jeudi 21 septembre 2023

Assemblée Régionale du Québec et du Nouveau- Brunswick francophone 2023 (ARQNBF) du 15-17 Sept 2023 de Développement et Paix CARITAS CANADA.

ST-AUGUSTIN de DESMAURES 

Une rencontre régionale organisée 

PAP (Par des membres - Avec des membres - Pour les membres)

- Moment phare du mouvement de DPCC pour mieux se rassembler et réseauter, s’informer, s’inspirer et s’impliquer pour le développement

et la paix dans le monde.

- Nourrir l’Espoir 2023-2027 ; Solidaires pour la terre 2023

- Nous venons de tous les coins des Québec et du Nouveau-Brunswick

francophone – et y retournerons pour…

- Partir en mission pour les autres par la suite


 
ENSEMBLE , MARCHONS et NOURRIR L'ESPOIR 

CAMPUS NOTRE DAME DE FOY

Vendredi 15-09-2023


 


Kim Đoan, Cathérine, Annette
Kim Đoan, Bertrand

Accueil , inscription 

Francis, Lise .F

Marie Hélène Boivin
 ambiance musicale 
administration (Gilles Lagacée)
avec plaisir de se rencontrer

 

repas-partage écoresponsable

repas- partage:   Favoriser le réseautage et créer un sentiment d’appartenance.

 

 




Philippe Lafortune, Marie  Hélène Boivin
 
Richard Rudashama

 
Nicolas Kalgora



les 4 animateurs Nicolas , Pascal André, Philippe, Richard
 


Pascal André Charlebois 
 
Réflexion interactive: Réfléchir le RÔLE de chacun.e selon ses couleurs propres.
 

 
Jean-Émile Valois , Cathérine Beaudoin 
 
Francoise Lagacé

 
Le leadership synodale au service de la mission de Développement et Paix -Caritas Canada (DPCC)
 

 

Jonathan Lacasse  
 
Lise .F
Jules 


Gaetan Lebel
Simone Fournier


Jean-Émile
Micheline
Marguerite 
 
Irène Brouillette, Jean-Émile


 Irène Brouillette, Doris Thibeault
 
Kim Đoan Nguyen





 
Marie Hélène Boivin




Samedi 16-09-23

Ouverture :RÉFLEXION 'Contexte et rôle des AR dans la nouvelle dynamique de gouvernance'.


Francoise Lagacée, Hélène Gobeil 











Conférence: Du Sud au Nord :Défis et Succès du Terrain pour le Brésil et la Colombie

Chargée de Programmes pour le Brésil et la Colombie :Anne Cathérine Kennedy




Genevièvre










Simone, Daniel , Catalina
Nicolas







Marie Eva, Bertrand














Pascal André Charlebois 

Rose Marie- Cathérine.Genevièvre -.-.-..




groupe jeunesse de l'U de Laval

Jules-..-


Catalina,-,  Daniel
intergénérationnel






Pause 

Rose Marie



Claudia LoLot, Nicolas Kalgora




-, Michel Dubé



Sélina Hunt

Renouvellement du Mouvement et Mobilisation intergénérationnelle







Genevière

Doris
Tougan Abla

Michel Dubé


Marguerite
Fernand Dumont



Marie Eva, Bertrand




Diner éco-responsable














laver la vaisselle et récupérer les aliments pour le compost 



Lancement national de la campagne d'automne de DPCC le 16-09-2023 



Hélène Gobeil
 
Richard Pommainville

L'enseignement social de l'Église
 à l'oeuvre




Marguerite
















Comprendre comment les rouages politiques exigent des mouvements civils organisés pour mieux influencer les autorités. 





Hélène Gobeil, Cathérine  Beaudoin, Annette Dubé, Pascal André Charlebois 



Guide pour les Conseils diocésains :Présenter le Guide des Conseils diocésains comme outil pour bien s’organiser et se mobiliser selon les couleurs de nos membres et de leurs communautés.









CÉLÉBRATION DE LA PAROLE 










Prières universelles










Geneviève , Hélène, Irène










André Turgeon

Soirée  sociale









Catalina

Marc St Laurent


Gaetane Gagné


Andrée Turgeon

Dimanche 17 sept 2023




Rétroaction et Réflexion 









Christiane, Kim Đoan, Simone












Francoise, Kim Đoan. Fernand


Rose Marie 








AndréeTurgeon




Anh Tuấn, 





Kim Đoan, Gaetan Lebel





AU REVOIR 
ST  AUGUSTIN de DESMAURES 

Merci Anh Tuân TRUONG pour les photos











mercredi 20 septembre 2023

NGƯỜI CÀNG Ở TẦM CAO CÀNG BIẾT TÔN TRỌNG NGƯỜI KHÁC

 NGƯỜI CÀNG Ở TẦM CAO CÀNG BIẾT TÔN TRỌNG NGƯỜI KHÁC


Tôn trọng không chỉ là một loại dũng khí, còn là một loại trí tuệ
Có một ông lão ăn mày trang phục rách rưới, đầu tóc bù xù, cả người đều bốc mùi hôi khó chịu dừng chân trước một tiệm bánh ngọt. Sau một lúc băn khoăn, ông quyết định bước vào và xếp hàng. Nhiều vị khách đang mua hàng bên cạnh đều tỏ thái độ bực bội. Một số người cố tình bịt mũi và phàn nàn với nhân viên cửa hàng.

Thấy vậy, anh chàng nhân viên bán hàng quát to: “Ông kia, ông vào đây làm gì đấy? Đi ra ngoài đi!”

Ông lão ăn mày run rẩy đáp: “Tôi đến mua bánh ngọt mà.” Ông vừa vét trong túi những đồng tiền lẻ cáu bẩn, vừa hỏi: “Cậu ơi, loại bánh nào ở đây nhỏ nhất?”

Đúng lúc này thì ông chủ tiệm bánh bước nhanh ra ngoài. Ông ta niềm nở lấy từ trong tủ kính ra một chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, đặt vào trong hộp, gói ghém cẩn thận rồi đưa cho ông lão. Sau khi nhận số tiền thanh toán từ ông lão ăn mày, chủ tiệm niềm nở tiễn ông lão ra ngoài cửa. Sau đó, ông chủ cúi gập người và nói: “Cảm ơn quý khách đã chiếu cố mua hàng! Hoan nghênh quý khách lần sau lại tới!”

Ông lão cầm chiếc bánh trên tay, nét mặt thể hiện rõ vẻ kinh ngạc. Có lẽ, rất lâu rồi ông lão chưa được ai đó đối xử tôn trọng như vậy. Ông lão cười vui vẻ rồi quay người rời đi.

Cháu trai của ông chủ tiệm bánh cũng có mặt và chứng kiến toàn bộ sự việc. Cậu vô cùng thắc mắc nên gặng hỏi: “Ông nội! Sao ông lại niềm nở với ông lão ăn mày đó như vậy ạ? Ông ta có gì đặc biệt sao?”

Ông chủ tiệm bánh mỉm cười, nói: “Điều đặc biệt nhất chính là, ông ấy là một khách hàng của chúng ta. Ông ấy đã phải chờ đợi rất lâu, chịu rất nhiều vất vả mới tích góp được những đồng tiền ấy. Sau đó, ông ấy dùng chúng để mua bánh ngọt của cửa hàng chúng ta. Sự ưu ái ấy không xứng đáng để chúng ta niềm nở với khách hàng của mình hay sao?”

Người cháu trai lại tiếp tục hỏi: “Nếu như vậy thì sao ông còn lấy tiền của ông ăn mày ấy làm gì? Nếu tặng miễn phí cho ông ấy có phải đặc biệt hơn không?”

Ông chủ tiệm cười đáp: “Hôm nay, ông ấy đến đây với tư cách là khách hàng, chứ không phải đến để ăn xin cháu ạ! Ông ấy hoàn toàn có đủ khả năng chi trả cho bản thân thì chúng ta phải tôn trọng điều đó. Nếu như cửa hàng chúng ta không lấy tiền thì chẳng phải đã làm nhục ông ấy rồi sao?”

Sau đó, người ông cũng dạy cháu rằng: “Khi đã làm kinh doanh, nhất định cháu phải nhớ kỹ điều này: Hãy tôn trọng từng khách hàng, bất kể họ là ai, ngay cả đó là một người ăn mày. Bởi tất thảy những thứ chúng ta có được hôm nay đều là do khách hàng mang lại.” Có thể thấy rằng, dù là ông lão ăn mày khó coi hay nhân vật sang trọng, họ đều xứng đáng được đối xử như một “Thượng đế”. Và hơn thế nữa, sự tôn trọng cần được thể hiện bằng thái độ tận tâm thực sự, không phải vì nhắm đến lợi ích đằng sau đó. Vì khi đã có lòng tôn trọng khách hàng, lợi nhuận ắt tự đến.

chủ tiệm bánh này chính là ông nội của tỷ phú Nhật Bản Yoshiaki Tsutsumi. Câu chuyện kinh doanh nhỏ chứa đựng bài học “đắt giá hơn vàng” đã giúp Yoshiaki Tsutsumi tìm được phương hướng đúng đắn để ngày một phát triển, khẳng định vị thế của mình trên thương trường. Ông cũng đã kể lại rất nhiều lần câu chuyện này cho các nhân viên.

Con người sống trên đời dựa vào hai chữ "tôn trọng" để đứng vững trong xã hội. Biết đánh giá đúng về lòng tôn trọng mới là người thực sự khôn ngoan. Vì thế, bất kể yêu mến hay chán ghét, mọi người vẫn cần phải dành cho nhau đủ sự tôn trọng. Mỗi người đều có thể diện và tôn nghiêm của riêng mình. Đừng chọc vào điểm yếu của người khác hay nói xấu sau lưng người ta.

Đến những doanh nhân thành công nhất cũng luôn tôn trọng từng đối thủ của mình. Vì tôn trọng không chỉ là một loại dũng khí, còn là một loại trí tuệ.


H.Phúc sưu tầm 

Hóa ra ‘chế độ máy bay’ của điện thoại có rất nhiều công dụng, có thể sử dụng hàng ngày nhưng ít người biết

 Hóa ra ‘chế độ máy bay’ của điện thoại có rất nhiều công dụng, có thể sử dụng hàng ngày nhưng ít người biết 

Tống Vân • 08:13, 19/09/23



Trong điện thoại di động của chúng ta có một chức năng gọi là “chế độ máy bay”. Nhiều người nghĩ rằng chế độ máy bay chỉ được sử dụng khi đang bay. Trên thực tế, các chức năng của nó còn hơn thế nữa. Trước hết, chức năng đầu tiên là giúp sạc nhanh!

  1. Sạc nhanh
Thông thường, khi sử dụng điện thoại di động, chúng ta sẽ sạc khi máy hết pin, tuy nhiên quá trình sạc thường mất nhiều thời gian, lúc này chúng ta chỉ cần bật chế độ máy bay của điện thoại di động lên là được. Mọi kết nối trong điện thoại sẽ bị ngắt và mọi ứng dụng đang chạy sẽ bị dừng trong thời gian sạc, khi đó tốc độ sạc đương nhiên sẽ nhanh hơn! Vì vậy, nếu bạn đang vội chuẩn bị tan làm hoặc đi ra ngoài có việc gấp mà điện thoại di động của bạn lại hết pin thì bạn có thể sử dụng phương pháp này để sạc pin nhanh hơn nhé! 

  1. Khôi phục mạng nhanh chóng

Chúng ta thường sử dụng điện thoại di động để truy cập Internet để thanh toán hay truy thu, nhưng đột nhiên điện thoại di động bị treo mạng không thể truy cập Internet. Trong trường hợp này, nhiều người sẽ tắt điện thoại đi và mở nguồn lại để khôi phục kết nối mạng bình thường. Tuy nhiên, sau khi chúng ta khởi động lại, kiểm tra hóa đơn truy thu chúng ta thì thấy thao tác thanh toán trước đó đã bị mất hết, không thấy có khoản nào đã được thanh toán. Khi gặp những trường hợp tương tự như thế này, bạn chỉ cần 2bật chế độ máy bay và đợi 1 phút rồi tắt chế độ máy bay, sẽ thấy điện thoại đã vào được mạng, bạn có thể truy cập Internet bình thường! 

Ngoài ra, khi chúng ta đi đến vùng sâu vùng xa, chúng ta thường thấy tín hiệu điện thoại di động không tốt và kém, kết nối được một lúc thì không kết nối được nữa và thường xuyên bị rớt mạng. Lúc này chúng ta cũng có thể bật chế độ máy bay, đợi từ 30 giây đến 1 phút rồi tắt chế độ máy bay, bằng cách này, tín hiệu mạng của chúng ta sẽ không bị đứt hoặc ngắt kết nối!

  1. Không làm phiền

Đôi khi, chúng ta có một kỳ nghỉ hiếm hoi và được nghỉ ngơi ở nhà, chúng ta có thời gian để thư giãn tinh thần và cơ thể sau những ngày lao động mệt mỏi. Tuy nhiên, vào lúc này, có rất nhiều cuộc điện thoại “quấy rối” chúng ta, chẳng hạn như một số đồng nghiệp gọi hỏi thăm chuyện công việc, mấy người bạn gọi điện tán gẫu chuyện nhà,... dù là cuộc gọi gì thì chúng ta cũng sẽ rất khó chịu trong lúc này, nhưng không thể cứ tắt máy và từ chối trả lời vì làm như thế thể hiện sự thô lỗ. Trong trường hợp này, chúng ta chỉ cần bật chế độ máy bay lên là xong, bật lên thì sẽ không bị những cuộc gọi này làm phiền, nhưng sau khi bật chế độ máy bay thì chúng ta cũng cần phải bật cả công tắc wifi, lúc này chúng ta có thể nghỉ ngơi đọc sách và thư giãn.

  1. Giảm bức xạ

Nhiều người có thói quen nằm trên giường chơi điện thoại vào ban đêm và ngủ quên lúc nào không biết, họ đặt điện thoại di động ngay cạnh gối và chìm vào giấc ngủ. Mặc dù bức xạ từ điện thoại di động không quá lớn nhưng xét cho cùng, điện thoại cũng là một sản phẩm điện tử nên việc có lượng bức xạ tản ra là không thể tránh khỏi, nếu chúng ta đặt điện thoại di động cạnh gối thì chắc chắn nó sẽ gây ảnh hưởng xấu đến chúng ta. Nếu tắt nguồn điện thoại thì sẽ ảnh hưởng đến việc báo thức của đồng hồ mỗi sáng hàng ngày. Lúc này chúng ta nên làm gì? Lúc này chúng ta có thể bật chế độ máy bay lên để có thể sử dụng đồng hồ báo thức bình thường mà lại giúp hạn chế bức xạ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo Tống Vân - Nguồn: Aboluowang

Khả Vy biên dịch

H.Phúc chuyển

jeudi 14 septembre 2023

Bệnh tật và độ tuổi nào....

 Bệnh tật và độ tuổi nào....



Độ tuổi nào nguy hiểm nhất về bệnh tật?

Để có được trường thọ, duy trì cơ thể trong 10 năm từ 70 đến 79 tuổi thật là quan trọng! Các nhà khoa học ở Israel đã phát hiện ra điều đó.

Từ 70-79 tuổi là giai đoạn tối nguy hiểm. Trong lứa tuổi này, nhiều cơ quan khác nhau của cơ thể bị suy giảm nhanh chóng. Đây là một thời kỳ cơ thể người ta thường xuyên mắc các bệnh lão khoa khác nhau, và thông thường dễ bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, và tiểu đường

Sau khi bước vào độ tuổi 80, những căn bệnh trên sẽ giảm đi, sức khỏe tinh thần và thể chất người ta có thể trở lại ở độ 60-69 tuổi.

Vì vậy, tuổi từ 70 đến 79 tuổi được gọi là ′′nhóm tuổi nguy hiểm”. Khi về già mọi người muốn có một cuộc sống khỏe mạnh. Họ nhận ra rằng ′′Sức khỏe là của cải”.

Việc chăm sóc sức khỏe 10 năm từ 70 đến 79 tuổi là rất quan trọng.

Dưới đây là một số bước đơn giản được gọi là ′′Làm 10 điều mỗi ngày′′ Điều này sẽ giúp bạn vượt qua giai đoạn ′′nhóm tuổi nguy hiểm′′ của cuộc đời mình.

Nước

Nước là ′′thức uống tốt nhất và rẻ nhất cho sức khỏe”. Có 3 thời điểm quan trọng nên để ý uống 1 ly nước:

Ly đầu tiên: Sau khi ra khỏi giường. Bạn có thể uống một ly nước trong một cái bụng rỗng. Ngay cả khi chúng ta không cảm thấy khát nước sau khi thức dậy, máu ở trạng thái bị đặc do thiếu nước. Do đó, sau khi ra khỏi giường, bạn phải từ từ bổ sung nước càng sớm càng tốt.

Ly thứ hai: Sau khi tập thể dục. Một bài tập thể dục phù hợp là một trong những nền tảng của sự trường thọ. Tuy nhiên, sau khi tập thể dục, đặc biệt chú ý cần phải bổ sung và thay thế nước. Điều này đặc biệt được khuyến khích cho người cao tuổi.

Ly thứ ba: Trước khi đi ngủ. Một ly nước trước khi đi ngủ có thể làm giảm độ nhớt của máu một cách hiệu quả và làm chậm quá trình lão hóa. Nó còn giúp chống lại các cơn đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và các bệnh khác.


Cháo


China Daily Online đã công bố một nghiên cứu 14 năm do Đại học Harvard thực hiện trên 100,000 người. Nghiên cứu chỉ ra rằng nếu ta ăn mỗi ngày một bát cháo ngũ cốc nguyên hạt khoảng 28 gram thì sẽ giảm 5% đến 9% nguy cơ tử vong và giảm cơ hội mắc bệnh tim mạch. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, bắp và các loại mạch dường như đã giúp con người tránh được tất cả các bệnh, đặc biệt là bệnh tim.

Một ly sữa

Sữa được gọi là ′′huyết trắng ′′ và có trong cơ thể con người. Giá trị dinh dưỡng của nó được biết đến với rất nhiều canxi, chất béo và protein. Sữa và các sản phẩm từ sữa được khuyến khích dùng cỡ 300 gam mỗi ngày. Ta cũng được khuyến khích uống một hoặc hai bình sữa 200 ml hoặc gói sữa mỗi ngày.

Một quả trứng

Trứng có thể nói là loại thực phẩm thông dụng nhất của con người. Tỷ lệ hấp thụ protein trứng của cơ thể có thể cao hơn 98 %.

Một quả táo

Nghiên cứu chỉ ra rằng táo có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường trí nhớ, và làm cho da mịn màng và mềm mại.

Lợi ích sức khỏe tùy thuộc vào các trái táo có màu khác nhau:


· Táo đỏ có tác dụng hạ lipid máu và làm mềm mạch máu


· Táo xanh có tác dụng dưỡng gan và giải độc, chống trầm cảm nên thích hợp hơn cho người trẻ.


· Táo vàng có tác dụng tốt trong việc bảo vệ thị giác.


Một củ hành

Hành có giá trị dinh dưỡng rất cao và có nhiều công dụng bao gồm việc giúp hạ đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và các bệnh về não, và chống vi khuẩn, ngăn ngừa cảm cúm, bổ sung canxi và xương. Hành tây nên được ăn ít nhất ba hoặc bốn lần một tuần.


Một miếng cá

Các nhà dinh dưỡng học cũng đã cảnh báo rằng ăn thực phẩm làm từ súc vật“bốn chân” còn tệ hơn là loài “hai chân”, ăn “hai chân” còn tồi tệ hơn ăn “không có chân”.


Thuật từ ′′Không có chân′′ chủ yếu ám chỉ đến cá và nhiều loại rau khác nhau. Các protein chứa trong cá dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ. Lượng axit béo không bão hòa trong chất béo, đặc biệt là axit béo đa năng, tương đối tốt cho cơ thế.

Bước đi nhẹ nhàng

Việc này có tác dụng chống lão hóa thần kỳ. Khi người cao tuổi đi bộ (khoảng 1 km hoặc ít hơn) đều đặn trong hơn 12 tuần, cơ thể sẽ đạt được hiệu quả về dáng dấp và vòng eo, cơ thể cũng trở nên dẻo dai và không dễ bị mệt mỏi. Ngoài ra, tập thể dục bằng cách đi bộ cũng có lợi cho việc chữa đau đầu, đau lưng, đau vai., và có thể thúc đẩy giấc ngủ.

Các chuyên gia tin rằng đi bộ 30 phút mỗi ngày có thể thoát khỏi nguy hiểm của ′′bệnh người cao tuổi”. Những người đi 10,000 bước một ngày sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não.

Một sở thích

một sở thích, dù là trồng hoa, nuôi chim, sưu tầm tem, câu cá, hay vẽ tranh, hát, chơi cờ, và du lịch, đều có thể giúp người già duy trì sự tiếp xúc rộng rãi với xã hội và thiên nhiên. Điều này làm mở rộng những thú vị của người già. Họ sẽ yêu và trân trọng cuộc sống.


Tâm trạng vui vẻ

Người già nên duy trì cảm xúc tốt vì những điều này cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của họ. Các bệnh mãn tính thường gặp ảnh hưởng đến người già có liên quan chặt chẽ đến những cảm xúc tiêu cực của người già:

· Nhiều bệnh nhân mắc bệnh tim, mạch vành, bị nhồi máu cơ tim do kích thích các cảm xúc bất lợi dẫn đến tử vong đột ngột;

· Tính nóng là điều ′′xấu′′ dẫn đến huyết áp cao. Trong trường hợp kéo dài và nghiêm trọng sẽ có thể gây ra đột quỵ, suy tim, tử vong đột ngột,.

· Các cảm xúc tiêu cực như tức giận, lo lắng và đau buồn có thể khiến lượng đường huyết tăng lên, gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thể.

mardi 12 septembre 2023

Cuốn sách Quốc-Ngữ đầu tiên của nước Việt Nam

Cuốn sách Quốc-Ngữ đầu tiên của nước Việt Nam

BM
Nhà thờ Mằng-Lăng nơi lưu giữ cuốn sách Quốc-Ngữ đầu tiên của nước Việt Nam của cha Alexandre de Rhodes

Nhà thờ Mằng Lăng (xã An Thạch, huyện Tuy An, Phú Yên) nằm trong khuôn viên rộng 5.000 m2 giữa vùng núi rừng. Nhà thờ được xây dựng từ năm 1892 nhưng phải 15 năm sau mới khánh thành.

BM

Cách đây hơn 100 năm, khu vực An Thạch mọc rất nhiều cây mằng lăng. Hiện dấu vết khu rừng mằng lăng ấy không còn, nhưng ngôi nhà thờ vào thời điểm ấy đã được đặt tên theo loại cây quý này.

Nhà thờ xây theo kiến trúc Gothic với nhiều hoa văn trang trí. Hai bên nhà thờ có hai lầu chuông, chính giữa là thập tự giá nay vẫn còn nguyên vẹn.

BM

Toàn bộ nhà thờ sơn màu xanh xám trải qua hơn trăm năm tồn tại.

Ở khuôn viên, từ năm 2008 có một hang đá được xây dựng làm nơi lưu trữ, trưng bày những hình ảnh, dấu tích... về quá trình phát triển của nhà thờ.

Đặc biệt, trong hang đá còn lưu trữ cuốn sách “Phép giảng tám ngày” (tựa Latinh: “Catechismus”) của Linh mục Alexandre de Rhodes được in tại Roma năm 1651. Đây là cuốn sách chữ quốc ngữ đầu tiên của Việt Nam.

BM
 
Linh mục Alexandre de Rhodes là một nhà truyền giáo và nhà ngôn ngữ học người Pháp. Trong quãng thời gian dài sống ở Việt Nam, ông đã góp phần quan trọng vào việc hình thành chữ quốc ngữ.

Cuốn giáo lý này được in song ngữ bằng tiếng Latin (bên trái) và chữ quốc ngữ sơ khai (bên phải). Đây là một tác phẩm văn xuôi, phản ánh văn ngữ và ghi lại cách phát âm của tiếng Việt vào thế kỷ 17.

BM
Trong nhà thờ Mằng Lăng ở Phú Yên còn lưu trữ cuốn sách đầu tiên in bằng chữ quốc ngữ của Linh mục Alexandre de Rhodes.

BM

BM

BM

BM

BM

BM

BM
Bìa và một trang của quyển giáo lý “Phép giảng tám ngày”.

Đến nay, cuốn sách vẫn được bảo quản cẩn thận tại khu vực hang đá của nhà thờ. Bao bọc quanh nhà thờ là những lối vào hình mái vòm, trông như những búp măng.

Bên trong giáo đường rộng lớn, sự thay đổi sau hơn trăm năm là trần gỗ nay không còn kiểu mái vòm đặc trưng của kiến trúc Gothic. Nguyên nhân là trận bão năm 1924, khiến trần bị sập, khi làm lại phải cho hạ mái xuống và được làm phẳng như hiện nay.

Quanh giáo đường được sơn tông màu trắng chủ đạo với những họa tiết chạm trổ tinh xảo trên những cánh cửa, mái vòm, trần nhà... của nhà thờ.

BM


So với các công trình nhà thờ nổi tiếng ở Việt Nam như nhà thờ Đức Bà (TP HCM), Phú Nhai (Nam Định), Trà Cổ (Quảng Ninh), Con Gà (Đà Lạt)... thì quy mô của nhà thờ Mằng Lăng nhỏ hơn và nội thất giản tiện hơn. Dù vậy, nhà thờ trăm tuổi này thật sự là một địa chỉ khó bỏ qua với lữ khách khi dừng chân ở tỉnh Phú Yên.

***
N. MY.VO chuyển




vendredi 8 septembre 2023

BÁNH XÈO MỎNG GIÒN -Vành Khuyên


NGUYÊN LIỆU - 350gr Bột Gạo - 50gr Bột mì đa dụng - 100gr Tinh Bột Bắp - 1mcf Bột nổi - 1mcf đầy Bột Nghệ - 1/2mcf Muối - Chút xíu Bột ngọt - Nước cốt Dừa - Mực (Thịt, Tôm, Nấm...) - 200gr Đậu xanh nguyên hột - 1/2mcf Muối - Giá / Củ sắn, Hành Tây - Cà rốt, Củ cải trắng, Su Hào, - Rau thơm các loại, Xà lách... - Tỏi, Ớt, Nước Mắm, Đường, Chanh INGREDIENTS - 350gr rice flour - 50g all-purpose flour - 100g corn starch - 1 tsp. baking powder - 1 tsp. full of turmeric powder - 1/2 tsp. salt - Pinch of MSG (optional) - Coconut milk - Squid (pork meat, shrimp, mushroom...) - 200g mung beans - 1/2 tsp. salt - Mung bean sprout / onion - Carrot, white radish, kohlrabi - Herbs of all kinds, lettuce .etc.. - Garlic, chili, fish sauce, sugar, lemon juice



jeudi 7 septembre 2023

Phong Thủy.

 Phong Thủy.




Triệu Tử Hào làm ăn kinh doanh rất phát đạt. Anh quyết định mua một mảnh đất rộng ở ngoại ô, xây một biệt thự ba tầng, bên trong có vườn hoa cây cảnh ao cá, kết hợp rất đẹp mắt. Đằng sau vườn còn có một cây vải cổ thụ trăm tuổi. Sở dĩ vì nhắm đến cây vải mà Triệu mới mua mảnh đất này. Nguyên nhân là bởi vợ anh thích ăn vải.

Trong thời gian sửa sang nhà cửa, bạn bè khuyên anh tìm một thầy phong thủy về xem giúp để tránh phạm phải những điều kiêng kỵ. Triệu Tử Hào tự lái xe đến Hồng Kông mời một đại sư. Vị đại sư này họ Tào, đã có hơn 30 năm kinh nghiệm, rất có tiếng trong giới phong thủy.

Sau khi trình bày mọi chuyện, Triệu Tử Hào lái xe đưa thầy phong thủy về biệt thự nhà mình. Trên đường đi, gặp bất cứ xe nào muốn vượt, anh đều nhường.Vị đại sư cười nói:
- "Ông chủ Triệu lái xe thật chậm rãi."
Triệu Tử Hào cười lớn, đáp:

- "Những người vượt phần lớn đều là đang có chuyện gấp,  không nên cản trở, làm mất thời gian của họ."

Xe về đến thị trấn, một đứa trẻ đang vừa cười vừa từ trong ngõ nhỏ chạy thẳng ra đường.Triệu Tử Hào vội thắng xe tránh, đứa trẻ cười tít mắt chạy qua rồi, anh vẫn chưa nhấn ga đi tiếp mà ngó vào trong ngõ, dường như đang đợi điều gì. Một lát sau, lại có một đứa trẻ khác chạy ra, đuổi theo đứa trẻ lúc trước đã đi khá xa. Tào đại sư ngạc nhiên hỏi:
- "Sao anh biết phía sau vẫn còn một đứa trẻ nữa?"Triệu nhún vai:

-"Trẻ nhỏ đều thích chơi trò đuổi bắt, nếu chỉ chơi một mình, đứa trẻ chẳng thể cười vui như thế được. Vị đại sư giơ ngon tay cái ra trước mặt khách hàng của mỉnh nói:

- “ Có tâm."
Đến biệt thự, vừa xuống xe, vài con chim bất giác bay từ sân sau ra phía trước. Nhìn thấy vậy, Triệu Tử Hào liền dừng xe trước cổng và nói với thầy phong thủy:

-  "Phiền  đại sự đợi ở đây một lát."
- "Có chuyện gì vậy?" Vị đại sư lại một lần nữa ngạc nhiên.

- "Sau vườn chắc chắn là có trẻ con đang hái trộm vải, bây  giờ mà chúng ta vào, chúng sẽ hoảng sợ, không may rơi từ trên cây xuống đất sẽ rất nguy hiểm", Triệu Tử Hào cười đáp.

Thầy phong thủy họ Tào trầm ngâm trong giây lát và nói:

- "Phong thủy nhà anh không cần phải xem nữa."

Lần này, đến lượt Triệu ngạc nhiên:
- "Đại sư, sao ông lại nói như vậy?"

- "Những nơi có anh ở đều là những nơi có phong thủy tốt cả  rồi", Tào đại sư đáp.

Nhân kiệt địa linh, phong thủy tốt nhất đời người chính là tâm của mỗi người! Con người nếu có tâm, có phúc, sống tại nơi có phong thủy xấu rồi cũng sẽ có ngày chuyển thành đẹp. Ngược lại, nếu sống tại nơi có thế phong thủy đẹp mà không có tâm, thế đó rồi cũng sẽ tự bị phá vỡ. Nói như vậy để thấy rằng, không phải cứ ở nơi có phong thủy tốt, cuộc sống của chúng ta khắc sẽ thuận lợi viên mãn. Phong thủy tốt hay xấu phụ thuộc vào tấm lòng, vào tâm đức, phúc phận của con người. Và để có được những thứ đó, chúng ta cần không ngừng tu dưỡng mỗi ngày. Tu dưỡng để sống thiện lương, tu dưỡng để sống hiếu thuận, đặt mình ở vị trí thấp hơn người khác để thấu hiểu, bao dung và cảm thông, tu dưỡng để biết đủ, hài lòng với những gì mình có, không tham sân si, không oán trách, thuận theo lẽ tự nhiên...Bất cứ ai, một khi trong lòng đã tiếp nhận niềm vui, an lạc của người khác, biết nghĩ cho người khác thì người có lợi, không chỉ là người khác mà còn bao gồm cả bản thân chúng ta!

Hồng Phúc sưu tầm.

mardi 5 septembre 2023

KHUÔN MẶT thật của NỮ THẦN TỰ DO

 

KHUÔN MẶT thật của NỮ THẦN TỰ DO
 
Isabella Boye
 




Tượng Nữ Thần Tự Do tại Mỹ có khuôn mặt của một người phụ nữ Pháp sống trong thế kỷ thứ 19 tên là Isabella Boye. Năm 1878, khi ở tuổi 36, bà trở thành người mẫ̃u cho Tượng Nữ Thần Tự Do.
Năm 20 tuổi, bà kết hôn với nhà phát minh máy may 50 tuổi Isaac Singer, và sau khi ông qua đời, bà trở thành người phụ nữ giàu nhất nước Pháp.
Dĩ nhiên, bà đã không chịu cảnh góa phụ lâu. Vài năm sau, Isabella kết́ hôn với nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng lúc bấy giờ là Victor Reubsteth. Cuộc hôn nhân này khiến bà trở thành nữ bá tước Camposelice. Đã bước sang ngưỡng tuổi 40 nhưng nhan sắć của Isabella không hề phai nhạt.
Chính trong khoảng thời gian này, bà đã gặp Bertholdi, người đang tìm kiếm hình mâũ cho Tượng Nữ Thần Tự Do mà ông đang ấp ủ. Không có gì ngạc nhiên khi Bertholdi chọn bà làm hình mâũ cho Tượng Nữ Thần Tự Do bởi vì bà đã nhân cách hóa giấc mơ Mỹ.
Khuôn mặt của Isabella sắc sảo, nghiêm nghị, kiên quyết, rất hợp với ý tưởng của ông. Ông đề nghị bà bá tước làm mâũ và nhận được sự đồng ý. Vì thế khuôn mặt của nữ bá tước Isabella đã đi vào lịch sử với khuôn mặt bằng đồng của Tượng Nữ Thần Tự Do.

Posted by: lpk 116
 
Hồng Công chuyển