Tuấn Đoan

dimanche 25 août 2024

Mỡ heo có tốt cho sức khoẻ? Có

Dr WYNN TRẦN: https://www.youtube.com/watch?v=9DodOhtDI9s

Mỡ heo tốt cho sức khỏe hơn mỡ bò nhưng chỉ nên ăn vừa phải

Tăng cholesterol do mỡ có thật sự liên quan đến bệnh tim?

Vào thế kỷ trước, bệnh tim không xảy ra nhiều như bây giờ (hay chúng ta không có đủ thống kê lúc đó). Những năm 1970s, các nghiên cứu chỉ ra cao cholesterol tăng rủi ro bệnh động mạch vành.Dựa vào dây, viện NHS của anh chỉ ra rằng cao Cholesterol là rủi ro bệnh tim (7). Nổi tiếng nhất là nghiên cứu Framingham với trên 5000 bệnh nhân cho thấy sự liên hệ giữa tăng mỡ tốt HDL và giảm mỡ xấu LDL có thể giảm tử vong (8). Ăn nhiều mỡ (fat) có vẻ như tăng lượng cholesterol trong máu, từ đó dẫn đến suy luận là ăn nhiều mỡ dẫn đến bệnh tim. Rất nhiều hướng dẫn và khuyến cáo dinh dưỡng dựa vào suy luận này cho đến gần đây. Một nghiên cứu tổng hợp (systematic review) cho thấy không có sự liên hệ nào giữa cao LDL và bệnh tim (9), đặt ra dấu chấm hỏi lớn về lý thuyết cao cholesterol mỡ xấu LDL dẫn đến bệnh tim mạch. Chưa kể chính LDL cũng có 2 loại và cách ảnh hưởng đến tim mạch cũng khác nhau. Các nghiên cứu sau này chỉ ra không có mối liên hệ rõ ràng giữa ăn mỡ hoà tan saturated fat và rủi ro tim mạch. Nghiên cứu trên 347,000 bệnh nhân năm 2010 cho thấy không có sự liên hệ giữa cao mỡ hòa tan và bệnh tim mạch (10). Vài năm sau, 2014, một nghiên cứu tổng hợp khác trên 643,000 bệnh nhân cũng không tìm thấy mối liên hệ giữa mỡ hoà tan và bệnh tim mạch (11).

vendredi 16 août 2024

Septième rencontre ' Les Joyeux 5à8 du CVQN , été 2024 ' le Mercredi 14-Aout- 2024

SEPTIÈME ET DERNIÈRE RENCONTRE DE LA SAISON DES JOYEUX 5À 8 DU QUARTIER NORD LE MERCREDI 14 AOUT 2024 DÈS 17H15 AU PARC MARQUIS-DE-MONTCALM SITUÉ AU 2050 BOULEVARD DE PORTLAND ou spécifiquement sous le toit du kiosque portant le nom Solange-Cloutier-Goulet.

C'est une occasion unique de rapprochement entre les personnes résidentes du quartier de créer des liens, de découvrir des ressources locales utiles, d'encourager différents types de partage, de voir et entendre des talents de chez-nous principalement des musiciens et chanteurs.

Déroulement:

17h15 Inscription, accueil avec cocktail pour faire connaissance, se retrouver.
Collation préparée par une équipe de bénévoles
Flash communautaire

18h15 Prestation musicale

1ère partie: Isabelle Cloutier. "Isabelle est un drôle d’oiseau qui aime chantonner ici et là, joyeusement, dans la simplicité. Formée en théâtre musical et à la guitare rumba, elle interprète des classiques de la chanson française et québécoise, et quelques compositions de son cru".

2ème partie :Vous êtes conviés à une session d’animation de chansons entraînantes avec Louise Drouin pianiste\accompagnatrice , et Louis Bureau, chanteur et animateur, pour clôturer la saison des Joyeux 5 à 8. Venez défier votre voix dans la joie et la fraternité, avec vos voisins, de près ou de loin! On saluera ensemble un été qui s’estompe lentement!

19h25-Prix de présence

19h45-Mot de la fin.

Pour protéger l'environnement, prière d'apporter votre bouteille d'eau. Comme par les années passées, si vous avez des objets neufs ou usagés en bon état dont vous voulez vous départir, ceux-ci pourront faire plaisir aux participants lors du tirage. N'hésitez pas à inviter vos voisins à partager notre fête.

Entrée libre. Tout est gratuit. Contribution volontaire appréciée.

Au plaisir de vous rencontrer,

Hélène Ouellet, coordonnatrice

Kim Doan Nguyen, responsable des inscriptions

Comité des Joyeux 5 à 8 du quartier Nord CVQN

septième rencontre (14 aout 2024)