mardi 24 septembre 2019

20 sự thật đáng kinh ngạc về Trái Đất.

Càng tìm hiểu nhiều hơn về vũ trụ rộng lớn, chúng ta càng thấy rằng nó phức tạp đến dường nào. Sau đây là 20 sự thật sẽ khiến bạn kinh ngạc về Trái Đất của chúng ta:

1. San hô ngầm là cấu trúc sống lớn nhất trên hành tinh.



2. Thực thể sống lớn nhất từng tồn tại là nấm Fungus ở Oregon, phát triển rộng tới 880 ha.



3. Hơn 99% các loài đã từng sống đã bị tuyệt chủng.



4. Dãy núi dài nhất thực tế là ở dưới biển.



5. Đại dương chứa đựng tới gần 20 triệu tấn vàng.



6. Đại dương có mật độ sinh vật sinh sống cao nhất trên Trái Đất.




7. Trọng lực không được phân bổ một cách đều nhau.




8. Sa mạc lớn nhất thế giới, Sahara, bao phủ 1/3 châu Phi.



9. Khoảng 1500 núi lửa còn có khả năng hoạt động trên thế giới.



10. Núi lửa, động đất, và những dãy núi được hình thành bởi sự di chuyển của bề mặt Trái Đất.




11. Một ngày không phải là 24h, đúng hơn là 23 giờ, 56 phút, 4 giây.




12. Nhiệt độ cao nhất từng ghi nhận được là 56.7 độ C, tại Azizia, Libya.




13. Nhiệt độ thấp nhất từng ghi nhận được là âm 89.2 độ C, tại Vostok, Antarctica.



14. Antarctica chứa đựng tới 70% nước sạch của Trái Đất, 90% số đó là băng.





15. Sự xuất hiện 4 mùa không làm thay đổi khoảng cách tới Mặt Trời, là do Trái Đất nghiêng trên trục của nó.



16. Trái Đất có một hành tinh sinh đôi được gọi là Theia.




17. Điểm cao nhất trên Trái Đất không phải đỉnh Everest, thực tế là đỉnh Chimborazo, Ecuador.




18. Điểm thấp nhất trên đất liền là bờ biển thuộc biển Chết, phần chung của Israel và Jordan.



19. Khoảng 1.000 tấn mảnh vỡ không gian rơi xuống Trái Đất mỗi năm.




20. Trái Đất là hành tinh duy nhất không được đặt tên theo một vị thần trong thần thoại.

Nancy Quách chuyển

lundi 23 septembre 2019

Cách làm cá hồi áp chảo sốt chua ngọt

Cách làm cá hồi áp chảo sốt chua ngọt

thực hiện35m

Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt chua ngọt

cho 2 Phần ăn
 Phần ăn  
      •  
      • Cá hồi 400 gr
      •  
      • Tỏi 1 củ
      •  
      • Hành lá 2 nhánh
      •  
      • Tương cà 2 muỗng canh
      •  
      • Tương ớt 1 muỗng canh
      •  
      • Giấm 1 muỗng canh
      •  
      • Nước mắm 1 muỗng canh
      •  
      • Đường trắng 2 muỗng canh
      •  
      • Muối 1/4 muỗng cà phê
      •  
      • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
      •  
      • Tiêu 1/4 muỗng cà phê
      •  
      •  2 muỗng canh

Thực hiện

Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. Các nguyên liệu nước sốt gồm: tương cà, đường, tương ớt, nước mắm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, 3 muỗng canh nước cho vào bát khuấy đều cho hòa tan.
Cá hồi áp chảo sốt chua ngọtCá hồi áp chảo sốt chua ngọt
Cá hồi rửa sạch thấm khô nước. Đun chảy bơ cho cá hồi vào áp chảo cho vừa chín 2 mặt thì vớt ra đĩa. Vẫn cái chảo ấy, bạn cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho toàn bộ nước sốt vào khuấy đều đun sôi, nước sốt có độ sệt thì cho cá hồi vào. Dùng thìa múc nước sốt rưới lên mình cá hồi cho cá thấm đều gia vị, rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.
Cá hồi áp chảo sốt chua ngọtCá hồi áp chảo sốt chua ngọtCá hồi áp chảo sốt chua ngọt
Cho cá hồi áp chảo sốt chua ngọt ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng. Cá hồi áp chảo sốt chua ngọt với hương cá hồi thơm đặc trưng ngấm đều gia vị sốt chua chua, ngọt ngọt và béo ngon hấp dẫn. Đây là món ăn sẽ tạo điểm nhấn cho bữa cơm gia đình thêm hoành tráng nhé!
Cá hồi áp chảo sốt chua ngọtCá hồi áp chảo sốt chua ngọtCá hồi áp chảo sốt chua ngọt

Hình thực hành món Cá hồi áp chảo sốt chua ngọt

dimanche 22 septembre 2019

Un risque accru d'accident vasculaire cérébral pour les végétariens

Un risque accru d'accident vasculaire cérébral pour les végétariens

Un risque accru d'accident vasculaire cérébral pour les végétariens
Le 6 septembre 2019
Une étude britannique révèle qu'un régime végétarien pourrait accroître le risque d'AVC mais abaisse le risque de maladies coronariennes.

Un suivi pendant plus de 18 ans

Les chercheurs du Nuffield Department of Population Health de l'Université d'Oxford ont analysé les données de 48.188 personnes âgées de 45 ans en moyenne. Ces participants ne présentaient aucune maladie coronarienne ni d'AVC
Les personnes ont été classées en trois groupes selon leur régime alimentaire : les mangeurs de viande, les pesco-végétariens (qui mangent du poisson et des crustacés) et les végétariens. 

Un risque accru de 20%

Les résultats des scientifiques parus dans The BMJ ont montré que les pesco-végétariens et les végétariens avaient un risque moindre, de 13% et 22% respectivement, de contracter une maladie coronarienne en comparaison aux mangeurs de viande. 
Toutefois, les végétariens et les végans enregistraient un risque accru de 20% d'accident vasculaire cérébral. Les chercheurs pensent que le niveau plus faible de certains nutriments, dont la vitamine B12, pourraient être en lien avec le risque en augmentation d'AVC. Ce type d'études permet de mieux comprendre les bienfaits et les risques d'une suppression de la viande dans un régime alimentaire qui ne sont pas encore bien connus.
Stéphanie Haerts
À lire aussi : Le régime végétalien

samedi 21 septembre 2019

Mỹ đã nghiên cứu, bào chế thành công vaccine chống ung thư !

Mỹ đã nghiên cứu, bào chế thành công vaccine chống ung thư !
VietTimes – Chỉ một mũi tiêm đã có thể khiến tất cả các tế bào ung thư trên cơ thể biến mất – đó không chỉ là ước mơ của những bệnh nhân ung thư và thân nhân họ mà cũng là của cả nhân loại.


Giáo sư Ronald Levy - cha đẻ của vaccine chống ung thư.

Mới đây, các nhà khoa học ở Đại học Stanford Mỹ đã nghiên cứu, sản xuất thành công “vaccine ung thư”, khiến nhân loại đứng trước tương lai tươi sáng triệt để chiến thắng căn bệnh nan y này.

Các nhà nghiên cứu đã giành được thành quả tuyệt vời gây bất ngờ khi thử nghiệm đối với chuột: sau khi tiêm vaccine, các tế bào ung thư trong cơ thể nó hoàn toàn biến mất, không những thế, loại vaccine này còn có tác dụng đối với nhiều loại ung thư khác nhau. Các tài liệu liên quan đến công trình nghiên cứu này đã được đăng trên tạp chí “Science Translational Medicine”.
Theo tạp chí này thì nhóm nghiên cứu của Giáo sư Ronald Levy của Học viện Y khoa, Đại học Stanford, đã nghiên cứu chế tạo ra loại vaccine này trên cơ sở
kết hợp 2 dung dịch kích thích miễn dịch.
Khi thí nghiệm, các nhân viên nghiên cứu đã
cấy 2 khối u limpo ung thư vào 2 vị trí trên cơ thể chuột, sau đó họ tiêm một lượng nhỏ vaccine vào 1 trong 2 khối u kích thích tế bào trong khối u. Kết quả cho thấy, sau khi được tiêm vaccine, không những khối u được tiêm vào bị tiêu diệt mà khối u kia cũng biến mất.





Thông tin về loại vaccine này trên báo Anh.

Trong hạng mục nghiên cứu này, trong số 90 con chuột được dùng thí nghiệm, có 87 con có tế bào ung thư hoàn toàn biến mất, tỷ lệ thành công đạt 97%, chỉ có 3 con tế bào ung thư tái phát, nhưng khi tiêm lần thứ 2 thì các khối ung thư đều biến mất !
Loại vaccine kháng ung thư kiểu mới này có hiệu quả đối với nhiều loại ung thư khác nhau, bao gồm cả loại ung thư tự nhiên phát sinh. Các nhân viên nghiên cứu đã giành được kết quả giống nhau khi thử nghiệm đối với các loại ung thư vú, đại tràng và ung thư da.
Ngoài ra, họ còn khám phá loại vaccine này còn có thể phòng ngừa tái phát ung thư, kéo dài được tuổi thọ của chuột. Khác với các phương pháp trị liệu ung thư khác, loại vaccine này đã tránh phương thức tìm đặc trưng miễn dịch của từng loại ung thư để tiến hành phong tỏa, cũng không cần phải kích hoạt toàn bộ hệ thống miễn dịch hoặc phân loại riêng tế bào miễn dịch của từng bệnh nhân.

Tiêm vaccine vào một khối u hay vào chỗ khác trong cơ thể thì các protein tương đồng với loại của khối u ác tính cũng đều bị tiêu diệt. Điều này có nghĩa là, các tế bào ung thư dù khuếch tán, di căn đến bộ phận nào trong cơ thể cũng đều bị tiêu diệt chỉ bằng một loại vaccine.




Thử nghiệm vaccine đối với chuột tỷ lệ thành công tới 97%.

Các nhân viên nghiên cứu cho biết, chỉ cần một lượng rất nhỏ vaccine sẽ gây được hiệu quả rất nhanh, đặc biệt không dễ gây ra các tác dụng phụ như phương pháp hóa trị hay xạ trị, thời gian trị liệu rất ngắn, giá lại khá rẻ.
Trong hai loại thuốc tạo nên loại vaccine này, một đã được phép sử dụng cho con người, loại kia đang được thử nghiệm cho một loại bệnh khác không liên quan đến phương pháp trị liệu này.

Hiện nay, việc nghiên cứu loại vaccine chống ung thư mới này đã bước sang giai đoạn thử nghiệm trên cơ thể người. Nếu thành công, sự khám phá nầy sẽ là một bước tiến trọng đại trong lịch sử đấu tranh với căn bệnh ung thư của nhân loại.

Nancy Quách sưu tầm

mercredi 18 septembre 2019

Pocketalk, Máy thông dịch bỏ túi.



Pocketalk là một dụng cụ nhỏ, có thể bỏ vào túi áo được, giúp cho người sử dụng nói được 74 ngôn ngữ khác nhau, có tiếng Việt, và chỉ cần bấm nút.
Máy nhỏ hơn cả chiếc điện thoại cầm tay và chỉ nặng khoảng 100 gam. Pin điện giúp máy hoạt động được 7 tiếng nếu hoạt động liên tục và kéo dài tới 240 tiếng nếu không xử dụng tới.




Máy có sẵn simcard và có thể kết nối wifi cũng như bluetooth để cho người sử dụng có thể truy cập thông dịch trên “đám mây” bất cứ lúc nào cần.
Do mục tiêu của Pocketalk là giúp thông dịch cho người đi du lịch quốc tế, gặp gỡ và tiếp xúc thông thường, máy dịch rất nhanh, vì vậy không làm gián đoạn một cuộc đàm thoại giữa những người khác ngôn ngữ.


Giá bán của Pocketalk là $299.

Nancy sưu tầm

samedi 14 septembre 2019

Les Joyeux 5 à 8 le 11-09-2019


JOYEUX 5 à 8 DU QUARTIER NORD 11 SEPTEMBRE

Bonjour,

Mercredi 11 septembre, nous accueillerons
le résident Jean-Marie Dubois, membre du comité de toponomie de la Ville de Shebrooke et

un  artiste de chez-nous, médaillé d’or, David Echenberg, guitariste.

Venez profiter de l’été qui s’achève avec des voisins et amis du quartier dans un atmosphère convivial.

Apportez une petite laine, un manteau au cas…
Nous vous attendons ,

Hélène Ouellet, pour le comité organisateur des 5 à 8,
CVQN
 Inscription le 11-09-2019
 Cocktail

 Jean-Marie Dubois et Hélène Ouellet








 David Echengberg














Prix de présence