KHOAI TÂY BỌC TÔM CHIÊN GIÒN NGON MỸ MÃN

NGUỒN

Cách làm món khoai tây bọc tôm chiên giòn ngon dành cho mọi người trong gia đình bạn vừa ăn vừa khen ngon đây.

Khoai tây là một thứ nguyên liệu khá ngon và được chế biến thành rất nhiều món và khi kết hợp với tôm mang đi chiên giòn thì chỉ có ngon mỹ mãn mà thôi. Các chị em nhà mình cùng bắt tay vào thực hiện món khoai tây bọc tôm chiên giòn này cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu món khoai tây bọc tôm chiên giòn

• 8 con tôm hoặc thêm tùy thích (tôm các bạn bóc bỏ vỏ và để lại đuôi)
• 2 củ khoai tây to
• 10g bột năng hoặc bột bắp
• 20g phô-mai Mozzarella
• 1 chút muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 quả trứng gà + 20 ml sữa tươi không đường đánh tan trong 1 cái chén
• 1 ít đầu hành băm mhỏ
• 1/2 chén bột chiên xù.

Cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn

Đầu tiên chúng ta đem khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ và luộc chín với một ít nước, sau đó vớt khoai ra rồi nghiền nhuyễn. Cho bột bắp, hành, muối, tiêu và phô-mai vào khoai tây đã nghiền rồi trộn đều.

Sau đó tôm đã bỏ vỏ cho vào 1 ít khoai tây nghiền đã đè dẹp, các bạn cho con tôm vào vo tròn lại

Tiếp theo chúng ta đem nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Cho chảo chảo dầu lên bếp đun nóng, khi dầu hơi nóng thì các bạn cho khoai tây tôm vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi vỏ ngoài của thức ăn có màu vàng giòn thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong công đoạn làm món khoai tây tôm chiên rồi đấy, các bạn bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với sốt tương cà rất là ngon miệng đấy. Chúc các bạn thành công với món khoai tây chiên giòn này nhé.