Cách làm cá hồi áp chảo sốt chua ngọt
thực hiện35m
Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt chua ngọt
- Cá hồi 400 gr
- Tỏi 1 củ
- Hành lá 2 nhánh
- Tương cà 2 muỗng canh
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Giấm 1 muỗng canh
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Hạt nêm 2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 muỗng cà phê
- Bơ 2 muỗng canh
-
- Cá hồi 400 gr
- Tỏi 1 củ
- Hành lá 2 nhánh
- Tương cà 2 muỗng canh
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Giấm 1 muỗng canh
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Hạt nêm 2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 muỗng cà phê
- Bơ 2 muỗng canh
Thực hiện
Cá hồi rửa sạch thấm khô nước. Đun chảy bơ cho cá hồi vào áp chảo cho vừa chín 2 mặt thì vớt ra đĩa. Vẫn cái chảo ấy, bạn cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho toàn bộ nước sốt vào khuấy đều đun sôi, nước sốt có độ sệt thì cho cá hồi vào. Dùng thìa múc nước sốt rưới lên mình cá hồi cho cá thấm đều gia vị, rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.
Cảm ơn tác giả vì công thức rất hay
RépondreSupprimerBạn có thể tham khảo nhiều công thức làm sinh tố khác tại https://wwwsmoo.thiedays.com nhé!