mardi 11 juin 2024

ĐÙI GÀ RAM NGŨ VỊ, CƠM GÀ RAM by Vành Khuyên


NGUYÊN LIỆU
- 600gr Thịt Gà - Gia vị: Bột Nêm Gà, Ngũ vị Hương, Đường, Bột Ớt, Nước mắm, Nước tương, Dầu Hàu, Bột Nghệ, Tiêu - 2 Tép Tỏi - Ớt - 1mc Hành tím bằm - 50ml Nước - 2 mcf Đường - 3 mcf Nước mắm - 1/2 mcf Nước Chanh - Hành Lá - 2 mc Dầu ăn - Chút xíu Muối - Ăn kèm Rau thơm, Dưa Leo, Cà Chua - 1mc Dầu ăn - 1mc Hành tím bằm - 260ml Nước Dừa tươi INGREDIENTS - 600gr chicken meat - seasoning: chicken powder, five-spice powder, sugar, chili powder, fish sauce, soy sauce, oyster sauce, turmeric, ground pepper - 2 cloves of garlic - Chili - 1 tbsp. minced shallot - 50ml water - 2 tsp. sugar - 3 tsp. fish sauce - 1/2 tsp. lemon juice - Green onion - 2 tbsp. cooking oil - Pinch of salt - Served with tomatoes, cucumber - 1 tbsp. cooking oil - 1 tbsp. minced shallot - 260ml coconut water

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire