Rhume, bronchite, rhinite, gastro-entérite, sans oublier bien-sûr la redoutable grippe... Les maladies sont nombreuses et attaquent fort au cœur de l'hiver ! Avant de sortir l'artillerie lourde pour lutter contre les microbes, voici quelques plantes aux vertus médicinales qui pourront vous soigner en douceur ou apaiser les effets indésirables des virus...
Sauge, camomille, thym, échinacée et sureau sont cultivés majoritairement dans les jardins, mais il est également possible de les faire pousser dans des pots sur des balcons... Quelles sont les vertus naturelles de ces plantes pour lutter contre les maux de l'hiver ?
La sauge, plante aromatique anti-inflammatoire
Célèbre depuis l'Antiquité, la sauge est la plante médicinale par excellence ! Pour preuve, son nom scientifique « salvia » est dérivé du latin « salvare » qui signifie « sauver », au sens de « guérir »... Avec son joli feuillage vert ou pourpre et ses fleurs violettes au printemps, la sauge officinale est la plus célèbre des 700 variétés. Elle se cultive principalement dans le sud de la France, mais résiste très bien à une plantation sur un balcon au gré des quatre saisons. Particulièrement vivace, elle possède de nombreuses vertus...
Pendant l'hiver, ses propriétés anti-inflammatoires et bactéricides permettront de lutter contre les maux de gorge et désinfecter la bouche. Vous pouvez laisser infuser quelques feuilles séchées (1 à 3 g pour 150 ml d'eau) pendant 10 min et boire cette préparation 3 fois par jour. La sauge peut également être utilisée en gargarisme.
Pour dégager parfaitement la sphère ORL, en cas de rhinite notamment, il est recommandé d'en faire une inhalation. Mettez quelques feuilles séchées dans de l'eau bouillante, puis versez le tout dans un bol. Disposez une serviette sur votre tête pour recouvrir parfaitement le récipient et respirez la vapeur pendant 5 à 10 minutes.
« Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin ! » dit l'expression populaire. Attention, toutefois, à ne pas en faire une cure prolongée et à l'éviter formellement en cas de grossesse !
La camomille : de puissantes vertus contre la gastro-entérite
Découverte également à l'Antiquité, la camomille est reconnue pour ses multiples propriétés et utilisée en pharmacopée dans de nombreux pays. Elle évoque souvent les shampoings doux pour cheveux blonds, mais c'est un remède naturel particulièrement efficace contre de nombreux maux.
Antispasmodique, la camomille allemande est réputée pour calmer les troubles digestifs et soulager les gastro-entérites qui sévissent en hiver. Le remède : faire infuser une cuillère à soupe de fleurs séchées dans 150 ml d'eau bouillante, à boire 3 fois par jour après le repas. Infusion ou gargarisme, tous les moyens sont bons ! Ses vertus apaisantes en feront aussi une alliée de choix pour lutter contre les symptômes grippaux, comme des douleurs à la gorge. Dans le cas d'une inflammation des voies respiratoires, l'OMS reconnaît l'usage médicinal des inhalations à la camomille. 3g de fleurs séchées pour 150 ml d'eau bouillante, et voilà votre préparation prête à l'emploi !
Antibactérienne, la camomille peut être utilisée en infusion une fois par jour comme traitement préventif avant une période de grand froid. Car comme le dit le dicton : « Mieux vaut prévenir que guérir » ! Facile à cultiver et esthétique, elle a vraiment toute sa place sur un balcon ou dans un jardin...
Le thym : des effluves efficaces contre la toux
Avec son nom chantant, son odeur caractéristique de Provence et sa centaine d'espèces, le thym figure parmi les plantes aromatiques les plus répandues et appréciées en cuisine. Ingrédient star pour relever poissons et viandes, il s'avère également très utile comme remède naturel contre les infections de l'hiver... Avec lui, bronchite, rhume ou grippe ne seront plus qu'un mauvais souvenir !
En inhalation avec 2 cuillères à soupe dans un bol d'eau bouillante, il sera efficace pour décongestionner les sinus et évacuer les toxines.
Afin de soulager la toux causée par la bronchite, il est recommandé de boire 3 fois par jour une tisane dans laquelle auront infusé 2g de feuilles séchées dans de l'eau bouillante durant 5 minutes. Source de vitamine C, le thym frais est un agent protecteur qui participe à la bonne santé des os. Particulièrement vivace, cette plante peut se cultiver en jardin ou sur un balcon toute l'année.
L'échinacée : un renforcement des défenses immunitaires
Originaire d'Amérique du Nord, cette plante rustique et colorée a le vent en poupe depuis quelques années... Avec le grand retour de la médecine naturelle, ses nombreuses vertus thérapeutiques sont largement plébiscitées. Les Amérindiens l'utilisaient déjà pour guérir les infections des voies respiratoires et nettoyer les plaies. L'échinacée, qui a la particularité d'agir sur tout le système immunitaire, est une arme redoutable pour prévenir ou combattre le moindre virus qui traîne. Bronchites, pharyngites et rhinopharyngites n'auront pas plus de succès que le rhume ou la grippe, car elle est une précieuse protection contre les infections d'origine virale ou bactérienne. Il est conseillé de la prendre dès les premiers symptômes ou en prévention lorsque vous allez dans un milieu contaminé. La recette : laissez infuser 1g de racines séchées dans de l'eau bouillante et boire au maximum 6 fois par jour. Ses actifs étant puissants, l'échinacée doit être utilisée avec précaution et sous forme de cure. Son utilisation ne doit jamais excéder 8 semaines d'affilées !
Le sureau noir, remède naturel contre la grippe
Courbatures, fièvre, frissons, fatigue et toux... Dès que les premiers symptômes de la grippe apparaissent, il est bon d'avoir un sureau à portée de main ! Utilisé dès l'Antiquité, cet arbuste, qui pousse à l'état sauvage dans les campagnes, est un moyen efficace pour lutter contre les états grippaux et le rhume. Ce sont principalement ses jolies fleurs blanches en forme d'étoiles qui détiennent de puissants actifs antiviraux. En les faisant sécher et infuser en tisane, elles réduisent les effets et la durée du virus grippal si on intervient rapidement. Pour cela, il suffit de boire sa tisane plusieurs fois par jour durant les deux premiers jours. Une étude norvégienne datant de 2004 démontre également l'efficacité de sirop à base de baies de sureau noir.
En plus d'atténuer les symptômes grippaux, les fleurs de sureau favorisent la sudation, éliminent les toxines et aident à faire tomber la fièvre. Que des bienfaits utiles pour préserver sa santé en hiver !
Laetitia d'Hérouville
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