ĐÙI GÀ RAM NGŨ VỊ, CƠM GÀ RAM by Vành Khuyên
NGUYÊN LIỆU
- 600gr Thịt Gà
- Gia vị: Bột Nêm Gà, Ngũ vị Hương, Đường, Bột Ớt, Nước mắm, Nước tương, Dầu Hàu, Bột Nghệ, Tiêu
- 2 Tép Tỏi
- Ớt
- 1mc Hành tím bằm
- 50ml Nước
- 2 mcf Đường
- 3 mcf Nước mắm
- 1/2 mcf Nước Chanh
- Hành Lá
- 2 mc Dầu ăn
- Chút xíu Muối
- Ăn kèm Rau thơm, Dưa Leo, Cà Chua
- 1mc Dầu ăn
- 1mc Hành tím bằm
- 260ml Nước Dừa tươi
INGREDIENTS
- 600gr chicken meat
- seasoning: chicken powder, five-spice powder, sugar, chili powder, fish sauce, soy sauce, oyster sauce, turmeric, ground pepper
- 2 cloves of garlic
- Chili
- 1 tbsp. minced shallot
- 50ml water
- 2 tsp. sugar
- 3 tsp. fish sauce
- 1/2 tsp. lemon juice
- Green onion
- 2 tbsp. cooking oil
- Pinch of salt
- Served with tomatoes, cucumber
- 1 tbsp. cooking oil
- 1 tbsp. minced shallot
- 260ml coconut water
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire