NGUYÊN LIỆU
- 350gr Bột Gạo
- 50gr Bột mì đa dụng
- 100gr Tinh Bột Bắp
- 1mcf Bột nổi
- 1mcf đầy Bột Nghệ
- 1/2mcf Muối
- Chút xíu Bột ngọt
- Nước cốt Dừa
- Mực (Thịt, Tôm, Nấm...)
- 200gr Đậu xanh nguyên hột
- 1/2mcf Muối
- Giá / Củ sắn, Hành Tây
- Cà rốt, Củ cải trắng, Su Hào,
- Rau thơm các loại, Xà lách...
- Tỏi, Ớt, Nước Mắm, Đường, Chanh
INGREDIENTS
- 350gr rice flour
- 50g all-purpose flour
- 100g corn starch
- 1 tsp. baking powder
- 1 tsp. full of turmeric powder
- 1/2 tsp. salt
- Pinch of MSG (optional)
- Coconut milk
- Squid (pork meat, shrimp, mushroom...)
- 200g mung beans
- 1/2 tsp. salt
- Mung bean sprout / onion
- Carrot, white radish, kohlrabi
- Herbs of all kinds, lettuce .etc..
- Garlic, chili, fish sauce, sugar, lemon juice
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire