mardi 26 novembre 2024

Heo Quay - KHÔNG GIẤM - MUỐI HAY LUỘC DA - DA GIÒN TAN - Cách Làm Chuẩn Nhà Hàng Mà Rất Dễ Diễm Nauy


Diễm được anh Phi Hùng chia sẻ cách làm Heo Quay chuẩn của nhà hàng, rất rất đơn giản ở khâu xử lí da heo, nhưng da khi nướng xong thì giòn tan và giòn rất lâu. Diễm cảm ơn anh Hùng thật nhiều. Với cách quay này, không chỉ dễ dàng, đơn giản, da giòn tan mà thịt cũng thấm gia vị đậm đà, thơm thật thơm. Công thức này không chỉ áp dụng cho gia đình mà còn để kinh doanh. Chỉ cần xem thật kỹ video, nắm rõ những điều Diễm lưu ý thì chắc chắn mình sẻ có miếng Heo Quay thật ngon. Mình cùng vào bếp làm heo quay với Diễm nhé!

1-130 C (30min)
2-230C (15min)

lundi 25 novembre 2024

DIMANCHE 20 OCTOBRE 2024 | LA FLÈCHE – TOURS

 Le matin, route vers l’abbaye Saint-Pierre de Solesmes où des moines ont étudié les écrits de Marie de l’Incarnation. On leur doit notamment l’édition de sa Correspondance entretenue avec son fils Claude, devenu bénédictin. Découverte libre de l’abbaye. Vous pourrez ensuite regarder l’exposition sur l’abbaye et la vie monastique. rencontrer un moine. 

À 10h00, Messe conventuelle chantée (1h45).



Dom PROSPER GUERANGER (1805-1875)

1er abbé de Solesmes (1837-1875)




 

 




messe chantée à l’abbaye Saint-Pierre de Solesmes (40 moines)






rencontrer un moine après la messe











 
 

 déjeuner(diner) au restaurant 'Sablé sur Sarthe' dans le Grand Hôtel 
proche de l'abbaye Saint-Pierre de Solesmes









 


 

très bien manger (gastronomie française)









accueil au Prytanée national militaire (anciennement Collège des Jésuites)
St-Francois de Laval a été étudié à ce collège
















Pierre Agostini (prix Nobel de Physique 2023)








beau souvenir du groupe à Prytanée


avec le photographe Anh Tuân
























reliques de St-Francois de Laval offertes par le Cardinal Lacroix de Québec
en 2014






temps de partage avant le souper




















C'est le temps pour souper 

chin chin



à notre santé


bon appétit




elle nous sert du poulet aux légumes.