effet stimulant sur la fonction hépatique et la vésicule biliaire.

On peut bien entendu retirer certains bienfaits de ce délicieux fruit tropical en le consommant régulièrement. La manière la plus habituelle est de le couper en tranches.
Il est également délicieux sous forme de jus et, sous cette forme serait efficace dans les problèmes intestinaux, tels que la diarrhée ou l'entérite, surtout chez les jeunes enfants en période de dentition.

Finalement il existe également un produit à base de papaye fermentée, produit exclusivement au Japon sous le nom " Immun'Âge ". Ce produit s'est bâti une grande renommée grâce au Professeur Luc Montagnier, prix Nobel et co-découvreur du virus du SIDA, qui en recommande l'utilisation. Cette préparation spécialisée à base de papaye présenterait des remarquables propriétés antioxydantes, et serait considéré par certains comme un remède "miracle " contre le vieillissement.

Subject: Dùng 5 hoặc 6 hạt đu đủ đã phơi khô xay hoặc nghiền nát.
5 công dụng bất ngờ của hạt đu đủ



Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới với hương vị ngọt ngào với nhiều tác dụng tuyệt vời. Nhưng không phải ai cũng biết hạt đu đủ cũng là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe với những dược tính của nó.
Hạt đu đủ có thể chữa lành bệnh gan
Hạt đu đủ chứa chất dinh dưỡng quan trọng giúp chữa lành bệnh xơ gan. Dùng 5 hoặc 6 hạt đu đủ đã phơi khô xay hoặc nghiền nát. Sau đó sử dụng cùng với thức ăn hoặc nước trái cây, đặc biệt là nước cốt chanh, liên tục trong 30 ngày. Rất nhiều trường hợp đã chữa khỏi bệnh gan sau thời gian sử dụng phương pháp này.
Ở Nhật, mọi người đều cho rằng uống một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày có thể bảo vệ gan khỏe mạnh khỏi bệnh tật.
Kháng khuẩn cũng là một công dụng của hạt đu đủ



Hạt đu đủ có công dụng kháng khuẩn tuyệt vời.
Một công dụng bất ngờ của hạt đu đủ nữa là hạt đu đủ có thể dùng để loại bỏ khỏi cơ thể các loại ký sinh trùng đường ruột nhờ hàm lượng enzyme cao, một chất phân giải protein giúp phân hủy ký sinh trùng và trứng của chúng cũng như các protein không tiêu hóa hết trong thực phẩm.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt đu đủ cũng có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ ở hệ tiêu hóa và đặc biệt hiệu quả trong việc tiêu diệt E. coli, Salmonella, tụ cầu khuẩn, và bệnh nhiễm khuẩn khác.
Hạt đu đủ có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư

Hạt đu đủ chứa các tác nhân ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư và các khối u.
Hạt đu đủ có chứa isothiocyanate tác động tốt tới đại tràng, vú, phổi, bạch cầu và giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. Hạt đu đủ giúp ngừa bệnh thận
Một công dụng tuyệt vời của hạt đu đủ là giúp ngăn ngừa bệnh thận
Những nghiên cứu tại trường đại học Karachi đã chỉ ra rằng họ hạt đu đủ có thể được sử dụng để điều trị bệnh thận và ngăn ngừa suy thận và ngăn ngừa các tác nhân gây ngộ độc thận.
Hạt đu đủ có thể hay thế hạt tiêu
Rất nhiều người đã sử dụng hạt đu đủ xay để thay thế cho hạt tiêu. Hạt đu đủ xay có hương vị cay xen với một chút của vị đắng. Nhưng một khi đã quen với hương vị đặc biệt của loại hạt này là một sự thay thế tốt cho hạt tiêu bởi chúng vừa có vị cay đặc biệt mà vừa tốt cho sức khỏe.


Kim Liên chuyển

samedi 14 mai 2016

NHÂN TỪ KÊU GỌI NHÂN TỪ

Chúa Nhật Lễ Chúa Kitô Vua Vũ Trụ - Năm C
NHÂN TỪ KÊU GỌI NHÂN TỪ
McCarthy
Vào một đêm khuya ở Dublin, một cô y tá vội vã đi dọc theo một bến cảng để đón xe buýt, bỗng cô thấy một thanh niên đang nằm trên vỉa hè ngay phía trước cô. Anh ta có vẻ bị bệnh hoặc bị thương. Cô dừng lại để xem cô có thể giúp gì cho anh ta. Nhưng khi cô cúi xuống, anh ta nhảy dựng lên và giật cái túi xách của cô. Cô ghì chặt lại. Sau đó một cuộc chiến đấu xảy ra. Đến một lúc nào đó, hai cặp mắt gặp nhau. Thình lình, người thanh niên buông ra và nói: Ồ, cô có phải là y tá O’Reilly!”
Họ bắt đầu chuyện trò thân mật. Thì ra trước đó ít lâu, anh ta phải vào bệnh viện vì bị gãy chân, và y tá O’Reilly đã rất tử tế với anh ta. Anh hỏi cô định đi đâu. Cô nói cô định đón xe buýt. Anh ta đưa cô đến trạm xe buýt và chờ cho đến khi xe buýt đến. Rồi xin lỗi những gì đã xảy ra, anh ta nói lời chào.
Đó là một câu chuyện có thật. Nó dạy chúng ta điều gì? Có lẽ bài học chính là: Người ta không bao giờ hoàn toàn đánh mất mình trong điều xấu chừng nào người ta còn nhận ra lòng nhân từ và đáp lại nó.
Một đôi khi chỉ cần nhìn sự nhân từ tỏa sáng nơi một người khác đủ để người ta khám phá ra sự nhân từ ấy nơi chính mình. Một kỷ niệm tốt đẹp sẽ cứu được một số tính cách vào những lúc quyết định. Sự thấu cảm là điều kêu gọi một người quay lưng lại bóng tối.
Nếu đêm hôm ấy, một người phụ nữ khác đi dọc theo bến cảng thì người thanh niên sẽ không hành động như thế. Anh ta sẽ cướp giật người ấy và không cảm thấy hối hận vì đã làm thế. Nhưng vì là một người mà bản thân anh có kinh nghiệm là một cô y tá tốt lành, anh không thể tìm thấy điều gì làm anh đối xử tồi tệ với cô. Lòng nhân từ của cô làm cho anh ta thấy điều xấu anh đang làm. Điều gì còn quan trọng hơn nữa: sự việc làm cho anh ta nhận thức khả năng của mình về lòng nhân từ. Nó đánh thức chút nhân từ vẫn còn sót lại trong anh.
Câu chuyện trên nhắc chúng ta đôi điều về sự gặp gỡ giữa Đức Giêsu và các gian phi trên núi Canvariô. Một gian phi đã hoàn toàn lạc mất trong bóng tối của điều xấu đến nỗi không còn thích ánh sáng. Người kia nhận ra ánh sáng của lòng nhân từ của Đức Giêsu và đáp lại lòng nhân từ ấy.
Người gian phi tốt lành nhận ra rằng Đức Giêsu vô tội. Và hơn thế nữa, người ấy còn bênh vực Người trước người gian phi kia. Anh ta là người duy nhất làm chứng về sự vô tội của Đức Giêsu. Lòng nhân từ của Đức Giêsu làm cho anh nhìn thấy cuộc đời anh ta quả là xấu nhưng cũng đánh thức lòng nhân từ đã mất của anh ta. Anh ta quay về với Đức Giêsu, nhận biết rằng Người là Đấng duy nhất có thể giúp anh trong phút cuối cùng của đời mình. Và Đức Giêsu đã không làm cho anh thất vọng.
Dĩ nhiên, Đức Giêsu là vua, nhưng là một loại vua lạ lùng. Người đã đến không phải để chinh phục mà để hoán cải, không phải để thống trị nhưng để giải phóng, không phải để chỉ huy nhưng để phục vụ. Người đã chết như một tội phạm, nhưng trị vì từ trên thập giá. Người đáp lại điều xấu nhất với điều tốt nhất trong Người. Tại sao Người không phản ứng lại những kẻ xử Người? Thi sĩ Seamus Heaney nói về thứ “quyền lực không được thi hành bằng quyền lực”.
Tất cả những gì chúng ta có thể làm là lặp lại lời thánh Phaolô đã nói: “Hãy cảm tạ Chúa Cha, Đấng đã giải thoát chúng ta khỏi quyền lực tối tăm và đưa vào vương quốc Thánh Tử chí ái; trong Thánh Tử, ta được ơn cứu chuộc, được tha thứ tội lỗi”.
CÁCH TIẾP CẬN KHÁC
Câu chuyện về người gian phi sám hối trên núi Canvariô làm nổi lên một vấn đề quan trọng: Có phải người ta chết theo cách người ta đã sống? Và câu trả lời dường như là: Không nhất thiết như thế. Có những người đã sống một đời sống như trong địa ngục nhưng lại có cái chết rạng rỡ. Ân sủng của Thiên Chúa không liên quan gì đến công nghiệp.
MỘT CÂU CHUYỆN
Mẹ Têrêxa kể lại một ngày nọ ở Calcutta, mẹ đã nhặt được một người đàn ông ở một rãnh nước và đưa ông ta về nhà nuôi người hấp hối. Trước khi chết, ông ta nói với mẹ: “Tôi đã sống như một con vật nhưng tôi đã chết như một thiên thần, được yêu thương và chăm sóc”. Mẹ Têrêxa nhận thấy sự cao cả của ông ta, người có thể nói được như thế và có thể chết mà không trách móc hoặc chửi rủa một ai. Mẹ cảm thấy mình được đặc ân đã có thể giúp ông ta sống những giờ phút cuối đời trong sự cảm nhận mình được yêu thương và quý trọng.
MỘT MINH HOẠ
Những cảnh hoàng hôn đẹp nhất không phải xảy ra khi bầu trời không có mây nhưng xảy ra khi có vài đám mây trong bầu trời. Mây phản chiếu ánh sáng mặt trời và làm ánh sáng toả lan qua bầu trời, một đôi khi với những màu sắc kỳ ảo.
Ở Mỹ, có một ngày tháng tám lạ lùng. Suốt buổi sáng có sấm chớp và những cơn mua ngắn nặng hạt. Suốt buổi chiều trời nóng và ẩm. Buổi tối thì tối đen và khốn khổ. Tuy nhiên, khi màn đêm buông xuống một ngày tồi tệ thì một cảnh tượng rất đẹp xảy ra. Đó là một trong những buổi hoàng hôn đẹp nhất mà người ta vẫn mong ước ngắm xem. Và như thế ngày tháng tám với thời tiết xấu ấy kết thúc trong cảnh đẹp.
Nó nhắc chúng ta nhớ đến điều đã xảy ra với người gian phi tốt lành trên núi Canvariô. Khi bức màn đã buông xuống trên đời sống tội phạm tăm tối của anh ta. Một điều gì đó đã khiến anh ta bênh vực Đức Giêsu và đây là lời bênh vực duy nhất trên núi Canvariô. Rồi anh ta quay về Đức Giêsu và nói: “Ông Giêsu ơn, khi ông vào Vương Quốc của ông, xin nhớ đến tôi”. Và Đức Giêsu nói: “Tôi bảo thật anh, hôm nay, anh sẽ được ở với tôi trên Thiên Đàng”.
Người gian phi tốt lành đã sống một đời tồi tệ, tuy nhiên, nhờ gặp gỡ với Đức Giêsu, anh ta đã tìm thấy yêu thương, bình an và hy vọng vào lúc cuối đời. Câu chuyện về anh dạy chúng ta rằng không có sự gì quá trễ. Đức Kitô Vua có thể làm cho sự kết thúc đen tối nhất toả sáng niềm hy vọng. Người có thể biến đổi sa mạc thành khu vườn, và gỉ sắt thành vàng ròng.

ĐỨC GIÁO HOÀNG YÊU CẦU



  Đừng khóc cho những gì bạn đã mất, hãy chiến đấu cho những gì bạn có.
    Đừng khóc cho những gì đã chết, hãy chiến đấu cho những gì được sinh ra trong bạn.
    Đừng khóc cho những người đã bỏ rơi bạn, hãy chiến đấu cho những người sống với bạn.
    Đừng khóc cho những người ghét bạn, hãy chiến đấu cho những người cần bạn.
   Đừng khóc cho quá khứ của bạn, hãy chiến đấu cho cuộc đấu tranh hiện tại của bạn.
   Đừng khóc cho đau khổ của bạn, hãy chiến đấu vì hạnh phúc của bạn.
 

Với những điều đang xảy ra với chúng ta, chúng ta bắt đầu hiểu rằng không có gì là không thể giải quyết được, chỉ cần tiên tới về phía trước.
    Đức Thánh Cha yêu cầu về kinh nguyện xin Chúa bảo vệ ngài và ban cho ngài sức mạnh để ‘hoàn thành’ trước nhiệm vụ khó khăn này .... Ước gì được như vậy!
    Mục tiêu của chúng ta là đạt được mười triệu kinh Kính Mừng cho Đức Giáo Hoàng Francis.
 
Chiến dịch này bắt đầu ngày hôm nay. Gửi thông điệp này đến tất cả bạn bè Công giáo hoặc thậm chí cho những người thích ngài.
Chúng tôi cầu nguyện cho Đức Thánh Cha xin Mẹ trên trời cầu bầu cho ngài và bảo vệ Ngài trong sứ vụ của mình:
    Kính mừng Maria đầy ơn phúc . Đức Chúa Trời ở cùng Bà, Bà có phúc lạ hơn mọi người nữ và Giêsu con lòng Bà gồm phúc lạ.
Thánh Maria Đức Mẹ Chúa Trời, cầu cho chúng con là kẻ có tội, khi nay và trong giờ lâm tử . Amen.

Đừng quên chuyển tiếp tin nhắn này tới nhiều bạn bè.
 
Chúng ta muốn đạt được mười triệu Kinh Kính Mừng !
Giáo hoàng Francis nhấn mạnh
rằng chúng ta cầu nguyện cho ngài.

vendredi 13 mai 2016

Xôn xao bắt được tôm nặng hơn 145kg

Long Hy | 09/05/2016 11:00


Hai ngư dân ở Canada tình cờ bắt được một con tôm khổng lồ có trọng lượng 145kg.
Đó là anh Rene Kirouac và anh trai Raymond Bergeron ở ngôi làng St-Ulric Gaspésie thuộc tỉnh Quebec (Canada).
Trong một lần đi đánh cá ở khu vực sông Mattane và St.Lawrence, cả hai vô tình bắt được một chú tômkhổng lồ họ chưa từng bắt gặp trong đời, có chiều dài 2m80 và nặng hơn 145kg.

Con tôm có cân nặng 145kg và chiều dài gần 3m.
Được biết, khi hai anh em đi qua vùng bờ biển có những vách núi bao quanh, họ phát hiện có dấu hiệu nước quẫy mạnh và theo kinh nghiệm chỉ bảo cho họ có một con tôm khổng lồ khiến họ quyết định thả mồi câu.
Tuy nhiên, khi thả lưới họ nhanh chóng phát hiện đây là một con tôm "vĩ đại" và lưới của họ không đủ để bắt được con mồi quá khổ.
Thay vào đó, Rene và Raymond đã sử dụng súng săn để hạ con vật khổng lồ. “Đó quả thực là một quyết định vô cùng khó khăn trong đời tôi”, anh Rene cho biết.
Con tôm này sau đó được hai anh em giao cho Đại học Quebec để nghiên cứu và lấy được các số đo chính xác.

Giáo sư Denis Langevin bối rối trước kích thước của con tôm khổng lồ.

Theo nhà sinh vật học, giáo sư Denis Langevin tại Đại học Quebec cho biết, thông thường loài tôm thường ăn các sinh vật phù du và có chiều dài từ 15 – 16cm và có kích thước 8cm.
Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên xuất hiện một con tôm khổng lồ đánh bắt được ở vùng biển của Quebec.
Cũng theo giáo sư Langevin sau khi nghiên cứu về con tôm đã công bố kết quả khiến nhiều người bất ngờ. Đây được coi là bằng chứng quan trọng có thể giải thích về kích thước to lớn khác thường của con tôm kỳ lạ này.
“Chúng tôi đã lấy mẫu nghiên cứu từ dạ dày của con tôn và kết quả khiến chúng tôi vô cùng bối rối bởi con tôm này đã sử dụng cá làm thức ăn dù trên thực tế cá mới là kẻ thù của tôm.
Các mẫu thức ăn trong bụng của tôm còn có các loài cá tuyết, cá hồi đỏ, cá chim Greenland, cá bơn”, Gs Langevine nói. Thậm chí nhóm nghiên cứu còn tìm thấy dấu hiệu của thịt loài hải cẩu và cả cá tầm trắng.
Hiện tại vẫn còn nhiều bí mật về kích cỡ của con tôm khổng lồ trên. Bên cạnh đó, con vật đã được Sách kỷ lục Guiness thế giới ghi nhận là con tôm dài và nặng nhất trên thế giới.
Nhóm nghiên cứu từ trường Đại học Quebec đã lấy số liệu và ghi chép về con tôm khổng lồ trước khi con vật được đem ra bán làm thực phẩm.

Hồng Công chuyển

Tác hại của Wifi và sóng di động

Tác hại của Wifi và sóng di động



1. Sóng Wifi: đâm xuyên qua tường một cách dễ dàng, huống gì cơ thể người.
Nạn nhân trên thế giới: Tại Pháp: 50 người làm việc trong thư viện ở Paris cảm thấy nhức đầu một cách vô cớ, chóng mặt hay khó chịu trong người. Nguyên nhân là do những cột Wifi phát ra làn sóng điện từ liên tục 24/24. Tại Anh, nhiều trường học đã dẹp bỏ những cột sau những vụ can thiệp của phụ huynh học sinh. Tại Ðức, Áo, Canada, các đại học lớn đã thay thế những cột Wifi bằng dây cáp.
Tăng nguy cơ u não cho trẻ: “Môi trường nhiều từ tính có thể sẽ khiến việc sản xuất melatonin (hormone có tác dụng bảo vệ não bộ thai nhi) bị đình trệ, gây nguy cơ u não cho thai nhi cao gấp 2 lần”, GS Henshaw, người bảo trợ cho Quỹ Ung thư trẻ em, cho biết.
Sinh con dị dạng: Một nhân viên làm việc liên tục tại môi trường chằng chịt sóng và hậu quả là con trai của anh ấy khi sinh ra ngón tay ngắn củn nhìn rất dị dạng. Bác sĩ đã kết luận là do ảnh hưởng của sóng điện từ (Lời kể của P.T – webtretho).
2 Sóng điện thoại di động:
U não: Neil Whitfiel (52 tuổi, sử dụng điện thoại di động 4 tiếng mỗi ngày để quản lý nhân viên bán hàng) tiếp xúc với sóng điện từ quá mức, tai bị nóng lên và đau dầu, sau đó bị u não có kích thước bằng quả bóng golf và đã phải trải qua 9 tiếng phẫu thuật mới lấy nó ra được.
Thần kinh: Ở Nhật bác sĩ khuyên khi đi ngủ tuyệt đối không dùng điện thoại di động làm đồng hồ báo thức đặt ngay trên đầu, vì suốt 8 tiếng khi ngủ máy sẽ liên tục thu phát sóng điện từ, gây ảnh hưởng thần kinh và cơ quan nội tạng của cơ thể.
Tử vong: Catherine (mất ở tuổi 25) có thói quen áp chặt điện thoại di động vào tai từ lức còn trẻ cho đến khi phát hiện ra bệnh.
Sức khỏe sinh sản: 30% số tinh trùng của đàn ông giảm xuống khi để điện thoại di động trong túi quần.

Phương pháp hạn chế tác hại của Wifi và điện thoại di động
1. Sóng Wifi: Chỉ bật Wifi khi nào có nhu cầu sử dụng
Nếu không dùng đến (nhất là đi khi ngủ) thì nên tắt Wifi: Ðiều này giúp bảo vệ bạn và cả những người hàng xóm của bạn nữa.
Dùng Internet bằng dây cáp thay vì Wifi: Thứ nhất, tốc độ nhanh hơn. Thứ hai, tránh được sóng điện từ của Wifi.
Tắt chức năng nhận Wifi của Laptop & Ðiện thoại: Khi đã dùng Net có dây thì không cần đến Wifi nữa, tắt đi để tiết kiệm pin cho máy và từ chối thu phát sóng có hại.

2. Sóng điện thoại di động: Khi gọi điện thoại cần lưu ý những điều sau:
Nói ngắn gọn: Nói càng lâu thì thời gian sóng từ trường tác động lên tai và não càng dài. Ðiều này bảo vệ bạn và cả người nói bên kia đầu dây. Nếu có thể, nên dùng dây Phone đeo vào tai để nghe hơn là áp sát máy vào tai.
Ðặt điện thoại xa các bộ phận nhạy cảm của cơ thể: Ðừng để trong túi áo trước tim, hay trong túi quần, hay trước bụng (các bà mẹ đang mang thai).
Nói ngay tại chỗ: Tránh điện thoại khi đang di chuyển. Vì lúc đó điện thoại phải chuyển trạm tiếp vận, và cứ mỗi lần chuyển đổi như vậy, máy gia tăng cường độ bắt sóng tối đa qua não của bạn. Mức bình thường và mức gia tăng cường độ cách nhau một nghìn lần.
Dùng điện thoại làm đồng hồ báo thức: Bật chế độ từ chối nhận sóng như lúc đi máy bay (Airplane Mode) khi mang vào phòng ngủ. 

Anh Thư chuyển

mardi 10 mai 2016

Chiến thắng bệnh ung thư kinh hoàng chỉ bằng một công thức vô cùng đơn giản



Ai cũng biết ung thư đáng sợ như thế nào. Tuy nhiên phát hiện và điều trị nó thì vẫn có những trường phái khác nhau! Hãy xem trường hợp của cô gái này, từ bị chẩn đoán chỉ còn sống được vô cùng ngắn đến khi cô chiến thắng bệnh ung thư!

Ung thư là căn bệnh nguy hiểm có thể cướp đi mạng sống của bất kỳ ai từ già trẻ, lớn bé cho đến người đang vô cùng khỏe mạnh. Môi trường sống ô nhiễm, thói quen xấu trong sinh hoạt, chế độ ăn không hợp lý và yếu tố di truyền là nguyên nhân khiến ung thư ngày càng gia tăng.



Ung thư có thể bất ngờ cướp đi hy vọng của bất kì ai.

Theo y học, hiện nay có hai phương pháp điều trị ung thư là hóa liệu và xạ trị, gây nhiều đau đớn và tốn kém cho người bệnh nhưng kết quả không mấy khả quan vì không chỉ tiêu diệt tế bào xấu, phương pháp này khiến các tế bào khỏe mạnh cũng bị ảnh hưởng.

Tuy nhiên, sau khi đọc được bài viết này, tất cả mọi người sẽ vui mừng khi biết rằng, một người phụ nữ ở Liên bang Bosnia và Herzegovina đã chiến thắng căn bệnh ung thư tuyến nội tiết mà bác sĩ tuyên bố rằng cô chỉ còn sống không quá 20 ngày.



Cô đã chiến thắng ung thư tuyến nội tiết mà không cần xạ trị hay hóa trị.

Công thức thần kỳ khiến các tế bào ung thư bị tiêu diệt, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh của người phụ nữ trên chỉ bao gồm 2 loại nguyên liệu là mật ong và gừng. Phương pháp này giúp cô hồi phục trong thời gian rất ngắn và không hề gặp phải bất kỳ đau đớn nào. Bạn sẽ khá bất ngờ khi biết rằng người phụ nữ ngày chỉ uống công thức dưới đây để “đi từ cõi chết trở về” màkhông cần hóa trị hoặc phẫu thuật đau đớn gì cả.

Nguyên liệu

- 2 nhánh gừng lớn, mỗi nhánh 5-7cm.
- 400ml mật ong nguyên chất.



Hỗn hợp gồm mật ong và gừng.

Thực hiện

Bước 1: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ và giã nát thành từng mảng nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn
Bước 2: Trộn gừng với mật ong đã chuẩn bị sẵn rồi cho vào một lọ thủy tinh, đậy nắp kín.

Cách uống

Mỗi ngày bạn nên uống 3-4 lần, mỗi lần 1 muỗng canh (muỗng ăn cơm).

Tuy nhiên, có một điểm bạn cần phải lưu ý đó chính là không được sử dụng muỗng kim loại, thay vào đó là muỗng gỗ hoặc gốm sứ đều được. Đây là lời khuyên của người phụ nữ đã áp dụng thành công cách này.



Bạn hãy uống 3-4 lần mỗi ngày.

Chỉ sau một vài ngày bạn sẽ nhận thấy những tác động đầu tiên đến cơ thể và thật sự khỏi bệnh nhờ công thức trên. Phương pháp này hoàn toàn tự nhiên, an toàn, không ảnh hưởng tới sức khỏe, vậy tại sao bạn không thử ngay hôm nay

HỒNG PHÚC sưu tầm