mardi 26 mars 2013

Những lợi ích của gia vị và rau thìa là

thìa là cá nướng thơm ngon hơn.


Những lợi ích của gia vị và rau thìa là

Người Việt mình khi nấu ăn, làm bánh, nấu xôi chè thường dùng gia vị. Các loại gia vị được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày không những đem lại vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ mà có thể những người bạn vàng của ông táo chả màn, chả ke đến những ích lợi thực sự của nó. Hihihi... Voilà, bạn ta thấy kinh giới, tai vị (hồi), gấc, lá dứa, lá cà ri (bay leaves), húng quế, thìa là thơm,... ta bỏ vào thôi, hu ke buddy! 

Sau đây là những đặc điểm của gia vị về phương diện sức khỏe:
1. Chống ôxy hoá 

Chất chống ôxy hoá trong các loại gia vị giúp trung hoà các gốc tự do, vốn được sản sinh trong suốt quá trình tạo năng lượng cung cấp cho tế bào. Các tổn thương gây ra do quá trình ôxy hoá gồm những bệnh như: bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường.

Cách tốt nhất cung cấp chất chống ôxy hoá cho cơ thể là sử dụng các thực phẩm giàu chất chống ôxy hoá có nhiều trong rau quả và các loại gia vị. Theo Tạp chí Dinh Dưỡng Hoa Kỳ (American Journal of Nutrition), số xuất bản tháng 7, năm 2006 thì các loại gia vị giàu chất chống ôxy hoá nhất là các thực phẩm thuộc nhóm rau quả tươi


2. Kháng viêm 

Rất nhiều viêm nhiễm của cơ thể xuất hiện dưới dạng bệnh mãn tính gây tổn thương cho các bộ phận trên cơ thể. Loại viêm nhiễm này gây ra bởi một số yếu tố như: béo phì, nhiễm trùng, các bệnh răng miệng, ngộ độc và các bệnh giảm khả năng miễn dịch. Này nhé bạn vàng chất phyto có trong các loại gia vị có tác dụng kháng viêm mạnh. Những gia vị có khả năng chống viêm nhiễm như lá húng quế, tỏi, gừng, cam thảo, tía tô, kinh giới, húng tây và nghệ


3. Tăng cường hệ miễn dịch 

Hệ miễn dịch khoẻ mạnh giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, nhiễm trùng và các bệnh nguy hiểm khác. Việc sử dụng các thực phẩm có chứa các gia vị giàu các thành phần có khả năng miễn dịch sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật và viêm nhiễm, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh gây ra do hệ miễn dịch suy giảm. Gia vị giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể là ớt, tỏi và hạt tiêu đen.

4. Giải độc 

Môi trường ô nhiễm và các chất hoá học có hại có nhiều trong các loại thực phẩm sử dụng hàng ngày gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người. Sự trợ giúp của các gia vị trong bữa ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng giúp tăng cường sức khoẻ.
Các gia vị có khả năng giúp cơ thể giảm độc tố như mù tạt, quả thuộc họ cam quýt (citrus fruits), nghệ, cam thảo, rau mùi,...


5. Chống ung thư 

Nguyên nhân chính gây ung thư là sự biến đổi AND, đẩy nhanh quá trình lão hoá và gây đảo lộn gene. Có nhiều hợp chất trong các loại gia vị như hồi, rau húng quế, hạt tiêu đen, lá đinh hương, thìa là, tỏi, sả, gừng, trà xanh, hương thảo,  mù tạt và nghệ có khả năng bảo vệ gien khỏi ảnh hưởng của các độc tố và các gốc tự do. 


6. Giảm bệnh tiểu đường 

Các chất phyto có trong các loại gia vị giúp điều chỉnh cơ chế bệnh lý, giảm bệnh tiểu đường và rối loạn trong trao đổi chất. Quế, lá cà ri, tỏi, sả, gừng, rau mùi là những gia vị rất hiệu quả trong việc giảm lượng đường và mỡ máu máu. Vô số hợp chất chống ôxy hoá trong các loại gia vị giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình ôxy hoá nên rất tốt cho bệnh nhân  tiểu đường. 


7. Ngừa bệnh Alzheimer 

Những yếu tố như quá trình ôxy hoá, viêm nhiễm và việc tích tụ các chất độc trong não có liên quan chặt chẽ đến việc phát triển của bệnh Alzheimer. Các loại gia vị như nghệ, đinh hương, gừng và tỏi giúp bảo vệ hiệu quả và giảm ảnh hưởng của bệnh. Chất chống ôxy hoá, kháng viêm và giảm độc giúp ngừa bệnh Alzheimer hữu hiệu.


8. Phòng bệnh tim mạch 

Các bệnh liên quan đến tim mạch thường đi kèm với lượng cholesterol và triglyceride cao, huyết áp cao, béo phì, hay hút thuốc, tiểu đường và bệnh viêm nhiễm mãn tính. Các loại gia vị giúp chống lại các bệnh về tim mạch như quế, rau mùi, lá cà ri, tỏi, gừng, mù tạt, lá hương thảo, húng tây giúp ngăn các bệnh tim mạch và chứng đột quỵ. Hihihi... tôi mê các thứ ni vô cùng. 


9. Tăng cường thị lực 

Các bệnh về mắt đặc biệt hay gặp ở người ngoài 50 tuổi (giảm thị lực). Nhiều nghiên cứu lớn đã chỉ ra rằng những người có chế độ ăn giàu gia vị có khả năng chống lại quá trình ôxy hoá giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, và tăng thị lực lên 35%.


10. Chậm lão hoá 

Môi trường ô nhiễm, cuộc sống căng thẳng là nguyên nhân gây lão hoá nhanh kéo theo nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác. Sử dụng các đồ ăn có nhiều gia vị chứa nhiều chất chống ôxy hoá và chống viêm nhiễm giúp làm chậm lại tiến trình lão hoá của cơ thể, bảo vệ cơ thể khói tác động xấu từ môi trường bên ngoài.




Nói riêng về rau thìa là loại rau ông giời ban phát cho nhân loại, nhất là các ông bà bạn vàng của ông táo. Ví dụ bạn làm món chả cá Lã Vọng mà thiếu rau thìa là hỏng bét hết, tương tự như món chả bò quốc hồn quốc túy của nước Đại Cồ Việt ta phải có thìa là mới ngon, đúng goût bà lang trọc. Khi tôi nấu canh chua khóm với troutfish hay whitefish thì thường đệm vào tí hương thìa là cho thơm tô canh, cho xanh màu tình ái; Hoặc giả món cháo lươn, cháo frog-legs, cháo hải sản abalone, cháo diệp/scallop, cháo cá basa giải cúm heo, cho gừng, tiêu, dill vô, có thể vi rút cúm lợn sẽ chào thua mà thôi. 



Theo DS Lê Kim Phụng cho biết thìa là có những đặc điểm đáng yêu như sau: 

Rau thìa là (thì là) tên khoa học là Anethum graveolens, Mỹ ngữ gọi là "dill", họ hoa tán. Người ta thường dùng lá, quả và hạt để làm hương liệu, chế biến thức ăn và làm thuốc.  

Người dân hay dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị, nhất là các món như canh cá, canh lươn, ốc, cháo cá... vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thìa là còn rất nên thuốc. 



Rau thìa là

Theo đông y học, lá thìa là có tính kích thích, mùi thơm hăng hắc, hơi đắng. Nó có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận. Nó còn được xem là loại thuốc êm dịu giúp cải thiện hoạt động của dạ dày.

Chữa rối loạn tiêu hóa: ăn lá thìa là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, 1-2 muỗng nước sắc lá thìa là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu thìa là trích từ sự chưng cất hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.

Một giọt tinh dầu thìa là pha trong một muỗng mật ong, uống ngay sau bữa ăn. Tương tự, một giọt dầu thìa là trộn với một giọt dầu thầu dầu hoặc đu đủ dầu cho trẻ uống sẽ ngăn ngừa các cơn đau xoắn bụng do táo bón, vì dầu có tác dụng làm trơn lòng ruột nhờ vậy tăng tính nhuận trường cho trẻ nhỏ.

Chữa tiêu chảy và kiết lỵ: lấy hạt thìa là nướng vàng rồi nghiền thành bột trộn chung với sữa đặc hoặc kem sữa, chia uống 2-3 lần trong ngày.  Đây là thuốc đặc hiệu chữa bệnh tiêu chảy và lỵ trực trùng cấp tính.

Chữa bệnh đường hô hấp: khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60 gam hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.

Chữa rối loạn kinh nguyệt: thìa là làm giảm đau bụng kinh ở thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh. Dùng 60gam dịch chiết lá thìa là trộn chung với một muỗng nước ép rau mùi tây, chia ba lần uống trong ngày.

Chữa hơi thở hôi: nhai hạt thìa là mỗi ngày sẽ cải thiện được hơi thở, giúp hơi thở thơm tho hơn.  

Chữa mụn nhọt và sưng tấy: giã nát lá tươi thành khối nhão rồi đắp lên các mụn nhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh. Lá thìa là đun trong dầu mè được điều chế thành một dạng thuốc dầu để bôi làm giảm đau trong trường hợp đau và sưng ở các khớp.

Tác dụng trên phụ nữ có thai và cho con bú: thìa là rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, thường được dùng ngay sau khi sinh để giúp tăng lượng sữa của sản phụ. Thìa là còn giúp ngăn ngừa sự rụng trứng sớm, nên sử dụng thảo dược này được xem như một phương pháp ngừa thai hiệu quả.

Rau thìa là vừa ngon, vừa bổ, lại chữa được bệnh


Rau thìa là (thì là) tên khoa học là Anethum graveolens, họ hoa tán. Dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị, nhất là các món như canh cá, canh lươn, ốc, cháo cá... vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thìa là còn là vị thuốc quý. 


Thìa là có tính kích thích, mùi thơm hăng hắc, hơi đắng

Theo y học cổ truyền, lá thìa là có tính kích thích, mùi thơm hăng hắc, vị tí ti nhân nhẩn, hơi đắng. Nó có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận. Thìa là còn được xem là loại thuốc êm dịu giúp cải thiện hoạt động của dạ dày. 

1-Chữa rối loạn tiêu hóa:

Ăn lá thìa là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, 1-2 muỗng nước sắc lá thìa là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu thìa là trích từ sự chưng cất hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.

Một giọt tinh dầu thìa là pha trong một muỗng mật ong, uống ngay sau bữa ăn. Tương tự, một giọt dầu thìa là trộn với một giọt dầu thầu dầu hoặc đu đủ dầu cho trẻ uống sẽ ngăn ngừa các cơn đau xoắn bụng do táo bón, vì dầu có tác dụng làm trơn lòng ruột nhờ vậy tăng tính nhuận trường cho trẻ nhỏ.

Có rau thìa là cá nướng thơm ngon hơn.

2- Chữa tiêu chảy và kiết lỵ:

Lấy hạt thìa là nướng vàng rồi nghiền thành bột trộn chung với sữa đặc hoặc kem sữa, chia uống 2-3 lần trong ngày. Đây là thuốc đặc hiệu chữa bệnh tiêu chảy và lỵ trực trùng cấp tính.

3- Chữa bệnh đường hô hấp:

Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60 gam hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.

4- Chữa rối loạn kinh nguyệt:

Thìa là làm giảm đau bụng kinh ở thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh. Dùng 60 gam dịch chiết lá thìa là trộn chung với một muỗng nước ép rau mùi tây, chia ba lần uống trong ngày.

5- Chữa hơi thở hôi:

Nhai hạt thìa là mỗi ngày sẽ cải thiện được hơi thở, giúp hơi thở thơm tho hơn.


Rau thìa là không thể thiếu trong món chả cá

6- Chữa mụn nhọt và sưng tấy:

Giã nát lá tươi thành khối nhão rồi đắp lên các mụn nhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh. Lá thìa là đun trong dầu mè được điều chế thành một dạng thuốc dầu để bôi làm giảm đau trong trường hợp đau và sưng ở các khớp.

7- Tác dụng với phụ nữ có thai và cho con bú:

Thìa là rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, thường được dùng ngay sau khi sinh để giúp tăng lượng sữa của sản phụ. Thìa là còn giúp ngăn ngừa sự rụng trứng sớm, nên sử dụng thảo dược này được xem như một phương pháp ngừa thai hiệu quả.

samedi 23 mars 2013

Vườn hoa lớn nhất thế giới tại Dubai.



Vườn hoa lớn nhất thế giới tại Dubai.

Với diện tích hơn 72.000 m2, vườn hoa Dubai Miracle Garden là nơi có hơn45 triệu bông hoa khoe sắc. Nằm tại Dubailand và gần Arabian Ranches, vườn hoa Dubai Miracle Garden bắt đầu mở cửa chào đón khách tham quan từ ngày Lễ Tình Nhân 14/2.





Các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng ăn uống, shop đồ lưu niệm, nhà để xe nhiều tầng sẽ được xây dựng trong Miracle Garden từ giữa năm 2013.





Tạo hình những bông hoa sẽ được thay đổi theo từng mùa để những du khách khi muốn quay trở lại sẽ có được những trải nghiệm mới.







\\



















\





















Mỗi khu vực trong vườn hoa đều có những tạo hình khác nhau, từ hình trái tim, ngôi sao, lều tuyết cho tới kim tự tháp...



Dubai Miracle Garden được dự đoán thu hút khoảng 1 triệu du khách mỗi năm.
Hầu hết các du khách khi đặt chân tới đây đều sững sờ trước vẻ đẹp của vườn hoa lớn nhất thế giới và gọi nó là "một góc của vườn địa đàng".
Có ít nhất 45 màu sắc tự nhiên được tìm thấy trong vườn Dubai Miracle Garden.
Trong khuôn viên của Miracle Garden, có khoảng hơn 4 km đường đi bộ.
Dubai Miracle Garden đặt mục tiêu phá vỡ kỷ lục Guinness khi sở hữu bức tường hoa dài nhất thế giới.
Mặc dù đã mở cửa đón khách tham quan nhưng tổng thể vườn hoa Dubai vẫn chưa được hoàn thiện hết.
Vườn hoa Dubai Miracle Garden sẽ đóng cửa từ tháng 6 đến tháng 9, khi nhiệt độ trung bình ngoài trời lên tới 40 độ C.

P.Dung sưu tầm








 
__._,_.___





S

__,_._,___










jeudi 21 mars 2013

7 kỳ quan thế giới tạo ra từ phản ứng hóa học


7 kỳ quan thế giới tạo ra từ phản ứng hóa học
Thanh Hương
Theo Infonet

Phản ứng hóa học nhiều khi để lại những kiệt tác tự nhiên vô cùng kỳ lạ và hấp dẫn. Business Insider liệt kê 7 địa danh, nơi các chất khoáng được vận chuyển bởi nước, nhiệt hoặc các hành động của Mẹ trái đất.

Lâu đài bông Pamukkale, Thổ Nhĩ Kỳ
Trên thực tế, nước ở Pamukkale rất ấm. Tuy nhiên, việc bơi lội ở khu vực này bị hạn chế để bảo vệ môi trường tự nhiên tại di sản thế giới đã được UNESCO công nhận này.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q1.jpg
Màu trắng ở đây chính là màu của can xi. Những bậc thềm ở Pamukkale được tạo ra bởi mỏ vôi canxi cacbonat nằm ở đầu nguồn suối nước nóng. Mỏ đá vôi này trải dài khoảng 60-70 m. Nơi đây có đến 17 dòng suối nước nóng được tạo ra từ mỏ đá vôi với nhiệt độ từ khoảng 35-1000 độ C.
Đến Pamukkale, bạn còn được tham quan thành phố cổ Hierapolis hình thành từ thế kỷ thứ 2 trước Công nguyên, được mệnh danh là “thành phố chết” bởi nơi đây có một nghĩa trang với những cỗ quan tài, trong đó có cả quan tài của hoàng đế Marcus Aurelius thời đế chế La Mã.
Suối nước nóng Fly Geyser, Mỹ
Quang cảnh nơi đây nhìn giống như trên một hành tinh khác hoặc là cảnh trong một bộ phim khoa học viễn tưởng. Tuy nhiên, nó thực sự tồn tại trên trái đất của chúng ta mà cụ thể là tại Nevada, Mỹ.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q2.jpg
Màu sắc ở đây là do các lớp địa chất khác nhau tạo nên. Mạch nước phun Fly không phải là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên. Năm 1916, chủ một trang trại tư nhân đã khoan một cái giếng với hy vọng sa mạc sẽ biến thành đồng cỏ màu mỡ, ông vô tình khoan trúng một túi địa nhiệt nước. Tuy nhiên, chỉ đến năm 1964, nước nóng mới bắt đầu phun ra trên bề mặt giếng. Từ đó, chủ sở hữu khu đất có mạch nước phun này đã nhiều lần nhận được lời đề nghị bán nó để tất cả mọi người có thể vào tham quan, nhưng ông từ chối. Mạch nước phun đã được bảo vệ bằng hàng rào và cổng. Khách du lịch đến tham quan phải có sự cho phép mới được vào xem.
Miệng núi lửa Dallol, Ethiopia
Dallol là một khu vực rộng lớn ở Ethiopia, cho thấy những điều xảy ra khi một ngọn núi lửa phun trào.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q3.jpg
Dallol được hình thành trong suốt quá trình phun trào của núi lửa vào năm 1926. Ngoài ra còn có nhiều miệng núi lửa tương tự khác lấm chấm những lớp muối trắng ở gần đó. Khu vực này có nhiệt độ trung bình hàng năm là 34 độ C (cao nhất trái đất) được ghi nhận từ năm 1960 - 1966. Dallol còn được mệnh danh là núi lửa trên cạn thấp nhất thế giới. Cả vùng đất lạ kỳ này phủ một màu đỏ xẫm, pha lẫn màu xanh lá, vàng và trắng của muối, các ao nước và dòng xuối khoáng nóng. Bản phối màu đa sắc này là thành quả của hợp chất muối kali tạo màu bằng sunfua, clorua và oxit. 
Đỉnh núi lửa Kelimutu, Indonesia
Đỉnh núi lửa Kelimutu ở đảo Flores, Indonesia có 3 hồ là miệng núi lửa với 3 màu sắc khác nhau. Tiwu Ata Mbupu màu xanh, Tiwu Nuwa Muri Koo Fai màu xám và Tiwu Ata Polo thường có màu đỏ. Theo các nhà khoa học thì sự thay đổi màu sắc của nước trong hồ là do sự phản ứng hóa học của trữ lượng khoáng sản hay ảnh hưởng của loài sinh vật, rong rêu và đá trong miệng núi lửa gây ra. Đối với người dân địa phương, sự thay đổi màu sắc này mang một ý nghĩa riêng.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q4.jpg
Kelimutu là một từ kết hợp của “Keli” có nghĩa là núi và “Mutu” có nghĩa là đun sôi theo niềm tin của người dân địa phương thì màu sắc của nước của hồ tượng trưng cho một thế lực siêu nhiên hùng mạnh. Hồ nước màu xanh là nơi thu nhận những linh hồn người khi chết trẻ còn quá trẻ, hồ nước màu đỏ là nơi thu nhận linh hồn của những người chết bị phạm pháp, dính vào vòng lao lý.
Động Caverns, Missouri
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q5.jpg
Meramec Caverns gần Stanton, Missouri là một minh chứng rõ ràng về một hệ thống hang động được hình thành khi nước bào mòn đá khỏi sa thạch xung quanh chúng.
Động Lechuguilla, New Mexico
Một trong những điểm đến có vẻ đẹp kỳ vĩ nhưng lại ít người biết đến là động Lechuguilla ở New Mexico.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q6.jpg
Đây là hang động dài thứ 7 thế giới với chiều dài 216 km. Có lịch sử hình thành từ hàng trăm triệu năm trước nhưng động mới chỉ được phát hiện năm 1986. Dù thu hút nhiều sự chú ý của du khách, nhưng gần đây động Lechuguilla hạn chế sự tham quan của du khách để giữ gìn môi trướng và hệ sinh thái. Hiện Lechuguilla được đánh giá là nơi giữ được hệ sinh thái nguyên sơ bậc nhất thế giới.
Tổ hợp núi lửa Ijen, Indonesia
Tổ hợp núi lửa Ijen phía đông Java là một nhóm các ngọn núi lửa quần tụ quanh một hõm chảo khổng lồ.
http://img2.news.zing.vn/2013/01/19/q7.jpg
Miệng núi lửa Ijen liên tục nhả ra các làn khói tắng đậm đặc, tạo cảm giác ngột ngạt và mùi hương trứng thối – mùi của hợp chất lưu huỳnh - H2S. Sở dĩ nồng độ axit tại đây cao là vì ngay cạnh đó là một mỏ lưu huỳnh khổng lồ.
Nguồn:http://tinmung.net/CuocSongMuonMau/INDEX.htm

mercredi 20 mars 2013

Rừng cây và tuyệt tác ngập sắc màu của mẹ thiên nhiên

Rừng cây và tuyệt tác ngập sắc màu của "mẹ thiên nhiên"


Mẹ thiên nhiên ơi, cám ơn Người mang đến cho cuộc đời này quá nhiều cái đẹp. Từ viên đá mộc mạc, giọt sương long lanh đến những cánh hoa lộng lẫy, những khung trời bình yên... Ta dường như yêu đắm say mọi thứ. Ta dường như quá yếu lòng trước vẻ đẹp của thiên nhiên. Đến cọng cỏ, nhành cây cũng như đang nói với ta rằng: Cuộc sống này tươi đẹp quá phải không?

Đúng vậy, cuộc sống luôn tươi đẹp trong từng giây ta thở, trong từng phút ta tồn tại ở cõi  đời. Cám ơn những người đã lưu giữ lại những khoảnh khắc tươi đẹp đó. Cám ơn vì đã cho phép mọi người cùng chia sẻ các tác phẩm của mình. Cám ơn vì đã nhận những chia sẻ này. Vì chúng ta cùng là những con người  tồn tại trong một thế giới, không thể có ai một mình làm nên cuộc sống:

Nhìn những con đường này chợt muốn cầm tay một người cùng bước đi dưới hoa

Nhưng đôi khi đường đời không đầy hoa như thế, lối cũ nhạt nhòa, người xưa phai dấu, chỉ còn lại con đường thênh thang lá úa.
Và lá ngày càng úa màu thời gian
Lớp lớp chất chồng lên nhau như kỷ niệm
Chỉ một dòng chảy nhỏ nhưng đã chia chúng ta về hai phía bờ chẳng thuộc về nhau, đường em đi khói sương mờ trong nắng nhạt.
Tình mình giờ như cây trơ trụi giữa mùa đông
Chiếc ghế xưa, chỉ có lá vàng ve vuốt
Bao nhiêu năm rồi hờ hững hỡi Tình nhân?
Có thể nào chăng, đường tình rêu phong thế?
Anh đi về phía ai, hoang phế tâm hồn?
Về phía ai để chiều vàng u uẩn?
Em như thân cây, cổ thụ miệt mài
Mặc lá sắc rụng rơi miền quên lãng
Em vươn những cánh tay gầy guộc
Quờ quạng hư vô,
Kiếm tìm vô vọng nhưng chẳng thể mang anh quay về
Bên kia đời, con suối vẫn xanh trong
Mặt hồ yêu phía anh phẳng lặng
Hay úa màu như đáy tim em?
Dẫu đông, hoa lòng cố nở
Nghe bình yên vọng từ phía chân mây
Tuyết trắng có chồn vùi niềm thương nhớ?
Có mang em về phía hoang tàn?
Hay đứng cô đơn trong hoài niệm?
Giữa hồn vẫn nở sắc yêu thương?
Vẫn bừng lên âm thầm xuân muộn?
Em không muốn con đường mình đi mịt mù như thế.
Hoang lạnh lắm anh ơi, chờ em theo với!
Một chút nắng thôi, hãy rọi phía em chờ
Lại dắt tay nhau dưới trời thu rợp bóng
Đường thênh thang những giấc mơ vàng
Ta lại ước đường tình không gợn khúc
Đến mùa vàng những lá mong manh
Sau cơn mưa trời quang mây tạnh
Đưa nhau về chốn hẹn hò xưa
Mình cùng xây ngôi nhà mộng ước
Ngắm trẻ thơ nghịch giữa đồng chiều
Hỡi ôi, em tự buộc mình vào vòng lẩn quẩn
Vách ngăn không phá được bao giờ
Anh đã đi trên con đườngng xa hút
Cây đời trơ nhánh mỏng manh
Tình yêu chết giữa hoàng hôn lộng lẫy
Cứ ngỡ rằng ảo ảnh còn nguyên
Cần rột rửa sạch boong ký ức
Để còn thức dậy mỗi bình minh
Dẫu rằng em phải đi tiếp một mình
Vẫn ấm áp như hoàng hôn trên quê em muôn thuở
(Ghi chú được viết theo tâm trạng khi xem xong bộ ảnh)
Photos: Pixdaus