lundi 11 mai 2020

Người Mẹ can trường, xứng danh ‘Osin của nước Nhật’

Người Mẹ can trường, xứng danh ‘Osin của nước Nhật’




Noguchi Hideyo (1876-1928), tên cúng cơm là Noguchi Seisaku là một nhà vi khuẩn học lỗi lạc của Nhật Bản, người đã phát hiện ra tác nhân của bệnh giang mai vào năm 1911.

Ông sinh năm 1876 tại Sanjo Gata, thị trấn Inawashiro, quận Yama County, gần trung tâm của Fukushima Prefecture trong một gia đình làm nông với gia cảnh rất nghèo khó. Năm 1900, ông tới Mỹ và làm việc tại trường Đại học Pennsylvania, sau đó tại viện nghiên cứu y học của Rockefeller. Ông đã từng được đề cử giải Nobel Y học.

Noguchi đã đi khắp Trung Phi và Nam Mỹ để làm nghiên cứu về vắc-xin cho bệnh sốt vàng da và để nghiên cứu bệnh sốt Oroya (một loại bệnh dịch ở Nam Mỹ do ruồi cát gây ra), bệnh viêm tủy xám, bệnh mắt hột. Năm 1928, khi Noguchi Hideyo 52 tuổi, ông đã đến phía tây châu Phi để chữa bệnh sốt vàng da cho nhân dân nơi đây. Không may, chính ông cũng bị nhiễm độc và qua đời vào ngày 21 tháng 5 năm 1928. Tất cả người dân nơi đây đều tiếc thương ông. Cho đến nay, ở Gana vẫn có một bệnh viện mang tên ông.


Hình ảnh của Noguchi được in trên tờ bạc 1000 Yên của Nhật Bản từ năm 2004:



Noguchi trên tờ bạc 1000 Yên. (Ảnh: ngccoin.com)

Và ông cũng được dựng tượng tại công viên Ueno, Tokyo:



Tượng Noguchi tại công viên Ueno, Tokyo. (Ảnh: livejapan.com)

Nhưng phía sau những vinh quang của Noguchi Hideyo là hy sinh của người mẹ tần tảo can trường.


Hồi nhỏ, gia đình Noguchi rất nghèo. Khi được một tuổi rưỡi thì ông bị ngã vào đống lửa. Mẹ ông đi làm đồng về, bà kinh hoàng phát hiện ra cảnh tượng đó và kéo ông ra nhưng Noguchi đã bị lửa đốt làm tay trái bị tổn thương nghiêm trọng và ông thành người tàn tật.


Cũng vì tàn tật, ốm yếu, gia cảnh lại nghèo khó nên thời thơ ấu của Noguchi rất vất vả. Ở trường ông hay bị bạn bè chế nhạo, có khi đánh đập. Những khi ấy, ông thường ra đồng tìm đến chỗ mẹ, òa khóc và bà Noguchi đã dịu dàng an ủi ông.

Nhưng bà cũng vừa nhẹ nhàng vừa rắn rỏi khuyên con trai, đại ý rằng: “Người ta càng coi thường con, con càng phải cố gắng học thật tốt để vượt qua họ, cho họ biết con giỏi như thế nào”.

Được mẹ động viên, Noguchi trở lại trường. Ông bắt đầu tập trung vào học hành hơn, cố gắng bỏ qua những kẻ ăn hiếp ở trường học. Ông bắt đầu được thầy giáo khen ngợi qua bài văn mô tả “người quan trọng nhất trong cuộc đời”, đó là mẹ ông. Bài văn đó ông được điểm tối đa 100, cao nhất lớp. Kể từ ngày đó, ông lao vào học ngày học đêm. Đến cuối năm lớp 4 tiểu học, ông trở thành học sinh giỏi nhất lớp và được thầy chủ nhiệm chỉ định làm một Seicho (Seicho là chức vụ đặt ra cho học sinh có thành tích học tập cả năm xuất sắc nhất, có thể thay thầy giảng bài. Đây là quy tắc được đặt ra từ thời Minh Trị thiên hoàng, áp dụng cho những nơi mà thầy giáo không đủ). Có nghĩa là ông là học sinh giỏi nhất trường.

Ông vui sướng chạy về khoe với mẹ. Bà Shika mừng lắm, bà ôm con vào lòng đôi mắt rơm rớm những giọt lệ hạnh phúc.

Bà Shika thực sự là một tấm gương vượt khó cho con trai mình. Bố mẹ bà bỏ đi từ nhỏ, bà phải ở với bà ngoại. Khi lấy chồng, bà lại trở thành trụ cột trong gia đình. Chồng bà, bố của Noguchi Hideyo, ông Sayosuke Noguchi được cho là người đàn ông nát rượu và tệ bạc với vợ con. Trong tâm trí non nớt của cậu bé 8 tuổi Noguchi, mẹ là người đã phải chịu nhiều bất công trong đời, nhưng bà Shika nói rằng: “Có gia đình bên cạnh, dù lao động cực khổ mẹ vẫn thấy hạnh phúc”.

Bà Shika Noguchi. (Ảnh: wikipedia.org)

Bà Shika có một niềm tin mạnh mẽ vào Phật Bà Quan Âm, bà ngày đêm cầu nguyện Phật Bà cứu giúp con mình. Nhưng mặt khác, biết Hideyo muốn học lên cao nữa làm thầy giáo, rồi sau là bác sĩ khi ông được chứng kiến khả năng to lớn của y học đã chữa khỏi cho cánh tay tàn tật của ông, bà Shika đã làm ngày làm đêm để có thêm chút thu nhập cho Noguchi thực hiện ước mơ. Như bà Tú Xương trong bài “Thương vợ” của nhà thơ Trần Tế Xương:


“Quanh năm buôn bán ở mom sông
Nuôi đủ năm con với một chồng
Lặn lội thân cò khi quãng vắng
Eo sèo mặt nước buổi đò đông”

Một thời gian, trong thôn nơi gia đình Noguchi ở có lời đồn là buổi đêm, ngoài đồng lại xuất hiện ma. Vài người tò mò rủ nhau nửa đêm đi “xem ma”, phát hiện hoá ra con ma là mẹ Noguchi Hideyo đang quăng lưới bắt tôm. Cứ thế, hết đông lại hè, dù tuyết rơi gió nổi, dù nắng cháy trên lưng, bà Shika vẫn cặm cụi ngoài đồng từ sớm đến khuya để sẽ có một ngày con trai bà công thành danh toại.

Một hôm, giữa buổi học, Noguchi Hideyo bỗng nhiên bỏ học về nhà. Thấy vậy, mẹ của Noguchi Hideyo nói:

“Đạt Ma Sư Tổ ngồi thiền quay mặt vào vách suốt chín năm mới tu luyện xong. Con tu luyện được bao nhiêu năm mẹ không cần biết, nhưng con nhất định phải thành công. Nếu không đạt được mục tiêu thì con cũng đừng bước vào cái nhà này nữa”.

Nghe mẹ nói Noguchi Hideyo vô cùng cảm động, đôi mắt đẫm lệ, cậu bé chạy vụt trở lại trường.

Muốn trở thành một bác sĩ thời đó rất khó. Thầy giáo của Hideyo nói với ông rằng: “Cả nước có hàng ngàn người dự thi ngành y. Thi đậu bác sĩ chỉ có rất ít người mỗi năm. Thi bốn năm lần mới đậu đã là chuyện hiếm có. Nhiều người thi suốt đời cũng không đậu”.

Nhưng cuối cùng, nhờ nỗ lực không mệt mỏi của hai mẹ con Noguchi, ông đã thi đậu bác sĩ năm 20 tuổi. Cánh cửa khoa học mở rộng trước mắt, nhưng ông vẫn muốn sang Mỹ, quốc gia có nền y học phát triển cao trên thế giới để học tiếp. Nhưng ông còn ngần ngại vì muốn ở nhà phụ giúp cho gia đình đỡ khổ. Biết vậy, bà Shika rất ủng hộ ý tưởng du học của con. Bà nói: “Không cần lo cho mẹ, chỉ cần con thành công là mẹ vui rồi!”.

Noguchi Hideyo đi rồi, ngày nào bà cũng đến miếu Quan Âm cầu trời khấn phật phù hộ cho con. Nhằm động viên con học tập, người mẹ già 50 tuổi đã đi học chữ để viết thư cho con (lúc bấy giờ, phụ nữ Nhật Bản rất ít người biết chữ). Lần đầu tiên nhận được thư với những nét chữ run run được viết bởi chính bàn tay mẹ, Noguchi Hideyo đã cảm động tới mức không cầm nổi nước mắt.

Vài năm sau, mẹ ông qua đời ở tuổi 65. Noguchi Hideyo kể lại rằng, trước lúc lâm chung, bà nói: “Việc tốt nhất tôi đã làm trong đời đó là giữ cho tâm hồn của Noguchi Hideyo không bị tổn thương bởi cánh tay tật nguyền”.

Ở quê hương Noguchi đến nay vẫn lưu lại tượng bà Shika, một người mẹ vĩ đại với phẩm hạnh tuyệt vời.



Noguchi và mẹ. (Ảnh: Wikipédia)


Không biết rằng cuộc đời của những người như Hideyo Noguchi sẽ ra sao nếu không có những bà mẹ như Shika, một người phụ nữ can trường như Osin của nước Nhật, nếu bạn đã từng xem bộ phim Osin của Nhật Bản.

Và những bệnh nhân sốt vàng da, sốt Oroya, bệnh bại liệt trẻ em, mắt hột, giang mai… khi được chữa khỏi nhờ những thành quả nghiên cứu của Hideyo Noguchi, xin hãy nhớ về công lao của ông, nhưng hãy dành cả lòng biết ơn cho cả bà Shika mẹ ông nữa.

Bởi vì đối với Hideyo Noguchi, mẹ của ông chính là:

“Mẹ, mẹ là dòng suối dịu hiền
Mẹ, mẹ là bài hát thần tiên
Là bóng mát trên cao
Là mắt sáng trăng sao
Là ánh đuốc trong đêm khi lạc lối

Mẹ, mẹ là ngọn mía ngọt ngào
Mẹ, mẹ là nải chuối buồng cau
Là tiếng dế đêm thâu
Là nắng ấm nương dâu
Là vốn liếng yêu thương cho cuộc đời…”


Trần Anh chuyển


jeudi 7 mai 2020

Muffins santé aux fruits

Muffins santé aux fruits

33
Muffins santé aux fruits
Les grains entiers que contiennent ces muffins en font un excellent choix santé, au dessert, à la collation ou au petit-déjeuner.

Préparation

Donne 12 muffins

Ingrédients

  • 150 g (1 1/4 tasse) de farine de blé entier
  • 100 g (2/3 tasse) de farine de maïs
  • 1 1/4 tasse de gros flocons d’avoine
  • 2/3 tasse de son
  • 3 c. à thé de levure chimique (ou poudre à lever)
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de zeste râpé d’orange (facultatif)
  • 130 g (2/3 tasse) de cassonade
  • œufs
  • 425 ml (1 3/4 tasse) de lait de beurre
  • 75 ml (1/3 tasse) d’huile végétale
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets ou de framboises (ou un mélange), frais ou surgelés

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger à la fourchette les farines, les flocons d’avoine, le son, la levure chimique, le bicarbonate, le sel, la cannelle, le zeste d’orange et la cassonade.
  2. Battre ensemble les œufs, le lait de beurre, l’huile et la vanille. Verser sur les ingrédients secs et remuer juste assez pour les humidifier.
  3. Incorporer les fruits délicatement – ne pas trop travailler la pâte, car elle risquerait de durcir. Répartir dans 12 moules à muffin légèrement huilés et cuire au four préchauffé à 200°C (400°F) de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre d’un muffin en ressorte sec.
  4. Laisser reposer 5 minutes. Transférer sur une grille et laisser tiédir.

mardi 5 mai 2020

eBook 2 của VBVNHN/Vùng Q&O

eBook 2 của vùng VBVNHN/vùng Québec-Ontario (bấm vào để đọc)




Xin gửi đến quí anh chị eBook 2 của TTVBVNHN-Vùng QC-ON, được thực hiện dưới 2 formats:
  1. PDF như thường lệ để quí anh chị có thể save và cất giữ trong máy.
  2. Flipping eBook, lật từng trang như lật sách (hơi lâu một chút vì phải download xuống máy). Xin mở link dưới đây để đọc flipping eBook:https://www.yumpu.com/xx/document/view/63301759/ebook-ttvbvnhn-vung-qc-on-so-2
Read the latest magazines about eBook TTVBVNHN-Vùng QC-ON Số 2 and discover magazines on Yumpu.com
www.yumpu.com

Hải Phong

Số báo này gồm 2 chủ đề: tưởng niệm 30/04 và đại dịch Covid 19,
do đó tăng số trang và cũng để cân bằng phần nào giữa Văn và Thơ
ban thực hiện chêm thêm 1 đoản văn hay 1 bài thơ.

jeudi 30 avril 2020


Tạp chí The New York Times đã hợp tác với hàng chục nhiếp ảnh gia trên toàn thế giới để cho ra đời bộ ảnh "The Great Empty"- ghi lại những khoảnh khắc ấn tượng của nhân loại trong đại dịch Coronavirus.


Mục lục

1. "The Great Empty" - toàn cảnh nhân loại trong đại dịch Coronavirus

Đại dịch Coronavirus đã khiến khắp nơi trên thế giới khoác lên một màu ảm đạm, vắng vẻ. Từ những quảng trường lịch sử, cho đến những con phố tấp nập đều không một bóng người. Lần đầu tiên trong lịch sử nhân loại, bầu không khí vắng vẻ ở khắp nơi trên quả địa cầu lại trở nên cần thiết đến vậy. Trong bối cảnh đại dịch đang bùng phát ở nhiều quốc gia, tạp chí The New York Times đã hợp tác với hàng chục nhiếp ảnh gia trên toàn thế giới để ghi lại những khoảnh khắc ấn tượng của nhân loại.
"The Great Empty" - toàn cảnh nhân loại trong đại dịch Coronavirus

Bộ ảnh mang tên: “The Great Empty” - Một cái tên rất hay vì chữ “Great” sẽ mang lại cho người đọc những cảm giác khác nhau, dù cho bạn đang lựa chọn góc nhìn nào đối với sự kiện chấn động đầu tiên của một thập kỷ và có thể sẽ trở thành một sự kiện lịch sử cho cả một đời người.
Quảng trường thời đại New York vắng vẻ như một thị trấn ma
Ảnh chụp tại Paris ngày 18 tháng 3
São Paulo, Brasil, người dân đã nhận được lệnh ở nhà để bảo vệ sức khoẻ
Ảnh chụp một góc phố thủ đô London, Anh vào giờ cao điểm
Trung tâm trung chuyển lớn của thành phố New York - Oculus tê liệt hoàn toàn giữa đại dịch
Hình ảnh một nhà hàng nổi tiếng ở Yangon, Myanmar cũng trở nên đìu hiu giữa đại dịch Coronavirus. Đây là một trong những khu vực thu hút khách du lịch đến để chiêm ngưỡng khung cảnh thành phố từ trên cao.
Cảng hàng không quốc tế Tokyo khi cả thế giới ngừng du lịch!
Đường phố tại Seou, trong nhiều tuần trước, khi Hàn Quốc trở thành tâm dịch lớn nhất ngoài Trung Quốc
Những quầy Hot Dog nằm im lìm trên con phố ở Seattle, Mỹ
The Navigli, đây từng thường là nơi người Milan tụ tập đông đúc vào cuối ngày
Siem Reap, Cambodia, không có một chuyến đi nào tới thăm ngồi đền Angkor Wat và sau đó cũng chẳng có khách nào ghé vào quán rượu nào trên đường Pub.
Những con thuyền chở khách nằm im trên bến sông giữa mùa du lịch tại Srinagar, Ấn Độ
Không khí ảm đạm bao trùm lên khắp thành phố Bangkok
Tại Berlin, "Xin hãy giữ khoảng cách!" - Đó là thông điệp tới từ chính phủ Đức.
Một ngày tại hội chợ ở Red Fort, New Delhi
Cư dân tại San Francisco, California đã được lệnh ở nhà.
Sydney, Australia, vào lúc hoàng hôn thường là thời gian thu hút khách đến chụp ảnh tại Nhà hát lớn.
Washington, ngay cả mùa hoa anh đào cũng không thể thu hút du khách đến Đài tưởng niệm Lincoln.
Hình ảnh toa tàu không một bóng người tại Rawalpindi, Pakistan,
Munich, Đức, tàu điện ngầm nằm lặng trong sân ga.
Los Angeles, bức ảnh khiến người xem không thể nhận ra đây là bãi biển nổi tiếng thu hút khách du lịch Santa Monica.
Hồng Kông đã lên đèn, nhưng chỉ còn rất ít người tới góc chụp nổi tiếng này để chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố
Một con phố tại Rome, Italia
Caracas, Venezuela.
Matxcơva, buổi biểu diễn trực tuyến với những hàng ghế trống không tại nhà hát lớn
New Jersey, Cửa hàng The Americana Diner ở West Orange đã mở cửa, nhưng chỉ phục vụ khách mang đi.
Bắc Kinh, một quán ăn đơn độc trong một khu phố nổi tiếng với cuộc sống về đêm.
Yogyakarta, Indonesia, chỉ còn lại những nhân viên bảo vệ tại một khu đền.
Paris, người dân chỉ ngắm nhìn tháp Eiffel từ xa và giữ khoảng cách với nhau
Tehran, Iran
Bogotá, Colombia, Cao tốc hình cỏ ba lá kể câu chuyện về một thành phố bị "khóa".

Cũng theo Thời báo New York: Những hình ảnh của The Great Empty thực sự gây ám ảnh, nó giống như những bức ảnh tĩnh từ các bộ phim về bệnh dịch hay ngày tận thế, nhưng nhìn ở một góc độ khác nó lại thể hiện sự an toàn và tiềm tàng niềm hi vọng".

Những công trình nằm im lìm cũng nhắc nhở chúng ta rằng vẻ đẹp đòi hỏi sự tương tác của con người.

...

Vẻ đẹp dường như đòi hỏi một cái gì đó khác. Một cái gì đó mà có sự góp mặt của nhân loại và nó chính là khoảnh khắc chúng ta trở lại!



LÂM UYÊN

dimanche 26 avril 2020

Ngài Nâng Đõ Con- You raise me up

https://www.facebook.com/SacMauThienChuaGiao/videos/870063980175632/

Covid-19: Trung Quốc phải bồi thường nhiều....

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn...

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn...

Người dân nghèo tìm đến siêu thị 0 đồng vừa khai trương ở TP.HCM đã bật khóc khi lần đầu được mua nhu yếu phẩm mà không phải mất tiền.
Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Chuỗi siêu thị Hạnh phúc 0 đồng đã chính thức có mặt ở TP.HCM, khai trương vào sáng 21/4 tại chùa Vĩnh Nghiêm, Quận 3. Siêu thị mở ra để phục vụ người dân nghèo, khó khăn trong dịch Covid-19.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Mỗi ngày nơi đây phát 300 phiếu cho những hộ nghèo được xác nhận ở các địa phương. Một số người có hoàn cảnh khó khăn không được phát phiếu tìm đến, siêu thị cũng cấp phiếu để người dân có thể mua được một phần ở siêu thị.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Tuy vậy số lượng người nghèo, tàn tật tìm đến rất đông. Ban quản lý phải nhờ đến lực lượng chức năng địa phương cùng các sư thầy trong chùa hỗ trợ giữ gìn trật tự và đảm bảo không gian phòng ngừa dịch bệnh.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Người dân được sắp ghế ngồi chờ, giữ cự ly tối thiểu 2m để phòng ngừa dịch bệnh.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Người tàn tật được ưu tiên ghi phiếu trước để nhận phần nhu yếu phẩm trong siêu thị.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Bà Trần Thị Nga, 70 tuổi, nhà ở Phú Nhuận, bà bị viêm khớp nhưng cố gắng lội bộ từ 6h sáng mới đến được chùa Vĩnh Nghiêm, Quận 3 để tìm mua thực phẩm 0 đồng. Đến chùa, bà bật khóc vì biết tin phải có phiếu mới được mua hàng trong siêu thị. Bà cho biết không còn tiền trong túi để đi xe nên phải đành lội bộ trở về.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Ngay sau đó ban quản lý siêu thị hỗ trợ bà ghi phiếu và một tình nguyện viên đã lấy tiền túi ra cho bà đi xe về.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Trong siêu thị có đầy đủ thực phẩm: Trứng, nước mắm, nước tương, dầu ăn, mì gói...có cả khẩu trang để phòng dịch bệnh. Mỗi người được lấy nhiều món với tổng giá tiền là 100.000 đồng nhưng không phải bỏ ra bất cứ chi phí nào.🌸

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Siêu thị gồm 3 gian hàng chính: gian hàng lương thực, thực phẩm, gian hàng quần áo và gian hàng sách truyện. Mỗi khách hàng sẽ được chọn 5 sản phẩm khác nhau với tổng giá trị cho mỗi lần là 100 ngàn đồng và 2 lần cho một tháng.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Các mặt hàng được bán với giá 0 đồng. Chuỗi siêu thị Hạnh phúc 0 đồng đã đồng loạt mở được 18 cửa hàng trên cả nước. Mô hình này do nhiều đơn vị hảo tâm đồng hành tài trợ.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Anh Bùi Phú Quốc, bị tật ở chân cho biết khi nghe tin, anh đi xe máy tự chế từ Long An lên chùa Vĩnh Nghiêm hơn 50km để nhận được phần thực phẩm. Anh chia sẻ, rất vui mừng vì với số thực phẩm mua được, anh có thể ăn trong gần một tuần.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Những phần nhu yếu phẩm giúp người nghèo qua cơn khốn khó mùa dịch bệnh.

Người nghèo bật khóc ở siêu thị 0 đồng Sài Gòn
Người dân nhận được những phần quà từ siêu thị Hạnh phúc 0 đồng. Siêu thị mở cửa mỗi ngày từ 8h - 17h.