jeudi 12 septembre 2024

Tôi Đã Chữa Lành Chứng Đau Thần Kinh Tọa Như Thế Nào ? Comment ai-je guéri ma sciatique ?

Tôi Đã Chữa Lành Chứng Đau Thần Kinh Tọa Như Thế Nào 

 d%C3%A2y%20th%C3%A2%CC%80n%20kinh.png

Đau thần kinh tọa là tình trạng đau đớn mà lên tới 40% người dân Hoa Kỳ sẽ phát triển vào một lúc nào đó trong cuộc sống của họ. May mắn thay, bệnh này có thể được ngăn chặn và chữa khỏi tự nhiên. (Ảnh: Mari C/Shutterstock)


Chúng ta là xã hội ít vận động, đặc biệt là khi chúng ta già đi. Chúng ta càng lớn lên, việc giữ cho mình không ngồi quá nhiều càng khó khăn hơn. Cơ thể chúng ta có thể đau nhức, chân không vững, năng lượng kém hơn và chúng ta không tập thể dục thường xuyên.

Đại dịch thậm chí còn làm trầm trọng thêm xu hướng này khi chúng ta phải cách ly và chủ yếu ở trong nhà xem TV, làm việc trên máy tính, đọc sách, ngả lưng trên ghế và ăn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe.

Theo Hiệp hội Chuyên gia chỉnh xương Hoa Kỳ, đau lưng là lý do phổ biến thứ ba khiến mọi người đến gặp nhà cung cấp dịch vụ sức khỏe của họ. Và bệnh viện Cleveland báo cáo rằng khoảng 40% người Mỹ đôi khi bị đau thần kinh tọa trong đời.

Mặc dù đau thần kinh tọa có thể do chấn thương đột ngột, thoát vị đĩa đệm, hoặc viêm khớp, nhưng nguyên nhân phổ biến nhất là do tư thế ngồi không đúng, thiếu vận động hoặc cử động không thăng bằng. Biết được những nguy cơ và các phương pháp điều trị tự chăm sóc sẵn có có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng đau đớn này một cách lâu dài.

Đau thần kinh tọa là gì

Nếu bạn bị đau thần kinh tọa, bạn sẽ biết bệnh này làm mất khả năng như thế nào. Nếu bạn đã trải nghiệm điều này, hãy đọc tiếp và bạn có thể học cách tránh căn bệnh thường gặp này.

Đau thần kinh tọa phát sinh khi một phần của dây thần kinh tọa bị chèn ép, bị viêm, hoặc bị nén. Dây thần kinh này bao gồm các rễ thần kinh L4 qua S2 của các đốt sống cùng chậu để tạo thành dây thần kinh tọa. Đó là dây thần kinh dày nhất và dài nhất trong cơ thể.

Bạn có thể cảm thấy sự khó chịu ở hầu hết mọi nơi dọc theo đường đi của dây thần kinh, nhưng điều này thường xuất hiện từ lưng dưới và bắp chân của bạn. Cơn đau có thể thay đổi từ nhẹ đến cảm giác nhói, nóng rát hoặc khó chịu. Đôi khi, điều ấy có thể cảm thấy như một sự choáng váng hay cú sốc điện. Triệu chứng có thể xấu khi bạn ho hoặc hắt hơi, và việc ngồi kéo dài có thể làm nặng thêm các triệu chứng. Một số người cũng bị tê, ngứa ran hoặc yếu cơ ở chân hoặc bàn chân bị ảnh hưởng. Thông thường, chỉ có một bên cơ thể của bạn bị ảnh hưởng, mặc dù cả hai bên có thể bị đau.

Có bốn loại đau thần kinh tọa:

· Phổ biến nhất là cấp tính, với sự khởi phát gần đây của các triệu chứng kéo dài bốn đến tám tuần.

· Đau thần kinh tọa mạn tính kéo dài hơn 8 tuần và không thuyên giảm khi tự điều trị.

· Đau thần kinh toạ thay đổi xen kẽ di chuyển từ bên này sang bên kia

· Đau thần kinh tọa hai bên xảy ra ở cả hai chân.

Các yếu tố nguy cơ

Cả hai bệnh viện Cleveland ở Ohio và bệnh viện Mayo ở Minnesota đã liệt kê các yếu tố nguy cơ sau đây mà họ đã phát hiện ra sự phát triển của đau thần kinh tọa.

Tuổi: Đĩa thoát vị và gai xương do lão hóa là nguyên nhân phổ biến nhất của đau thần kinh tọa.

Béo phì: Trọng lượng tăng thêm làm tăng căng thẳng trên cột sống của bạn, có thể kích hoạt đau thần kinh tọa.

Nghề nghiệp: Các công việc đòi hỏi phải vặn vẹo cơ thể, nâng tải nặng, lái xe trong thời gian lâu, hay ngồi trước máy tính có thể gây ra thần kinh tọa.

Ngồi: Ngồi kéo dài hoặc lối sống ít vận động có nhiều khả năng dẫn đến đau thần kinh tọa.

Bệnh tiểu đường: Có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn dùng lượng đường trong máu, do đó làm tăng nguy cơ tổn thương thần kinh.

Viêm khớp: Có thể gây tổn thương cho cột sống của bạn và khiến các dây thần kinh có nguy cơ bị chấn thương.

Hút thuốc: Nicotine trong thuốc lá có thể làm hỏng mô cột sống, làm suy yếu xương và tăng tốc độ mòn của đĩa đốt sống.

Chẩn đoán

Khi bạn bắt đầu bị đau, hãy làm chẩn đoán lâm sàng. Kiểm tra bệnh sử và thể chất kỹ lưỡng là điều cần thiết để đánh giá đầy đủ. Các bác sĩ y khoa về chỉnh xương, y học thể thao và thể dục thể chất đều biết các dấu hiệu và nguyên nhân của đau thần kinh tọa. Kinh nghiệm và đào tạo của họ có thể chẩn đoán tình hình của bạn và cung cấp các lựa chọn để chữa trị.

Hình ảnh ban đầu ít có giá trị trừ khi cơn đau của bạn vẫn tồn tại trong 6 – 8 tuần và không đáp ứng với việc tự quản lý. Trong trường hợp này, MRI là kỹ thuật tốt nhất. MRI thường sẽ có thể chẩn đoán nguyên nhân gây đau thần kinh tọa, bao gồm thoát vị đĩa đệm, viêm xương khớp, hẹp cột sống thắt lưng hoặc các loại chấn thương khác.

Lần đầu tiên tôi trải nghiệm những gì sau này được chẩn đoán là đau thần kinh tọa khi làm công việc văn phòng trước đây. Tôi không ngờ rằng việc ngồi có thể là khởi đầu của sự khó chịu về thể chất và cuối cùng là đau đớn và chấn thương. Trong những năm tiếp theo, tôi đã phát triển chương trình sau đây đã chữa lành bệnh thần kinh tọa của tôi và giữ cho bệnh không tái phát.

Chỉnh xương

Các chuyến thăm chỉnh xương đã giúp tôi ngừng đau thần kinh tọa trong hơn 15 năm. Khi xảy ra đợt đau cấp, tôi sẽ đến bác sĩ chỉnh xương để kéo giãn cơ, điều chỉnh [tư thế], trị liệu nhiệt và đôi khi kích thích điện tử (ESWT) ở lưng để giúp giải tỏa co thắt cơ bắp. Bây giờ tôi đã được chữa lành, tôi đến thăm bác sĩ chỉnh xương mỗi tháng/lần để bảo trì.

Vật lý trị liệu

Bài tập được lập trình là một trong những quy trình dài hạn quan trọng nhất để giữ cho lưng tôi mạnh mẽ. Khi tôi được đánh giá bởi nhà vật lý trị liệu, tôi đã được tập thể dục làm giảm đau thần kinh tọa của tôi bằng cách giảm áp lực lên dây thần kinh. Chương trình tập thể dục nên bao gồm các bài tập kéo dài để cải thiện tính linh hoạt của cơ bắp và, khi bạn cảm thấy tốt hơn, thực hiện các bài tập để tăng cường cơ bắp cốt lõi của bạn.

Yoga

Tôi đã bắt đầu thực hiện các tư thế yoga từ lâu và sau đó bỏ thuốc do chấn thương lưng làm nặng thêm cơn đau. Cuối cùng, tôi đã trở lại thực hiện các tư thế yoga nhẹ nhàng trong nhà bao gồm kéo dài cột sống thắt lưng và gân kheo, ngồi vặn cột sống, tư thế con mèo, tư thế chó úp mặt, và tư thế gác chân lên tường. Nếu cơn đau trở lại, tôi dừng lại trong vài ngày. Điều cần thiết là lắng nghe cơ thể của bạn.

GettyImages-1246449865-600x400-1.jpg

Yoga là sự kết hợp giữa bài tập thể chất, thiền định và kỹ thuật kiểm soát hơi thở. (Ảnh: JOSEPH PREZIOSO/AFP qua Getty Images)

Đi bộ hàng ngày

Đi bộ là cách tiếp cận hiệu quả đáng ngạc nhiên để giảm đau tọa. Đi bộ thường xuyên thúc đẩy việc tiết ra các endorphin chống đau và giảm viêm. Dùng tư thế thích hợp trong khi đi bộ, vì tư thế kém có thể làm nặng thêm các triệu chứng đau thần kinh tọa của bạn.

Nghiên cứu được công bố vào tháng 10/2017 trong Biên niên sử của Y khoa Phục hồi chức năng đã xem xét thói quen đi bộ của 5,982 người từ 50 tuổi trở lên, 26% trong số họ báo cáo bị đau lưng dưới. Các nhà điều tra phát hiện ra rằng những người đi bộ hầu hết là ít có khả năng bị đau lưng.

Bơi lội hàng ngày

Tôi sống gần một hồ bơi và nhận thấy rằng độ nổi của nước giúp giữ cho lưng và chân của tôi linh hoạt trong các vòng đua và các bài tập dưới nước.

Quản lý cơn đau

Liệu pháp nhiệt và nước đá xen kẽ có thể giúp giảm đau thần kinh tọa ngay lập tức. Nước đá giúp giảm viêm, trong khi nhiệt khuyến khích lưu lượng máu đến khu vực đau đớn và tốc độ chữa lành. Nhiệt và nước đá có thể giúp giảm bớt các cơn co thắt cơ bắp thường đi kèm với đau thần kinh tọa.

Mặc dù tôi thỉnh thoảng dùng thuốc giảm đau ibuprofen, tôi tránh được nhiều thuốc giảm đau mạnh và các loại thuốc khác. Đây chỉ là những giải pháp tạm thời. Tốt nhất là nên thay đổi về thể chất và môi trường ngồi của bạn để chữa lành đau thần kinh tọa trong một thời gian dài.

Không gian làm việc tiện dụng

Công thái học (Ergonomics) là khoa học sắp xếp không gian hoặc những vật bạn dùng trong cuộc sống hàng ngày sao cho phù hợp với nhu cầu và cơ thể của bạn, từ đó giảm bớt sự khó chịu và tăng hiệu quả làm việc. Tư thế ngồi đúng là điều cần thiết trong việc giảm căng thẳng cho lưng của bạn. Mọi cơn đau lưng tái phát đều biến mất khi tôi thay đổi bàn ghế cho phù hợp với các nguyên tắc công thái học.

Ăn kiêng

Mặc dù hầu hết các bác sĩ lâm sàng không đề cập đến mối quan hệ của thực phẩm với bệnh đau thần kinh tọa nhưng bạn ít nhất nên đánh giá những gì bạn đang ăn. Viêm đóng vai trò lớn trong việc kích thích dây thần kinh tọa. Ăn theo phương pháp ăn chống viêm với các thực phẩm giúp bạn duy trì dinh dưỡng tốt là điều quan trọng. Tập trung vào sự kết hợp lành mạnh của các loại thực phẩm chủ yếu có nguồn gốc thực vật.

Cách ăn dồi dào magnesium thúc đẩy quá trình tái tạo dây thần kinh tọa và giảm viêm. Thực phẩm chứa rất nhiều magnesium bao gồm các loại rau lá xanh đậm như rau bina non, rau cải rổ xanh, cải xoăn hoặc cải cầu vồng. Ngoài ra còn bao gồm chocolate đen, hạt bí, đậu đen, quả bơ, quả sung sấy, sữa chua, chuối, sữa, và mơ.

Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Akanksha Mishra khuyên bạn nên bổ sung trà xanh, nghệ, gừng và acid béo omega-3 trong dầu cá, hạt óc chó, và dầu ô liu. Các vitamin B rất quan trọng đối với sức khỏe thần kinh và chữa lành tổn thương đau thần kinh tọa. Bạn nên chọn cá hồi, trứng, và nấm là nguồn cung cấp tốt nhất.

Tránh chất béo bão hòa được biết là làm tăng tình trạng viêm. Danh mục này bao gồm các sản phẩm từ sữa chứa rất nhiều chất béo, thịt đỏ béo, và thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn nhanh có chứa dầu hydro hóa một phần, như thực phẩm chiên, bánh mì trắng, mì ống, khoai tây chiên, bánh quy giòn, và đồ ăn nhẹ.

Tôi đã mất vài năm thử nghiệm nhiều phương pháp khác nhau trước khi tìm ra sự kết hợp phù hợp giữa các hoạt động và phương pháp điều trị để kiểm soát và chữa lành chứng đau thần kinh tọa của mình, nhưng đây là những điều đã giúp ích.

Ngăn ngừa đau thần kinh tọa

Chìa khóa để phòng ngừa đau thần kinh tọa là hiểu nguyên nhân gây ra bệnh và thực hành những thói quen có thể ngăn chặn bệnh phát triển.

· Đi bộ hàng ngày nếu có thể trong khi duy trì tư thế tốt.

· Thực hiện theo phương pháp tập thể dục thường xuyên để giữ cho lưng của bạn khỏe mạnh. Đặc biệt chú ý đến các cơ cốt lõi ở bụng và lưng dưới cần thiết để có tư thế, trợ giúp và căn chỉnh thích hợp.

· Tránh các hoạt động gây kích ứng lưng, đặc biệt là ngồi và đứng kéo dài.

· Duy trì tư thế thích hợp. Chọn ghế có tựa lưng tốt, có tay vịn và chân đế xoay. Giữ đầu gối và hông của bạn ngang bằng. Cân nhắc đặt một chiếc gối hoặc một chiếc khăn cuộn ở phần lưng của bạn để duy trì đường cong chuẩn của lưng.

· Dùng cơ học tốt của cơ thể, đặc biệt là khi nâng, xoay, và gập.

· Giảm cân nếu cần thiết. Theo Viện Cột sống Đông Nam Texas, thừa cân là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây đau thần kinh tọa. Mang thêm trọng lượng, đặc biệt nếu bạn không tăng cường cơ cốt lõi qua các bài tập thích hợp. Ngay cả việc giảm cân một chút cũng có thể làm giảm tình trạng viêm và căng thẳng lên dây thần kinh tọa của bạn.

· Ăn theo phương pháp ăn uống cân bằng gồm các thực phẩm tươi nguyên chất để trợ giúp sức khỏe tốt và lưng chắc khỏe.


Ngọc Thuần biên dịch

Quý vị tham khảo bản gốc từ The Epoch Times





***********************************************************


Comment ai-je guéri ma sciatique ? 


 La sciatique est une maladie douloureuse que jusqu'à 40 % des personnes aux États-Unis développeront à un moment donné de leur vie. Heureusement, cette maladie peut être prévenue et guérie naturellement. (Photo : Mari C/Shutterstock)


Nous sommes une société sédentaire, surtout à mesure que nous vieillissons. Plus nous vieillissons, plus il devient difficile de ne pas trop rester assis. Notre corps peut être douloureux, nos jambes peuvent sembler instables, nous pouvons avoir moins d’énergie et nous ne faisons pas d’exercice régulièrement.


La pandémie a même exacerbé cette tendance, car nous devons nous mettre en quarantaine et rester principalement à l’intérieur pour regarder la télévision, travailler sur des ordinateurs, lire des livres, nous allonger sur des chaises et manger des aliments malsains.


Selon l’American Chiropractic Association, les maux de dos sont la troisième raison la plus courante pour laquelle les gens consultent leur médecin. Et la Cleveland Clinic rapporte qu’environ 40 % des Américains souffrent de sciatique à un moment donné de leur vie.


Bien que la sciatique puisse être causée par une blessure soudaine, une hernie discale ou de l’arthrite, la cause la plus fréquente est une mauvaise posture assise, un manque de mobilité ou des mouvements déséquilibrés. Connaître les risques et les traitements d’autosoins disponibles peut grandement contribuer à soulager cette maladie douloureuse.


Qu’est-ce que la sciatique ?

Si vous souffrez de sciatique, vous savez à quel point cela peut être invalidant. Si vous avez vécu cela, poursuivez votre lecture et vous pourrez apprendre comment éviter cette maladie courante.


La sciatique survient lorsqu'une partie du nerf sciatique devient comprimée, enflammée ou comprimée. Ce nerf comprend les racines nerveuses L4 jusqu'à S2 des vertèbres sacro-iliaques pour former le nerf sciatique. C'est le nerf le plus épais et le plus long du corps.


Vous pouvez ressentir une gêne presque partout le long du trajet du nerf, mais cela vient généralement du bas du dos et des mollets. La douleur peut varier de légère à aiguë, brûlante ou inconfortable. Parfois, cela peut ressembler à un étourdissement ou à un choc électrique. Les symptômes peuvent s'aggraver lorsque vous toussez ou éternuez, et une position assise prolongée peut aggraver les symptômes. Certaines personnes ressentent également un engourdissement, des picotements ou une faiblesse musculaire dans la jambe ou le pied affecté. Habituellement, un seul côté de votre corps est touché, même si les deux côtés peuvent être douloureux.


Il existe quatre types de sciatique :


La forme la plus courante est aiguë, avec l'apparition récente de symptômes durant quatre à huit semaines.


· La sciatique chronique dure plus de 8 semaines et ne s'améliore pas avec l'auto-traitement.


· La douleur sciatique alternée se déplace d'un côté à l'autre


· La sciatique bilatérale survient dans les deux jambes.


Facteurs de risque

La Cleveland Clinic dans l’Ohio et la Mayo Clinic au Minnesota ont répertorié les facteurs de risque suivants qu’elles ont découverts pour le développement de la sciatique.


Âge : Les hernies discales et les éperons osseux dus au vieillissement sont les causes les plus fréquentes de sciatique.


Obésité : Un poids supplémentaire augmente le stress sur votre colonne vertébrale, ce qui peut déclencher une sciatique.


Profession : les emplois qui nécessitent de se tordre le corps, de soulever des charges lourdes, de conduire pendant de longues périodes ou de s'asseoir devant un ordinateur peuvent provoquer une sciatique.


Assis : Une position assise prolongée ou un mode de vie sédentaire est plus susceptible de conduire à une sciatique.


Diabète : peut affecter la façon dont votre corps utilise la glycémie, augmentant ainsi le risque de lésions nerveuses.


Arthrite : peut causer des dommages à votre colonne vertébrale et exposer les nerfs à un risque de blessure.


Tabagisme : La nicotine contenue dans les cigarettes peut endommager les tissus de la colonne vertébrale, affaiblir les os et accélérer l'usure des disques vertébraux.


Diagnostiquer

Lorsque vous commencez à ressentir de la douleur, obtenez un diagnostic clinique. Des antécédents médicaux approfondis et un examen physique sont essentiels pour une évaluation complète. Les médecins en chiropratique, en médecine du sport et en conditionnement physique connaissent les signes et les causes de la sciatique. Leur expérience et leur formation peuvent diagnostiquer votre situation et vous proposer des options de traitement.


L’imagerie initiale n’a que peu de valeur, sauf si votre douleur persiste pendant 6 à 8 semaines et ne répond pas à l’autogestion. Dans ce cas, l’IRM est la meilleure technique. Une IRM permettra généralement de diagnostiquer la cause de la sciatique, notamment la hernie discale, l'arthrose, la sténose rachidienne lombaire ou d'autres types de blessures.


J’ai ressenti pour la première fois ce qui a ensuite été diagnostiqué comme une sciatique lors de mon précédent travail de bureau. Je ne savais pas que rester assis pouvait être le début d'un inconfort physique et éventuellement de douleurs et de blessures. Au cours des années suivantes, j'ai développé le programme suivant qui a guéri ma sciatique et l'a empêché de se reproduire.


Correction osseuse

Les visites chiropratiques ont évité mes douleurs sciatiques depuis plus de 15 ans. Lorsqu'un épisode de douleur aiguë survient, j'irai chez un chiropracteur pour des étirements, des ajustements [posturaux], une thermothérapie et parfois une stimulation électronique (ESWT) de mon dos pour aider à soulager la douleur.


Physiothérapie

Les exercices programmés sont l’un des protocoles à long terme les plus importants pour garder mon dos fort. Lorsque j'ai été évalué par le physiothérapeute, on m'a donné des exercices qui ont réduit ma douleur sciatique en réduisant la pression sur le nerf. Le programme d'exercices doit inclure des exercices d'étirement pour améliorer la flexibilité musculaire et, lorsque vous vous sentez mieux, des exercices pour renforcer vos muscles centraux.


Yoga

J'ai commencé à faire des poses de yoga il y a longtemps, puis j'ai arrêté à cause d'une blessure au dos qui a aggravé la douleur. Enfin, j'ai recommencé à faire des poses de yoga douces à l'intérieur, notamment des étirements de la colonne lombaire et des ischio-jambiers, des torsions de la colonne vertébrale assise, une pose de chat, une pose de chien face vers le bas et une pose de repose-pieds sur le mur. Si la douleur revient, j'arrête quelques jours. Il est essentiel d'être à l'écoute de son corps.


GettyImages-1246449865-600x400-1.jpg

Le yoga est une combinaison de techniques d’exercice physique, de méditation et de contrôle de la respiration. (Photo : JOSEPH PREZIOSO/AFP via Getty Images)


Marcher tous les jours

La marche est une approche étonnamment efficace pour réduire la douleur sciatique. La marche régulière favorise la libération d'endorphines anti-douleur et réduit l'inflammation. Adoptez une bonne posture lorsque vous marchez, car une mauvaise posture peut aggraver vos symptômes de sciatique.


Une recherche publiée en octobre 2017 dans Annals of Rehabilitation Medicine a examiné les habitudes de marche de 5 982 personnes âgées de 50 ans et plus, dont 26 % ont signalé des douleurs lombaires. Les enquêteurs ont découvert que les personnes qui marchaient étaient les moins susceptibles de souffrir de maux de dos.


Nager tous les jours

J'habite près d'une piscine et je trouve que la flottabilité de l'eau aide à garder mon dos et mes jambes flexibles pendant les longueurs et les exercices aquatiques.


Gestion de la douleur

L'alternance de thérapie par la chaleur et la glace peut procurer un soulagement immédiat de la douleur sciatique. La glace aide à réduire l’inflammation, tandis que la chaleur favorise la circulation sanguine vers la zone douloureuse et accélère la guérison. La chaleur et la glace peuvent aider à soulager les spasmes musculaires qui accompagnent souvent la sciatique.


Même si je prends occasionnellement de l'ibuprofène, j'évite de nombreux analgésiques puissants et autres médicaments. Ce ne sont que des solutions temporaires. Il est préférable de modifier votre condition physique et votre environnement assis pour guérir la sciatique à long terme.


Espace de travail pratique

L'ergonomie est la science qui consiste à aménager l'espace ou les objets que vous utilisez dans la vie quotidienne en fonction de vos besoins et de votre corps, réduisant ainsi l'inconfort et augmentant l'efficacité du travail. Une bonne posture assise est essentielle pour réduire le stress sur votre dos. Les maux de dos récurrents ont disparu lorsque j'ai changé de bureau et de chaise pour me conformer aux principes ergonomiques.


Régime

Bien que la plupart des cliniciens n’abordent pas la relation entre la nourriture et la sciatique, vous devriez au moins évaluer ce que vous mangez. L'inflammation joue un rôle important en irritant le nerf sciatique. Il est important de suivre un régime anti-inflammatoire composé d’aliments qui vous aident à maintenir une bonne nutrition. Concentrez-vous sur une combinaison saine d’aliments principalement à base de plantes.


Manger beaucoup de magnésium favorise la régénération du nerf sciatique et réduit l’inflammation. Les aliments riches en magnésium comprennent les légumes à feuilles vert foncé comme les pousses d'épinards, le chou vert, le chou frisé ou la bette à carde. Sont également inclus le chocolat noir, les graines de citrouille, les haricots noirs, l'avocat, les figues séchées, le yaourt, les bananes, le lait et les abricots.


De plus, la nutritionniste Akanksha Mishra recommande de compléter avec du thé vert, du curcuma, du gingembre et des acides gras oméga-3 dans l'huile de poisson, les noix et l'huile d'olive. Les vitamines B sont importantes pour la santé nerveuse et la guérison des lésions sciatiques. Vous devriez choisir le saumon, les œufs et les champignons comme meilleures sources.


Évitez les graisses saturées, connues pour augmenter l’inflammation. Cette catégorie comprend les produits laitiers très riches en matières grasses, la viande rouge grasse et les aliments transformés ou de restauration rapide contenant des huiles partiellement hydrogénées, comme les aliments frits, le pain blanc, les pâtes, etc., les chips, les crackers et les snacks.


Il m'a fallu plusieurs années d'expérimentation avec différentes méthodes avant de trouver la bonne combinaison d'activités et de traitements pour contrôler et guérir ma sciatique, mais voici ce qui a fonctionné.


Prévenir la sciatique

La clé pour prévenir la sciatique est de comprendre ses causes et de prendre des habitudes qui peuvent l’empêcher de se développer.

· Marchez quotidiennement si possible en gardant une bonne posture.

· Faites régulièrement de l'exercice pour garder votre dos en bonne santé. Portez une attention particulière aux muscles centraux de l’abdomen et du bas du dos, nécessaires à une posture, un soutien et un alignement appropriés.

Évitez les activités qui irritent votre dos, en particulier les positions assises et debout prolongées.

· Maintenir une bonne posture. Choisissez une chaise avec un bon dossier, des accoudoirs et une base pivotante. Gardez vos genoux et vos hanches au niveau. Pensez à placer un oreiller ou une serviette roulée sur votre dos pour maintenir la bonne courbe de votre dos.

· Utiliser une bonne mécanique corporelle, en particulier lors du levage, de la rotation et de la flexion.

· Perdez du poids si nécessaire. Selon le Southeast Texas Spine Institute, le surpoids est l’une des causes les plus courantes de sciatique. Porter un poids supplémentaire, surtout si vous ne renforcez pas vos muscles centraux grâce à des exercices appropriés. Même perdre un peu de poids peut réduire l’inflammation et le stress sur votre nerf sciatique.

· Mangez une alimentation équilibrée composée d'aliments frais et entiers pour favoriser une bonne santé et un dos fort.

Traduit par Ngoc Thuan

Vous pouvez vous référer à la version originale d’Epoch Times


mercredi 11 septembre 2024

Mẹo giúp thịt để ‘cả năm’ không bị hỏng

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để ‘cả năm’ không bị hỏng

 1. Chuẩn bị  thịt lợn (heo)

 Thịt lợn bạn dùng bảo quản trong ngăn đông cần lưu ý chọn thịt tươi – mới được mổ thịt càng tốt. Sau đó bạn cắt thịt lợn thành từng miếng có trọng lượng và kích thước phù hợp. Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn cắt thành dải dài hoặc khối vuông như mong muốn.

2. Khử trùng

Đổ một lượng rượu có nồng độ cồn cao thích hợp vào chiếc bát nhỏ. Dùng cọ quét một lớp rượu lên khắp các bề mặt của từng miếng thịt lợn để đảm bảo phủ kín toàn bộ. Mục đích của việc này là để khử trùng thịt lợn một cách hiệu quả và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập. Rượu trắng có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ hiệu quả bề mặt thịt lợn để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn.

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để 'cả năm' không bị hỏng - Ảnh 3

3. Khóa ẩm và bảo quản độ tươi

Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ khác, đổ lượng dầu ăn thích hợp vào. Tiếp theo bạn dùng cọ phết một lớp dầu ăn lên khắp các bề mặt của từng miếng thịt lợn. Dầu ăn có thể khóa ẩm bên trong một cách hiệu quả. Từ đó giúp thịt lợn không bị mất nước, biến chất và kéo dài thời gian bảo quản hơn.

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để 'cả năm' không bị hỏng - Ảnh 4

4. Bọc để bảo quản độ tươi

Trải màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng rồi cho từng miếng thịt đã được phủ rượu và dầu ăn vào. Bọc chặt từng miếng thịt lợn bằng màng bọc thực phẩm. Trong khi gói, hãy cố gắng dùng tay miết để xả hết không khí bên trong màng bọc thực phẩm ra ngoài càng nhiều càng tốt nhằm tạo thành một môi trường kín. Bằng cách này, thịt lợn sẽ được bảo quản lâu hơn và có hương vị tươi ngon hơn.

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để 'cả năm' không bị hỏng - Ảnh 5

5. Bảo quản kín

Cho thịt lợn đã bọc vào túi zip, sau đó kéo khóa zip bịt kín miệng túi. Lưu ý bạn nên cố gắng xả hết không khí bên trong túi zip ra ngoài để đảm bảo túi được rút kín, không có không khí lọt vào ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản. Hoặc bạn có thể dùng các miếng giấy bạc để gói các miếng thịt lợn. Giấy bạc có tác dụng chống ẩm, ngăn hơi nước từ tủ lạnh xâm nhập vào thịt lợn.

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để 'cả năm' không bị hỏng - Ảnh 6

6. Bảo quản đông lạnh

Sau khi đã cho thịt lợn vào các túi kín, bạn xếp vào ngăn đông/đá tủ lạnh. Nhiệt độ đông lạnh có thể duy trì hiệu quả độ tươi của thịt và kéo dài thời gian bảo quản. Nhiệt độ trong ngăn đông tủ lạnh bạn có thể điều chỉnh ở mức -18 độ C.

Mua thịt rồi cho luôn vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản là sai lầm: Chủ cửa hàng chỉ bạn mẹo giúp thịt để 'cả năm' không bị hỏng - Ảnh 7

So với việc trực tiếp cho thịt lợn vào tủ lạnh để cấp đông luôn thì phương pháp bảo quản thịt vừa trình bày sẽ “rắc rối” hơn nhưng thời gian bảo quản lại được kéo dài hơn rất nhiều. Bằng cách này,  thịt lợn có thể bảo quản lâu mà không làm mất đi hương vị cũng như độ tươi của nó. Phương pháp này không những giúp ngăn đông  tủ lạnh nhà bạn ngăn nắp hơn mà còn giúp bảo quản thịt lợn không lo bị hư hỏng hay mất mùi vị. Ngay cả khi bảo quản cả năm, thịt vẫn có hương vị giống hệt thịt lợn mới mua và vẫn giữ được kết cấu ban đầu.

NGUỒN