Peroxyde d'hydrogène (H2O2) pour les dents et gencives ?

 Peroxyde d'hydrogène pour les dents et gencives ?

1. Qu'est-ce que le peroxyde d'hydrogène ? 

2. Comment agit le peroxyde sur les dents ? 

3. Pourquoi l'utiliser pour les dents et les gencives ? 

4. Comment l'utiliser ? 

5. Est-ce que le peroxyde est dangereux pour les dents ? 

Le peroxyde d’hydrogène est un produit qui est toujours à portée à la maison car il sert à nettoyer les égratignures à la surface de la peau ou les petites coupures. Récemment, cette substance fait l’objet de nombreux débats et il existe de nombreux conseils qui recommandent son utilisation contre les dents jaunes ainsi que les dents grises, ou d'autres aspects disgracieux comme les traits noirs sur les dents, encore les sillons noirs, les dents noires ou les taches brunes. 🦷

Selon certaines sources, les dentistes utilisent du peroxyde d’hydrogène depuis 1913 pour traiter les maladies des gencives et réduire la plaque dentaire. D’autres affirment même qu’il est une composante de certains dentifrices ou bains de bouche.

Mais en sachant que les dents font partie des organes les plus sensibles, il est indispensable de bien se renseigner sur le sujet avant d’agir. Est-il possible de se rincer les dents avec le peroxyde d’hydrogène. On vous révèle tout ! 🤭

 

Qu’est-ce que le peroxyde d'hydrogène ?

Encore connu sous le nom d’eau oxygénée, le peroxyde d’hydrogène ou peroxyde de carbamide est avant tout un produit cosmétique. Il ne s’agit donc pas d’un médicament ou traitement médical.☝️ Il est essentiellement composé d’eau et d’oxygène. Ce qui lui permet d’éliminer les pathogènes. Depuis plusieurs années, il est utilisé en tant qu’agent de blanchiment dans les produits dentaires.🧪 En effet, certains dentifrices et bains de bouche peuvent contenir une petite concentration de peroxyde d'hydrogène.

Ce dernier agit ainsi comme un désinfectant pour préserver la santé bucco-dentaire contre la plaques dentaire à éliminer (et donc le tartre), les inflammations des gencives, les douleurs gingivales, les gonflements gingivaux etc. Aujourd’hui, son utilisation a été légalisée dans le cadre du blanchiment des dents. A condition bien sûr, que certaines précautions soient respectées en termes de concentrations. 🧑‍⚖️ Même s’il s’agit d’un désinfectant très puissant, son utilisation peut présenter certains risques. Lorsque la quantité utilisée dans une solution est très élevée, le peroxyde d’hydrogène peut entraîner des effets très néfastes tels que l’irritation des muqueuses, l’altération de l’émail dentaire laissant la dentine à découvert, l’hyper sensibilité dentaire, l'altération des gencives saines etc. 😷

On évitera donc de l'utiliser trop souvent si on cherche à renforcer ses gencives ou à garder sa gencive normale en bonne santé..

Comment agit le peroxyde sur les dents ?

Le peroxyde d’hydrogène est un composé chimique qui peut être utilisé pour blanchir vos dents et vous redonner un sourire éclatant. Selon la faculté de chirurgie dentaire de Nice, les dentistes utilisent de l’eau oxygénée depuis la fin du XIXe siècle pour aider à traiter les maladies des gencives et à réduire la formation de plaque sur les dents. ⏳

Il aide à tuer les bactéries par une réaction qui libère de l'oxygène. Ce dernier va alors entrer en contact avec les agents pathogènes et tenter de les éliminer. C’est suivant ce processus que le peroxyde de carbamide parvient à blanchir les dents des patients. 💁‍♀️ Le traitement au peroxyde d’hydrogène détruit les parois cellulaires des bactéries à l’origine des maladies dentaires ou gingivales (inflammations et gingivites notamment). Grâce à l’oxygène qu’il contient, l’eau oxygénée est capable d’atteindre les bactéries situées dans les poches parodontales.

Pourquoi utiliser le peroxyde d’hydrogène pour les dents et les gencives ?

Le peroxyde d’hydrogène ou peroxyde de carbamide possède de nombreux atouts qui entrent dans le cadre de l'hygiène bucco-dentaire. De nombreux dentistes recommandent l'utilisation de cette substance ainsi que des produits dentaires (dentifrices à bien choisir, bains de bouche, gel) dont elle est un composant. 👩‍⚕️

Pour l’entretien de la bouche et des dents, elle représente une des solutions les plus naturelles. Nettoyer ses dents avec le peroxyde d’hydrogène permet de prévenir plusieurs maladies buccodentaires. Grâce à ses effets blanchissants, il va éliminer les tâches présentes sur la surface de la dent.

En ce qui concerne la gencive, il agit contre les bactéries de la bouche qui sont susceptibles de s’y loger. 🦠 Ce qui lui permet de prévenir des maladies telles que la plaque dentaire et le tartre à éliminer, le déchaussement des dents, la gingivite ou la parodontite, voire la parodontite sévère , on peut aussi parler de gencives qui se rétractent etc. Il est néanmoins possible de réduire les risques de cette maladie en connaissant les aliments à éviter pour prévenir la parodontite.

Le plus intéressant avec le peroxyde d’hydrogène est qu’il permet de prévenir et d'aider à guérir ces maladies. Si vous avez une inflammation des tissus gingivaux par exemple, ou une couche d'émail trop fine, le traitement standard proposé par les dentistes est l’utilisation d’une solution contenant de l’eau oxygénée. 💊 De plus, après une intervention chirurgicale sur les dents, on a recours au peroxyde d’hydrogène afin de tirer profit de ses effets anti microbiens. 🙌 Il s’agit donc d’un produit qui réduit la sensibilité des dents contre les agents pathogènes.

N'oubliez pas non plus de remplacer régulièrement votre brosse à dents.

Assurez-vous que la concentration en peroxyde d’hydrogène dans le produit dentaire utilisé soit de 3 %. Appliquez ce produit sur la brosse à dents puis brossez-vous les dents correctement. S’il s’agit d’un gel à base de peroxyde, il convient de l’appliquer après le brossage pendant environ 30 secondes. ⏱

Beaucoup de personnes font également le choix de coupler le péroxyde d'hydrogène au bicarbonate de soude pour un blanchiment plus efficace. Pour les utiliser ensemble, ajouter quelques goutes d'eau oxygénée à du bicarbonate de soude puis mélangez jusqu'à obtenir la texture d'un dentifrice classique. brossez vous les dents avec durant 4 minutes puis rincez abondamment. 💧

Dans tous les cas, quelle que soit l'option choisie, vous ne devez pas le faire plus de 2 fois par mois, sous peine de perturber le PH et la flore bactérienne de votre bouche, en rendant votre salive acide par exemple. Il ne faut pas non plus oublier que ces produits peuvent être abrasifs et abîmer votre émail s'ils sont utilisés trop souvent. 💥

Comment utiliser le peroxyde d'hydrogène pour blanchir les dents ?

Pour le blanchiment des dents, l’utilisation du peroxyde d’hydrogène n’est pas la solution la plus adéquate mais elle fait partie des plus satisfaisantes en termes de résultats. Pour l’utiliser, vous devez d’abord vous munir d’un produit contenant une concentration adéquate en peroxyde de carbamide. 🦷

Il peut s’agir d’un gel, d’un bain de bouche spécifiquement choisi, d’un dentifrice, ou d'un liquide oxygéné. Ensuite, munissez-vous d’une brosse à dents. La large majorité des dentistes conseillent l'utilisation d'une brosse à dents électrique aux nombreux bienfaits. Notre brosse à dents MyVariations est connue pour la souplesse et la douceur de leur poils en nylon, leur technologie sonique plus douces pour les tissus de la cavité buccale et l'émail, ainsi que leur durabilité (grâce à leur autonomie d'un mois). 👍

Est-ce que le peroxyde est dangereux pour les dents ?

Le peroxyde d’hydrogène est sans aucun doute un produit fiable pour le blanchiment et la protection des dents. Cependant, son utilisation présente quelques risques qu’il est judicieux de ne pas ignorer.

L’eau oxygénée vendue en pharmacie sous forme de traitement pour les dents contient environ 3 % de peroxyde. Cette quantité est considérée comme étant sûre et sans risques. Au-delà, l’utilisation peut causer des dommages aigus. Notamment la sensibilité accrue des dents aux écarts de température, une sensibilité dentaire au toucher, la fragilisation des dents, et les irritations, la sensibilisation des gencives. C’est pour cela qu’en France, il est interdit d’utiliser des produits dont la concentration en peroxyde dépasse les 6%. 🚫 Pour se protéger, l’idéal est de suivre les conseils de votre dentiste en respectant le dosage et la fréquence d’utilisation exigées. 

Par ailleurs, nous rappelons que le détartrage à domicile est fortement déconseillé, il est impératif de se rendre chez un dentiste pour le réaliser et retrouver des dents blanches. 

SOURCE

Nước và Aspirin

Nước và Aspirin

Một số người nói rằng họ không muốn uống Nước trước khi đi ngủ để không phải thức dậy vào nhà vệ sinh vào ban đêm.

Tôi đã hỏi bác sĩ tim mạch của mình tại sao mọi người (đặc biệt là người già) lại đi tiểu nhiều vào ban đêm.

Câu trả lời của ông là:

Khi bạn đứng hoặc ngồi, trong lực giữ nước ở phần dưới của cơ thể bạn. Đây là lý do tại sao chân có thể sưng lên.

Khi bạn nằm xuống, phần dưới của cơ thể sẽ tìm kiếm sự cân bằng với thận. Vì vậy, thận loại bỏ nước cùng với chất thải sau đó nó dễ dàng hơn.

Nước rất cần thiết để loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.

Tôi hỏi bác sĩ tim mạch, uống nước vào lúc nào là tốt nhất.

Anh ấy trả lời tôi:

Uống nước vào những thời điểm xác định sẽ tối đa hóa hiệu quả trong cơ thể. 

2 ly nước ngay sau khi thức dậy sẽ kích hoạt các cơ quan nội tạng.
1 ly nước trước mỗi bữa ăn 30 phút giúp cải thiện tiêu hóa.
1 ly nước trước khi tắm làm giảm huyết áp.
1 ly nước trước khi đi ngủ, ngăn ngừa đột quỵ hoặc đau tim.

Uống nước trước khi ngủ để tránh bị chuột rút chân vào ban đêm. Cơ chân của bạn, khi bị chuột rút, đặc biệt là tìm kiếm nước và độ ẩm.

Tiến sĩ Virend Somers là một bác sĩ tim mạch tại Phòng khám Mayo.

1. Nếu bạn uống Aspirin mỗi ngày, tốt nhất là bạn nên uống vào buổi tối.

Lý do: Aspirin có "thời gian bán hủy" là 24 giờ.

Vì vậy: nếu hầu hết các cơn đau tim xảy ra vào đầu giờ sáng, thì aspirin trong cơ thể bạn sẽ mạnh nhất.

2. Aspirins có thể được giữ trong nhiều năm trong hiệu thuốc nhỏ của bạn, nhưng không quá lâu vì khi chúng già đi, chúng có mùi giống như giấm.

Tại sao lại để aspirin trên tủ đầu giường của bạn?

Ngoài đau cánh tay trái, vẫn còn các triệu chứng khác báo hiệu cơn đau tim: đau dữ dội ở cằm (và xương hàm), buồn nôn và đổ mồ hôi nhiều… Nhưng những triệu chứng này ít xuất hiện hơn.

Lưu ý: Trong cơn đau tim, bạn có thể không bị bất kỳ cơn đau nào ở ngực.

Nếu bạn thức dậy sau cơn đau ngực dữ dội, hãy nuốt ngay hai viên aspirin với một ít nước.

Nói trên điện thoại cấp cứu: "đau tim"! và bạn cũng đã uống 2 Aspirin.

Ngồi trên ghế gần cửa trước và chờ người khác giúp đỡ.

HẦU HẾT !!! ĐỪNG ĐỂ NGỦ !

Một bác sĩ tim mạch nói rằng chỉ có thể cứu được một mạng người nếu mỗi người nhận được email này chuyển nó cho 10 người khác! Đối với tôi, nó đã hoàn thành.

Bây giờ là lượt của bạn ! CHUYỂN ĐI, NÓ CÓ THỂ TIẾT KIỆM SỐNG !!!

Bộ óc của những người về hưu-LE CERVEAU DES RETRAITES: NOUVELLE DECOUVERTE SCIENTIFIQUE

 Bộ óc của những người về hưu

Một khám phá khoa học mới

Giám đốc Đại học Y khoa thuộc về Đại học George Washington khắng định rằng bộ óc của một người cao tuổi còn thực tiễn hơn người ta thường nghĩ. Vào tuổi đó, tác động qua lại giữa hai bán cầu của bộ não trái và phải  , hài hoà và cho phép có khả năng sáng tạo. Cố nhiên bộ óc không còn hoạt động nhanh như thời còn trẻ. Để bù lại, nó hoạt động linh hoạt hơn. Hậu quả là, với tuổi tác, chúng ta có khả năng chọn những quyết định tốt và ít bị ảnh hưởng của những cảm xúc tiêu cực.

Cao đỉnh của hoạt động tri thức con người ở khoảng tuổi 70, khi não hoạt động tối đa.

Với thời gian, lượng myelin tăng lên, làm những tín hiệu chuyển nhanh giữa các nơ rôn. Nhở đó, khả năng tri thức tăng lên 300% so với trung bình

Đáng lưu ý là sau 60 tuổi, một người có thể dùng hai bán cầu não cùng một lúc. Nó cho phép ta giải quyết những vấn đề phức tạp dễ hơn.

Giáo sư Mouchi Uri của Đại học Montréal cho là một bộ óc già chọn lựa con đường tốn ít năng lượng nhất đẻ giữ lại những lựa chọn tốt

để giải quyết vấn đề.

Một nghiên cứu đã được thực nghiệm với nhiều nhóm tuổi tham gia. Những người trẻ tuổi đã trả lời lộn xộn các thử nghiệm trong khi những người hơn 60 tuổi đã chọn quyết định tốt.

Nay chúng ta hãy quan sát những đặc tính về bộ não của những người vào tuổi 60. Nó thật là lạc quan.

Những đặc tính đó là:

Những nơ rôn của não không chết như người ta thường nói. Nối kết giữa các nơ rôn sẽ biến đi nếu ta không hoạt động tinh thần.

Lơ đãng và mất trí nhớ là vì ta có quá nhiều thông tin. Ta không cần phải dành cuộc đời của ta cho những chuyện phù phiếm.

Sau 60 tuổi, khi một người lấy một quyết định, người đó không dùng nửa bán cầu não như một thanh niên mà dùng cả hai bán cầu.

Tóm lại, nếu một người sống lành mạnh, di động, hoạt động chân tay và trí óc, năng lực trí  óc không suy giảm với tuổi tác và tăng lên đến mức tối cao vào tuổi 80-90.

Vài lời khuyên cho sức khỏe.

1/ Không sợ tuổi già.

2/ Cố găng tăng cường trí tuệ.

3/ Học một nghề mới, học nhạc, chơi một nhạc khí, vẽ tranh, nhảy múa.

4/ Hãy chú ý đến cuộc sống, gặp gỡ bạn bè, trao đổi với nhau, hãy có dự kiến cho tương lai, đi du lịch càng nhiều càng tốt.

Đừng quên đi thăm viếng các cửa tiệm, đến các quán cà phê, đi xem biểu diễn kịch, nhạc, chiếu phim.

5/ Đừng có tự nhốt mình trong nhà, gây phiền phức cho mọi người.

6/ Hãy lạc quan, sống với ý niệm rằng những điều tốt đẹp ở phía trước.

Vũ Ngọc Quỳnh phỏng dịch

Objet:: LE CERVEAU DES RETRAITES: NOUVELLE DECOUVERTE SCIENTIFIQUE

 ceux qui ne le sont pas encore!  Oui, nous pouvons être fiers de nos âges!

Le directeur de la faculté de médecine de l'université George Washington affirme que le cerveau d'une personne âgée est beaucoup plus pratique qu'on ne le croit généralement.  À cet âge, l'interaction des hémisphères gauche et droit du cerveau devient harmonieuse, ce qui élargit nos possibilités créatives.  C'est pourquoi, parmi les personnes de plus de 60 ans, on trouve de nombreuses personnalités qui viennent de commencer leurs activités créatives.

Bien sûr, le cerveau n'est plus aussi rapide qu'il l'était dans sa jeunesse.  En revanche, il gagne en souplesse.  Par conséquent, avec l'âge, nous sommes plus susceptibles de prendre les bonnes décisions et moins exposés aux émotions négatives.  Le pic de l'activité intellectuelle humaine se situe vers 70 ans, lorsque le cerveau commence à fonctionner à plein régime.

Avec le temps, la quantité de myéline dans le cerveau augmente, une substance qui facilite le passage rapide des signaux entre les neurones.  Grâce à cela, les capacités intellectuelles augmentent de 300 % par rapport à la moyenne.

Il est également intéressant de noter qu'après 60 ans, une personne peut utiliser deux hémisphères en même temps.  Cela permet de résoudre des problèmes beaucoup plus complexes.

Le professeur Monchi Uri, de l'université de Montréal, estime que le cerveau âgé choisit le chemin qui consomme le moins d'énergie, élimine le superflu et ne laisse que les bonnes options pour résoudre le problème.  Une étude a été réalisée à laquelle ont participé différents groupes d'âge.  Les jeunes étaient très confus lors des tests, tandis que les personnes de plus de 60 ans prenaient les bonnes décisions.

Maintenant, regardons les caractéristiques du cerveau entre 60 et 80 ans.  Elles sont vraiment roses.

CARACTÉRISTIQUES DU CERVEAU D'UNE PERSONNE ÂGÉE.

1. Les neurones du cerveau ne meurent pas, comme tout le monde le dit autour de vous.  Les connexions entre eux disparaissent simplement si l'on ne s'engage pas dans un travail mental.

La distraction et la perte de mémoire sont dues à une surabondance d'informations.  Il n'est donc pas nécessaire de consacrer toute sa vie à des futilités inutiles.

A partir de 60 ans, une personne qui prend des décisions n'utilise pas un seul hémisphère du cerveau, comme les jeunes, mais les deux.

4.  Conclusion: si une personne mène un style de vie sain, est mobile, a une activité physique viable et est pleinement active mentalement, les capacités intellectuelles NE baissent PAS avec l'âge, elles augmentent simplement, atteignant un pic à l'âge de 80-90 ans.

CONSEILS POUR LA SANTÉ:

1) N'ayez pas peur de la vieillesse.  

2) Efforcez-vous de vous développer intellectuellement.  

3) Apprenez de nouveaux métiers, faites de la musique, apprenez à jouer des instruments de musique, peignez des tableaux !  Dansez !

4) Intéressez-vous à la vie, rencontrez des amis et communiquez avec eux, faites des projets d'avenir, voyagez autant que possible.

*N'oublie pas d'aller dans les magasins, les cafés, les spectacles.

6) Ne t'enferme pas seul, c'est destructeur pour tout le monde.

7)*Soyez positif, vivez toujours avec la pensée suivante: toutes les bonnes choses sont encore devant moi!

SOURCE : New England Journal of Medicine.

Vui vẻ tuổi già

 Vui vẻ tuổi già

09/08/2023

• Nguyễn Thị Thanh Dương
• 
  
  

Truyện

Buổi sáng, đánh răng rửa mặt xong chị Bông bước ra ngoài vườn sau và cất tiếng hát mở đầu một bản nhạc tình Bolero “Hôm ấy anh đi, mình với mình vừa quen…” Thấy anh Bông đang lúi cúi bên mấy thùng recycle và thùng rác chị Bông hớn hở chạy đến gần:

    – Để đó cho em, hôm nay thứ tư đổ rác và recycle chứ gì. Em “take care” vụ này.

    Anh Bông ngẩn ngơ nhìn vợ:

    – Sao tự dưng bà tranh giành công việc mà bà từng chỉ định là job của tôi?

    Chị Bông vẫn cười tươi như những đóa hoa hồng đang nở đỏ trong vườn:

    – Thì hôm nay em muốn giúp anh mà.

    Chị Bông vừa hì hục kéo thùng rác rồi thùng recycle ra sân trước vừa tiếp tục bài hát dở dang lúc nãy cho đến câu cuối cùng: “Viết trên thiếp hồng, nét chữ hoa cuối dòng, tên em vào được không?”

    Để ngay ngắn hai thùng trên vỉa hè theo đúng quy định của thành phố xong chị Bông yên chí vào nhà, không thấy chồng đâu. Thì ra anh Bông đang ngồi xem computer trong phòng, chị Bông tò mò :

    – Anh đang xem mục gì mà mặt anh căng thẳng thế?

    – Tôi ngạc nhiên quá, hôm nay bà ngủ dậy bỗng thay đổi khác hẳn hôm qua. Líu lo ca hát bài “Thiệp Hồng anh viết tên em” như cô gái dậy thì đang yêu, rồi lại tung tăng chim sáo kéo thùng rác và thùng recycle vừa to vừa nặng dù mới hôm kia bà than đau khớp đầu gối tìm lọ dầu cù là con Hổ để xoa bóp…..

    Chợt anh Bông nhớ ra, kêu lên:

    – À, còn nữa, tuần trước bà đi chơi Cali mua về một mớ áo dài màu mè xanh đỏ, cổ tròn, cổ khoét hở vai nữa chứ. Tôi vào hỏi ông “Gu Gồ” xem những hiện tượng lạ này là thế nào?

    Chị Bông gạt đi:

    – Anh khỏi hỏi “Gu Gồ” cho mất công, em đang thực hiện bí quyết “vui vẻ tuổi già”, để chống già, lâu già đó anh.

    – Bí quyết nào mà cứu cho nổi? Tuổi ngoài 70 của bà ở Việt Nam ra đường người ta chào bằng “cụ” rồi đấy. Hãy nhìn cô em họ của bà thì biết.

    Tin, cô em họ của chị Bông ở nhà quê miền Bắc mới 50 tuổi nhưng đã lên chức mẹ vợ rồi bà ngoại, nàng ăn mặc “lão hóa” bản thân cho xứng với vai vế này. Áo dài vải nhung rộng thùng thình trông bề thế như bà Cai, bà Xã Xệ ngày xưa và chỉ toàn những màu già chát chúa như màu dưa cải, màu bã trầu, màu xám tro. Những cuộc du lịch đi chơi xa của Tin chỉ là viếng cảnh… chùa. Mấy lần Facetime nói chuyện với Tin chị Bông cứ tưởng nàng là bà già của thế kỷ nào.

    Chị Bông phản đối:

    – Em sẽ đi ngược lại với Tin. Tin “lão hóa” em sẽ “trẻ trung hóa” Thế mới gọi là bí quyết chứ.

    Trong nhóm CGV bạn bè văn thơ của chị Bông nhiều chị tuổi bắt đầu bằng số 8 mỗi lần họp mặt chị nào cũng tươi trẻ đẹp đẽ diện áo dài, váy nọ váy kia đủ màu sắc, đủ kiểu cọ thời trang. Các chị chỉ bí quyết “chống già” gồm 2 điều đơn giản:

    – Thứ nhất chúng ta hãy quên tuổi tác, luôn vui vẻ yêu đời, tránh sầu bi than thở, giận hờn.

    – Thứ hai chúng ta già rồi, bóng chiều tà rồi nên cần có “màu sắc” hỗ trợ, khăn áo cứ vàng xanh đỏ chói lói lên, trang điểm cứ rực rỡ  lên để…chụp hình cho đẹp, post lên Facebook và diễn đàn khoe nhau.

    Nghe chị Bông kể xong anh Bông vẫn chưa tin:

    – Để xem bí quyết “vui vẻ tuổi già” của bà sẽ thế nào nhé.

    Dù lạc quan cách mấy ai bước vào tuổi xế chiều cũng cảm thấy mình già đi từng ngày, chị Bông cũng thế nhưng những gì làm được chị Bông luôn cố gắng, quyết không chịu “già” sớm để phải nhờ cậy vào người khác. Không lái xe đi xa thì lái xe gần như đi chợ, đi bác sĩ, pharmacy… không thể chen lấn đậu xe vào chỗ đông thì đậu xe chỗ xa, chỗ vắng và luôn ở tư thế “tiến lên” ( lùi xe không giỏi sợ đụng người ta) vừa chắc ăn vừa được dịp đi bộ khỏe chân..

    Mỗi lần chị Bông đi chợ Kroger, chỗ đậu xe luôn ở…  tiệm làm răng bên cạnh chợ Kroger vì tiệm làm răng ít khách nên chỗ đậu xe lúc nào cũng thoải mái. Thế mà một hôm chị đang chuẩn bị quẹo trái vào chỗ đậu “tiến lên” bỗng một xe khác đang đi tới nên chị phải đợi nó đi khuất mới quẹo vào thì chỗ đậu của chị đã bị chiếm mất, xe từ phía bên kia cũng đậu kiểu “tiến lên” sang phía bên này. Chị Bông “oán hờn” gườm gườm nhìn kẻ nào vừa tranh chỗ của mình thì thấy trên xe một bà Mỹ già lù khù bước ra. Chợt nhớ bí quyết “vui vẻ tuổi già” chị Bông liền thông cảm mỉm cười thì ra bà ấy cũng già và đậu xe kiểu mình. Ta hay tây gì già cả cũng như nhau.

    Vợ chồng một chị bạn cùng tuổi chị Bông ở Cali, chỉ vì một lần người chồng lái xe gây tai nạn nên hai vợ chồng thành yếu bóng vía không dám lái xe nữa, đi đâu cũng trông chờ vào con cái chở đi, vừa lệ thuộc con vừa làm gánh nợ…đời sớm cho con.

 

***

 

Hôm nay chị Bông mở email lại thấy tin một bạn văn thơ vừa qua đời. Chỉ trong vòng hơn hai tuần mà nghe tin 3 người bạn trong các diễn đàn ra đi làm chị Bông chạnh lòng bồi hồi, dù chỉ là bạn ảo đã có duyên gặp gỡ hay chưa bao giờ. Viết lời chia buồn mà nước mắt chị bỗng rưng rưng.

    Những năm trước đây mỗi ngày mở inbox ra chị Bông nhận được gần một ngàn email của nhiều diễn đàn, chắc các bạn khác cũng thế, bạn bè cứ việc cộng thêm tên chúng ta vào diễn đàn của họ nên nơi nào ta cũng có mặt đông vui, bận rộn đọc mail còn hơn bận đàn con mọn.

    Thế rồi theo năm tháng những mail hiện ra trong inbox mỗi ngày mỗi vơi dần. Những người vắng mặt là ai chị Bông không thể nào biết hết được chỉ khi nào ai đó nhắc tên, chị Bông mới nhớ ra người ấy mình từng quen biết trao đổi chuyện trò qua email. Thế là lại ngậm ngùi âm thầm tiễn một người đi.

    Bạn bè trên diễn đàn phần nhiều ở tuổi trung niên, tuổi về hưu, tuổi già, họ vắng mặt dần trên các diễn đàn vì nhiều lý do, tuổi già lú lẩn, chân yếu tay run, bệnh hoạn ốm đau hay đã qua đời. Càng nghĩ nước mắt chị Bông càng dâng trào thì anh Bông hiện ra ngạc nhiên:

    – Thú vui của bà ngồi đọc computer, sao lại khóc? Bí quyết thần thánh “Vui vẻ tuổi già” của bà đâu? không được buồn phiền phải luôn tươi cười mà.

    – Lần này em đành gác bí quyết “Vui vẻ tuổi già” qua một bên để buồn để khóc anh ạ vì em vừa đọc tin một người bạn thơ trên diễn đàn qua đời.

    Chị Bông thổn thức tiếp:

    – Bạn bè trên diễn đàn và bạn bè ngoài đời đang dần xa chúng ta. Rồi đến lúc nào đó em cũng già nua đau ốm không ngồi được bên computer, không viết nổi một câu thơ và...

    Anh Bông vội vàng ngắt lời ra lệnh:

    – Stop! Stop! Bà rơi nước mắt tiễn người bạn vừa mất đủ rồi, nhưng không được buồn lo than thở những điều chưa tới. Hãy “vui vẻ tuổi già”đi. Từ ngày bà áp dụng bí quyết ấy tôi thấy vô cùng hiệu nghiệm, bà bớt già bớt xấu hơn trước vì bà không nhăn nhó, cau có, gắt gỏng và giận hờn nữa, tôi với bà đỡ “Cẩm Chướng” đỡ cãi cọ. Nhà mình rộn rã tươi vui hẳn ra.

    – Ủa, lợi ích nhiều vậy hả anh?

    Chị Bông ngạc nhiên và lau nước mắt nhìn chồng, tiếp:

    – Không ngờ bí quyết “vui vẻ tuổi già” vừa giúp em chống già, chậm già vừa giúp gia đình mình hạnh phúc chứa chan. Anh ơi, em hết buồn hết khóc đây.

    Anh Bông khích lệ:

    – Vậy bà hát lên một bài Bolero thơ mộng yêu đời đi.

    Chị Bông mỉm cười hào hứng:

    – Em thuộc cả kho tàng Bolero, anh nghe nè. “Trăng sáng soi đêm rằm, em còn tuổi mười lăm, chưa lần nhớ ai thương thầm…”

    Anh Bông xuýt xoa:

    – Úi chà… “Tuổi nàng mười lăm”.  Trẻ quá, thế thì còn lâu bà mới già nhé.

 

– Nguyễn Thị Thanh Dương

NGUỒN

Bữa tối cuối cùng - MỪNG CHÚA SỐNG LẠI

Từ khoảng năm 1495, Da Vinci đã dành hết tâm huyết cho việc sáng tạo bức “Bữa tối cuối cùng” (The Last Supper). Đây là một trong những tác phẩm hoàn hảo nhất của Da Vinci, được đặt trong phòng ăn của Tu viện Santa Maria ở Milan, nước Ý. Với ý tưởng tuyệt diệu, ngôn ngữ cơ thể của nhân vật rất sinh động, tựa như một vở hí kịch trong đó mỗi người có một trạng thái nội tâm khác biệt.

Chủ đề bức tranh

Bức “Bữa tối cuối cùng” ban đầu thuộc về đề tài “Jesus gặp nạn” trong các bức tranh thời Trung cổ. Nó cũng trở thành chủ đề của bức tranh độc lập trong thời Phục Hưng. Trong các phiên bản khác nhau của sách Phúc Âm (ghi lại lời dạy của Jesus), trong phần mô tả “Bữa tối cuối cùng” có một vài điểm chính như sau: Thứ nhất, Chúa Jesus tuyên bố rằng ông sẽ bị một trong các môn đồ có mặt tại đây phản bội. Các môn đồ đã bị sốc và tự hỏi liệu có phải là họ không; thứ hai, hình ảnh chia bánh mỳ và rượu của Jesus trong bữa ăn; thứ ba, khi Chúa Jesus tuyên bố rằng mình sẽ bị phản bội, đôi tay của Judas và Chúa Jesus đồng thời đặt trên đĩa, đây như là một tín hiệu là để vạch trần kẻ phản bội.

Da Vinci đã kết hợp các tình tiết trên thành một bức tranh duy nhất. Ông tổng hợp các sự kiện đơn lẻ đan xen với nhau cùng một lúc. Tuy nhiên, điều Leonardo Da Vinci muốn nhấn mạnh nhất là khoảnh khắc kịch tính trong câu chuyện. Đó là khi Chúa Jesus tuyên bố với các môn đồ của mình rằng: “Một trong các ngươi muốn phản bội ta” và những phản ứng khác nhau của mười hai môn đệ.


Kết cấu bức tranh

Chúng ta hãy cùng tham khảo một số bức tranh của các tác giả khác về chủ đề này, được vẽ trước khi bức “Bữa tối cuối cùng” của Da Vinci ra đời:


“Bữa tối cuối cùng” của hoạ sỹ Castagno, được vẽ năm 1450. (Ảnh: Public Domain)


“Bữa tối cuối cùng” của hoạ sỹ Jilanda, được vẽ năm 1480. (Ảnh: 3g.163)

Da Vinci không cô lập Chúa Jesus sang phía đối diện của bàn ăn như những bức tranh trong quá khứ. Ông cũng không sử dụng hào quang để phân biệt giữa các Thánh đồ và kẻ phản bội. Thay vào đó, ông sắp xếp tất cả nhân vật đối mặt với khán giả. Chuyển động và thái độ của các nhân vật phản ánh “niềm vui” của thế giới thực: không thể phân biệt giữa các vị Thánh và nhân vật phản diện khi nhìn từ ngoại hình.

Bức họa “Bữa tối cuối cùng” trong phòng ăn của Tu viện Santa Maria ở Milan: trong thế kỷ 16 một tu sỹ đã vô ý mở cánh cửa giữa phòng ăn này và làm hư hỏng phần hình ảnh bên dưới Chúa Jesus. (Ảnh: Epochtimes)

Để đạt được hiệu quả thực tế, Da Vinci đã tính toán chính xác khiến cho phối cảnh của bức tranh phù hợp với cấu trúc của phòng ăn của tu viện, đồng thời cũng tạo ra nguồn sáng cho bức tranh. Dường như, có một không gian khác được mở ra trong phòng ăn này.

Bức tranh sử dụng sự đối xứng trái và phải; trọng tâm nằm ở Chúa Jesus. Mười hai môn đồ được chia đều cho hai bên, tạo thành một cấu trúc ổn định và khác biệt. Các môn đồ phản ứng dữ dội, thể hiện ở những chuyển động khác nhau của thân thể. Nhưng dưới sự sắp xếp khéo léo của Da Vinci, mỗi nhóm người được kết nối và liên kết bởi các chuyển động của chân tay, tạo thành một sự thay đổi liên tục về mật độ và nhịp điệu thị giác.

Chúa Jesus ở trung tâm dường như bị cô lập. Nhưng các môn đồ và cử chỉ của họ đều hướng về Chúa Jesus, đôi mắt đổ dồn vào Chúa Jesus, tạo thành một loại tập trung vào trung tâm, đảm bảo sự thống nhất của bức tranh và ý nghĩa tổng thể. Đây là tính thẩm mỹ của “sự đa dạng mà thống nhất”. Từ góc nhìn xa, có thể thấy bức tranh ổn định và trang trọng, nhưng phong thái của các nhân vật lại vô cùng sống động.

Vì vậy, vấn đề của Leonardo da Vinci là: Làm thế nào để thể hiện sự khác biệt giữa Judas -kẻ phản bội- với những người còn lại?


Thể hiện trạng thái nội tâm bằng ngôn ngữ cơ thể

Theo ghi chép của Vasari về tiểu sử nghệ sỹ, Da Vinci thường lang thang khắp các quảng trường và đường phố để quan sát hành vi của nhiều người khác nhau. Da Vinci cũng đã viết trong cuốn “Bàn về hội họa” rằng: “Một họa sỹ giỏi nên vẽ được ra hai điều chính: người và ý hướng tâm linh của người… Điều quan trọng nhất trong hội họa là tư thế của nhân vật phải thể hiện được trạng thái bên trong của anh ta, như khao khát, khinh miệt, tức giận và cảm thông…” Vì vậy, mọi nhân vật dưới cây cọ của Da Vinci đều có tình cảm và tư tưởng.

Để đạt được mục tiêu này, ông nhấn mạnh rằng họa sỹ nên luôn mang theo bên mình một quyển phác thảo, để có thể dễ dàng ghi lại biểu cảm và hành động của những người trò chuyện với mình, vẽ chúng lên quyển phác thảo bằng những nét vẽ cực nhanh, giữ lại những bản phác thảo này như một tài liệu tham khảo cho con đường hội họa của bản thân. Trên thực tế, đây cũng là thói quen thường thấy của Leonardo Da Vinci. Có thể hình dung rằng, Da Vinci – người đã nỗ lực quan sát cách cư xử và mối quan hệ tâm lý của mọi người trong một thời gian dài – đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trước khi tạo ra bức tranh tuyệt vời “Bữa tối cuối cùng” này.

Do đó, trong khi Leonardo đang hình dung toàn cục, ông cũng cố gắng tìm ra ngoại hình, dáng vẻ và phản ứng của những người có tính cách và bối cảnh khác nhau, cũng như sự tương tác giữa các nhân vật. Ông đặc biệt nhấn mạnh việc sử dụng các cử chỉ khác nhau để mô tả trạng thái tinh thần của Chúa Jesus và các môn đồ lúc đó.

Các phác thảo của Da Vinci dành cho bức “Bữa tối cuối cùng”. Từ trái qua: Chúa Jesus; Một môn đồ; Nhân vật Judas. (Ảnh: Public Domain/Epochtimes)

Da Vinci tin rằng: các chuyển động khác nhau của bàn tay và cánh tay nên dùng để thể hiện ý đồ trong tư tưởng của họ. Miễn là người xem tranh muốn phán đoán, họ có thể hiểu được ý định bên trong của nhân vật bằng cách quan sát hướng chuyển động của những bàn tay trong bức tranh.

Trong “Bữa tối cuối cùng”, cử chỉ của các nhân vật đóng vai trò định hướng thị giác, cường hóa sự thống nhất của hình ảnh. Quan trọng hơn, những ngôn ngữ cơ thể này thể hiện một cách khéo léo ý định bên trong của các nhân vật. Da Vinci cũng đã sử dụng kỹ thuật này để chỉ ra danh tính của Judas – kẻ phản bội.

Chúa Jesus dang hai tay tạo thành một tư thế hình kim tự tháp, thể hiện một vẻ ngoài điềm tĩnh, khoan dung và tha thứ, trái ngược với các vị môn đồ đang nhiễu động xôn xao từ hai bên.

Môn đồ Peter, người căm ghét sự thù hận, đang nắm lấy vai của John (người ngồi cạnh bên phải Jesus), như yêu cầu anh ta hỏi xem ai là người đã bán đứng Jesus. Kẻ phản bội Judas ở ngay bên cạnh, tay đang cầm túi tiền nghe thế mà giật mình quay đầu lại.

Thomas với ngón tay chỉ lên trời như thể hỏi Jesus về manh mối tìm ra kẻ phản bội. James Major (James “Lớn”) trong tâm trạng khá sốc với hai tay dang ra hai bên. Philip thì tự chỉ vào bản thân như muốn hỏi: “Liệu đó có phải là con không?”.

Cụm nhân vật Bartholomew, James Minor (James “Nhỏ”) và Andrew; họ đều tỏ vẻ kinh sợ. Andrew giơ tay lên như biểu thị cho hai người kia: “Bình tĩnh! Bình tĩnh nào!”.

Ba người ở bên trái xa nhất là Matthew, Thaddeus và Simon đang nói chuyện với cử chỉ rất mãnh liệt. Với đôi tay chỉ vào Chúa Jesus ở trung tâm bức tranh, họ như đang tranh luận xem ai là kẻ mà Jesus đang nói tới.

Trong bức tranh này, Da Vinci đã chỉ ra danh tính của kẻ phản bội Judas theo những cách khác nhau:

Thứ nhất Judas là người duy nhất trong bức tranh không tương tác với người khác, ở trong một trạng thái bị cô lập. Vì cảm giác tội lỗi và tâm lý tự bảo vệ, cơ thể hắn rút lui, tạo thành một sự tương phản với những người khác. Các môn đồ khác đều hướng đến trung tâm là Chúa Jesus, mà Judas lại không quan tâm. Thứ hai là hành động cầm giữ bằng chứng tội ác – chiếc túi đựng tiền. Mặt khác, hắn đang vươn tay ra đĩa giống Chúa Jesus. Ngoài ra, khuôn mặt của Judas cũng được cố ý vẽ để cho thấy ông ta là một người tội lỗi (mặt nghiêng 1/2 và cau có, đen đúa với chiếc cằm nhọn hoắt). Với những manh mối này, không khó để khán giả có thể phán xét được ai là kẻ phản bội.

Trước Leonardo Da Vinci, không họa sỹ nào có thể miêu tả thành công mối liên hệ giữa tư tưởng bên trong và ngôn ngữ cơ thể bên ngoài của con người. Quan niệm hoàn hảo từ cấu trúc không gian, sự sắp xếp các nhân vật, sự tương tác của các chuyển động cơ thể, nhân vật cùng biểu cảm… Toàn bộ bố cục đều được xem xét cẩn thận và hoàn hảo. Leonardo da Vinci cũng không coi nhẹ chủ nghĩa hiện thực. Theo mô tả của Vasari: “Mọi chi tiết trong bức tranh đều tinh tế đến mức khó tin, kể cả kết cấu của tấm khăn trải bàn”.



Chân dung danh họa Leonardo Da Vinci. (Ảnh: Fæ on VisualHunt.com / CC BY)


Thái độ làm việc của Da Vinci

Tinh thần nghiên cứu của Da Vinci – tìm kiếm và theo đuổi sự hoàn hảo – đều được mọi người biết đến. Để tái tạo cảnh “Bữa tối cuối cùng” vào thời điểm đó, Da Vinci đã nghiên cứu các thói quen trong cuộc sống, bộ đồ ăn thời Chúa Jesus và hỏi ý kiến các học giả có liên quan về tôn giáo.

Vào thời điểm sáng tạo bức tranh, Da Vinci đã dốc hết trái tim của mình. Trong hồi ký của Stewalog, có một mô tả sống động như sau: “Da Vinci thường trèo lên giàn giáo vào sáng sớm, từ mặt trời đến đêm, cây cọ không bao giờ rời khỏi thân, thậm chí đến quên cả ngủ. Đôi khi ông không đi đâu trong ba hoặc bốn ngày, đối mặt với những bức tranh tường trong sự bàng hoàng, đứng trong một hoặc hai giờ, suy nghĩ về hình ảnh trong một thời gian dài. Thỉnh thoảng vào buổi trưa, khi mặt trời đang chói chang, tôi cũng thấy ông chạy ra khỏi tòa nhà quốc hội, đi thẳng đến tu viện, trèo lên giàn giáo, chỉ để thêm một hoặc hai nét vẽ vào một phần nào đó”.

Toàn bộ các nhân vật trong “Bữa tối cuối cùng”. (Ảnh: Wikipedia Commons)


Phương pháp vẽ tranh

Vì theo đuổi sự hoàn hảo mà Da Vinci đã nhiều lần thay đổi thói quen vẽ tranh. Những bức bích họa ướt truyền thống (Fresco, Pháp) được vẽ trực tiếp trên bùn khô, phải được sơn nhanh chóng theo một khu vực nhất định. Nhưng một khi chúng đã được hoàn thành, rất khó để có thể sửa đổi. Điều này rất bất tiện cho Leonardo Da Vinci, vì vậy khi tạo ra “Bữa tối cuối cùng”, ông muốn cải thiện công thức và kỹ thuật của tranh tường, để những bức tranh tường có thể dễ dàng sửa đổi, kể cả sau khi được hoàn thành. Ông đã sử dụng phương pháp pha trộn dung môi mới cho bức tranh tường trên nền vữa khô, giống như áp dụng cho vẽ tranh trên nền gỗ thông thường. Tiếc rằng phương pháp này không phù hợp khi được sử dụng để vẽ tranh tường. Đó cũng chính là lý do tại sao bức tranh tường “Bữa tối cuối cùng” nhanh chóng bị bong tróc ra.

“Bữa tối cuối cùng”, sơn dầu năm 1520, của hoạ sỹ Giampietrino (1495-1549), hiện đang nằm trong bộ sưu tập của Học viện Nghệ thuật Hoàng gia, London. Đây là bản sao tác phẩm của Da Vinci, phục chế lại bản gốc khi tác phẩm vĩ đại này đang bị thời gian tàn phá: (Ảnh: Wikipedia Commons)

Cũng có thể vì sự ẩm ướt của bức tường, bức “Bữa tối cuối cùng” đã bị hư hại kể từ năm 1500. Sau 20 năm, các bức tranh tường bắt đầu bong tróc mạnh. Từ đó, các thế hệ sau đã phải đau đầu để suy ngẫm về kho báu nghệ thuật mong manh mà vĩ đại này.

“Bữa tối cuối cùng” chắc chắn là một trong những kiệt tác nổi tiếng và quan trọng nhất trong lịch sử hội họa của nhân loại. Sau khi tác phẩm ra đời, đã lập tức giành được sự tán thưởng và khen ngợi. Da Vinci một lần nữa trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Với cấu trúc hoàn hảo, miêu tả nhân văn sắc sảo và hiệu ứng kịch tính sống động, tác phẩm này đã trở thành mẫu hình cho các thế hệ sau học hỏi.


Trong thời gian chiến tranh thế giới lần thứ hai vào năm 1943, phòng ăn của Tu viện này đã bị trúng bom và sụp đổ, nhưng bức tường trên đó vẽ bức “Bữa tối cuối cùng” may mắn thoát nạn nhờ sự che chắn của bao cát và màn trướng. Giống như nhiều di tích nghệ thuật hoàn hảo khác của các nền văn minh cổ đại, Thượng Đế dường như luôn cố ý bảo hộ những di sản nghệ thuật quý giá này, để các thế hệ sau có thể tham khảo các chuẩn mực nghệ thuật cổ xưa và quay trở lại với con đường nghệ thuật chính thống.

Bs Bảo Khanh-Mẹo Nấu Cơm Giúp Ngăn Ngừa Tiểu Đường

 

 150 064 vues 10 mai 2023 

 Những nghiên cứu gần đây cho thấy, việc tiêu thụ quá nhiều gạo trắng là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Vậy nên, việc giảm khoảng 10% lượng calo trong một chén gạo, đã có thể có một tác động rất lớn cho sức khỏe. 

 https://www.youtube.com/watch?v=CSEc5WEJEn4

 * nấu cơm thêm 1 muỗng canh dầu dừa cho 299 g gao, để nguội cho vào tủ lạnh 10 giờ rồi hấp ăn. giảm 50 % glucoz. Gạo dài Basmati ít đường

Há Cảo - Har Gow- Diễm Na Uy

 

Nguyên liệu / Ingredients: ( 40 cái / 40 har gow ) ◽️ 

Nhân / Prawn filling 300g tôm đã lột vỏ / 300g prawn without shell 1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt 50g mỡ heo / 50g pork fat 20g gừng / 20g ginger 50g củ năng / 50g water cheastnut 1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder 1 mcf tinh bột bắp / 1 tsp corn starch 1 mcf tiêu trắng / 1 tsp white pepper 1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil 1 mc dầu mè / 1 tbsp sesame oil ◽️

 Vỏ bánh / The wrappers 130g tinh bột mì ( Bột tàn mì ) / 130g wheat starch 50g tinh bột năng / 50g tapioca starch 20g bột nếp / 20g glutinous rice flour 1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt

 250ml nước sôi / 250ml boiling water 2 mc dầu / 2 tbsp vegetable oil  

#diemnauy #hacao #hargow